turşu

görsel

25.09.2026 19:44

ismet gurbuz 2024

çeşitli sebze ve meyvelerin salamura adı verilen tuzlu; asitli çözeltide bir süre bekletilerek uzun süre saklanabilecek hâle getirilmesidir.

Ben sıcak su ile yapıyorum bir iki güne yemeye başlıyorum.

17.09.2026 12:59

simiago

Ya yaptık ya şimdi kaç güne olur bunlar. Geçen senelerde de yapıyordum da unutmuşum süreyi..

17.09.2026 12:23

nervio

görsel

06.09.2026 21:12

ipkis

Başlığı ben canlandırdım sandım.

18.03.2026 23:06

nervio

Off gece gece canım çekti. Şöyle bir kornişon veya lahana turşusu çok iyi giderdi şimdi.

18.03.2026 23:06

sarapci koala hatayi

görsel

02.02.2026 00:27

ismet gurbuz 2024

herkes için en güzeli anne turşusudur. hiç bir turşu annemin kinin yerini tutamaz.

21.10.2025 02:55

yolsuz yolcu

ozellikle yagli yemeklerle birlikte iyi giden eksimsi sey.

sirkenin verdigi asit sayesinde ozellikle yagli yemeklerin damakta biraktigi tabakayi cozmesiyle agizda adeta bir solen yasatan minnak. turkiyede sirke tuz ve sarimsak gibi cesidi az malzemelerle hazirlanmasina karsin diger kulturlerde seker ve sogan katilarak tatlilik, kisnis, dereotu, hardal, rezene tohumu vs eklenerek aroma katilan muhtesem yiyecek.

21.10.2025 02:28

yaz yaz yaz geldi

Aga ev yapımı turşu kadar lezzetli bi turşu yok.
Yedikçe yiyesiniz gelir.

21.10.2025 02:21

seymlis

bol acılı gömeriz birazdan.

09.08.2024 01:25

domdom usa

turşun adres sormaz ki, yaktın beni en derinden...

27.03.2024 11:06

manyak olmaya karar verdim

görsel

27.03.2024 11:04

true

konservelerde bekletilip yenilenleri pek lezzetli olmaktadır.

24.12.2023 20:34

hotchner from bau

yemeğin yanında iyi giden garnitürümsü..

09.12.2022 17:00

indiregannick

Sevilmeyecek gibi de değil.
görsel

09.12.2022 15:31

carbonara

kuru fasülye ve nohudun yanında olmazsa olmaz.

29.10.2021 23:35

bez bebek nana

Lezzetli yapılırsa öğün niyetine bile yenebilecek yiyecek.

28.07.2021 12:30

quatre

--spoiler--
Türkiye’nin turşu ihracatı 2020 yılında yüzde 23’lük artışla 277 milyon dolara ulaşarak tarihindeki en yüksek seviyeye ulaştı. Türk turşu sektörü ihracat artış hızını, 2021 yılı ocak-mayıs döneminde de yüzde 24’lük artışla 88 milyon dolardan 109 milyon dolara taşıdı. Vücutta bağışıklık sistemini güçlendirdiği için pandemi döneminde yıldızı daha da parlayan turşuda 2021 yılı sonunda 350 milyon dolar ihracat hedefleniyor. Ege Bölgesi, Türkiye’nin turşu ihracatından yüzde 81’lik dilimle aslan payını alıyor.
https://www.sozcu.com.tr/...racat-hedefliyor-6508441/
--spoiler--

27.06.2021 20:43

yarbay podolski

Gıda stoğu olarak uzun süre kullanılacak olan konserve alternatifi.

27.03.2021 13:23

j o e b l a c k

görünüşüyle, kokusuyla, tadıyla, kısacası her şeyi ile müthiş ötesi derecede güzel olan yiyecek.

turşu seven insan en asil duyguların adamıdır.

01.05.2020 14:17

yazar cizer34

yola leziz ve sert bir yoldaş gerek.
görsel

26.04.2020 10:03

yazar cizer06

mahalle arasında tek tabağa 5 kişinin daldığı ucuz düğün yemeği turşusu bu.

11.04.2020 04:15

ultra minyon

görsel

11.04.2020 04:11

mavi tutkusu

Salatalık turşusu favorim, böyle minik minik olacak kütür kütür yiyeceksin. Tarhana çorbası ve kuru fasulye ile efso gider. Of canım çekti be. Mutfağa dadanıp yesem mi ki ya.