bugün
- oktay kaynarca'nın türkiyeliyim açıklaması19
- diamond tema24
- kayseri de atatürk heykeline baltalı saldırı13
- millet öğle yemeğine çıkarken yeni uyanan tipler8
- özgür özel13
- abber'ın ruh hastası olması26
- babalar günü17
- kitap okuyan erkek16
- çinliler her şeyi üretebiliyor türklerin neyi var19
- saraca silsüpüroğlu8
- sevgiliyle aynı evde yaşamak9
- kaka'nın eşinin boşanma gerekçesi9
- insan olmaya ceyrek kala18
- diyanetin türkleri araplara şikayet etmesi14
- sözlükteki 11 yaşında yazar olması19
- buralarda dinsiz denen bir tarzan varmış17
- yurtdışı çıkış harcı13
- ne hissediyorsun8
- larisalisa12
- steven s power law10
- gideon reid morgan jj39
- kurban eti dağıtmak mecburi mi12
- yazarların başarılı olduğu dersler11
- herkes fakirse neden avmler dolu9
- kendini hunharca teşhir eden liberal türk kızları15
- memati192310
- ismeti yazar yapan moderatör13
- memati1923'ün gelişiyle başlayan süreç13
- özge özacar'ın memeleri10
- hoşlanılan kıza bayramda mesaj atmak11
- yatakta fırtına gibi esen erkek12
- inciden yazar nakli13
- güzel kadınların problemli olması19
- yazın göt boyunda şort giyen kızlar9
- dünyanın en güzel kızlarının olduğu ülkeler9
- ups boobss nickli yazar28
- yazarlarin orgazm olurken kurduklari cumleler11
- 15 haziran 2024 macaristan isviçre maçı9
- erkeklerin hiç iltifat almaması11
- 14 haziran 2024 almanya iskoçya maçı15
- iğneye iplik geçiremeyenlerin ioçk'yı eleştirmesi11
japonların sirkeli pilava böcük, balık, yumurta, hıyar... sararak yaptığı yiyecek.
suşi çeşitleri
saba-uskumru
kani maki-yengeç, salatalık, pirinç
tamago maki-yumurta, pirinç
avokado maki-avokado, pirinç
tamago-yumurta, pirinç
unagi-yılan balığı
saba-uskumru,pirinç
shake maki-somon balığı, piriç
uramaki-somon balığı, tuna, pirinç
ebiten maki-kızarmış karides, pirinç
maguro temaki-tuna, pirinç yosun sarma
ebi-karides,pirinç
shake-somon balığı,pirinç
maguro-tuna,pirinç
kappamaki-salatalık,pirinç
tekka maki-tuna,pirinç
ıkura-somon balığı yumurtası
kaliforniya roll-avokado,yengeç,uçan balık yumurtası,salatalık,pirinç
sesame roll-avokado,karides,susam, pirinç
gari-zencefil
shake temaki-somon balığı yosun sarma
kani avocado temaki-yengeç,yumurta,avokado yosun sarma
benim en sevdiğim suşi ise shake maki' dir, yanında da iran havyarı varsa tadından yenmezdir.
saba-uskumru
kani maki-yengeç, salatalık, pirinç
tamago maki-yumurta, pirinç
avokado maki-avokado, pirinç
tamago-yumurta, pirinç
unagi-yılan balığı
saba-uskumru,pirinç
shake maki-somon balığı, piriç
uramaki-somon balığı, tuna, pirinç
ebiten maki-kızarmış karides, pirinç
maguro temaki-tuna, pirinç yosun sarma
ebi-karides,pirinç
shake-somon balığı,pirinç
maguro-tuna,pirinç
kappamaki-salatalık,pirinç
tekka maki-tuna,pirinç
ıkura-somon balığı yumurtası
kaliforniya roll-avokado,yengeç,uçan balık yumurtası,salatalık,pirinç
sesame roll-avokado,karides,susam, pirinç
gari-zencefil
shake temaki-somon balığı yosun sarma
kani avocado temaki-yengeç,yumurta,avokado yosun sarma
benim en sevdiğim suşi ise shake maki' dir, yanında da iran havyarı varsa tadından yenmezdir.
aslında çiğ değildir, limon ve tuzda pişmiş balıkla yapılır.
sadece madagascar adlı animasyon film de ilgimi çeken tadını sevmeyeceğimi düşündüğüm japon balık yemeği.
son olarak ülkemizde bir bayanın üzerinden de yenilerek miladını doldurmuş japon yemeği.
