bugün

turşu

çeşitli sebze ve meyvelerin salamura adı verilen tuzlu; asitli çözeltide bir süre bekletilerek uzun süre saklanabilecek hâle getirilmesidir.

Ben sıcak su ile yapıyorum bir iki güne yemeye başlıyorum.
© copyright 2005 - 2026