(bkz: sushi)
ilk defasında hazırlanmış olarak satın alıp, ağzıma almamla beraber çöpe atmamın bir olduğu japon yemeği.
sonrasında paradisperdu adlı yazarın, sushi tarifini üniversite yurdundan bir japon arkadaşından alıp, kendi elleriyle hazırladığı sushileri tattım. çok nefis, sağlıklı ve hafif yiyecek. o gün bu gündür müptelasıyım.
hazırlanır hazırlanmaz hiç beklemeden tüketilmelidir.
sonrasında paradisperdu adlı yazarın, sushi tarifini üniversite yurdundan bir japon arkadaşından alıp, kendi elleriyle hazırladığı sushileri tattım. çok nefis, sağlıklı ve hafif yiyecek. o gün bu gündür müptelasıyım.
hazırlanır hazırlanmaz hiç beklemeden tüketilmelidir.
çakma menemen.
yedikten saniyeler sonra kebaba, çiğ köfteye ve bilumum yerel lezzetlere kurban olmak istenen japon şeyi, bi'şeyi. ama tek bi'şey değil. iğrenç.
Hayatımda ilk defa bugün suşi yedim ve korkularımın aksine çok beğendim. Çoğu kişinin yazdığının aksine henüz karnım ağrımadı. Hiç yememiş arkadaşlara tavsiyem kesinlikle yemekten korkmayın. Afiyet olsun.
ciddi anlamda beğendiğim ve sağlıklı bir yiyecektir. uzun zamandır canımın çekmemesi vesilesiyle yemeye fırsat bulamamışımdır.
insanların nasıl bu kadar sevdiğini anlamadığım, pirinç, yosun ve genellikle çiğ balıktan oluşan, insanda balığı pişirin, pirinci pilav yapın, yosunu da atın gitsin hissiyatı uyandıran yemeğimsi. illa denemek isterseniz sebzelisini deneyin, balıklısı gibi mide bulandırmıyor.
aslında tadı çok kötü değil. hani yenmeyecek kadar kötü değil ama yenecek kadar güzel de değil. ama en azından '' öghh çiğ balık yenir mi'' gibi laflar edeceğimize tadına bakıp karar vermek en doğrusu.
ön yargıyla yaklaşmamama rağmen, ''hatta güzeldir severim ben kesin'' diyip yememle beraber, bayıldığım denizin kokusunu buram buram hissettiğim anda mide bulantısıyla zar zor yuttuğum japon yemeği. valla kokoreç bile daha güzel. mis gibi kebap varken suşi de neymiş dedirtti. bu japonların animelerine bayılıyorum bi, yemekleriyle işim olmazmış.
görünüşü lokuma tadı bokuma benzeyen japon şeyi.
fakirlerin yemeleri imkansız olduğu için orda burda tükürdüm diyerek bok attıkları elit yemek.
tükürülmemesi gereken leş yiyecek. japonyada da yedim lan ben bunu orada da leş burada da leş.
paketlerde çeşit çeşit satılacak kadar piyasaya düşmüş olan çiğ balık ve deniz ürünleri.
*
*
ateşin yüzyıllar önce bulunduğunu bir kez daha hatırlatmak istediğim yiyecek türü.
çok lezzetli gıda maddesi. kebapla falan karşılaştırmak doğru değil, zeytinyağlı sarma ile kebabı karşılaştırmak gibi bir şey oluyor; hepsinin yeri ayrı.
Japonlara özgü çiğ balık yemeğidir.
Çalıştığım otelin restorantında yediğim ve yenilesi bir tarafının olmadığını anladığım yosuna sarılmış çiğ balıktan oluşan tercihe göre basabi(nasıl yazılıyor bilmiyorum) konulan japon kültürüne özgü bir çoğunun sevdiği ama benim deneyimlerime göre iğrenç bir yiyecektir. Suşi nedir la Adana kebap dururken.
japonlarin tum dunyada bilinen, turkiye'de cig balik olarak bilinip adi yanlis soylenen yemektir.
tum turk dizi ve film sektorunun temel komiklik malzemesidir; cok guler, severek izleriz ailecek. .
tum turk dizi ve film sektorunun temel komiklik malzemesidir; cok guler, severek izleriz ailecek. .
yurdum insanı için hala 'çiğ balık' gözüyle bakılan, ağzının tadını bilenlerin california rolldan vazgeçemediği yiyecek, mutluluk sebebi.
güncel Önemli Başlıklar