bugün
- abdullah öcalana'ın yeni konutuna taşınması8
- fon krizi kimin üstüne yıkılacak16
- millette manyak para var10
- sözlükteki halloween kavgası5
- asgari ücret8
- sözlük kürdü54
- çaykur'un türk çayı ibaresini kaldırması3
- cam açık uyumak7
- ne olursan ol yine gel3
- dünya sefalet endeksi nde türkiye'nin yeri5
- devlet bahçeli'nin il olmasını önerdiği 19 ilçe10
- ilkokulda dayak yemiş efsanevi nesil10
- tavuk olmasa bu kadar insan ne yiyecekti7
- nev vs teoman3
- cadılar bayramı kutlayan kız9
- volkswagen passat3
- kemal sunal'ın en kötü filmi3
- cadılar bayramı kutlayan gerizekalı türkler29
- yogartiksen4
- karton toplayan cocuk 15 temmuzda ne yapıyordu10
- 30 liraya satılan tavuk döner9
- kitap okuyamamak3
- arkadaş edinme yolları5
- herkesin hayatına kimse karışamaz2
- dem partili kezo3
- ismail kartal25
- 1 kasım 2026 kasımpaşa beşiktaş maçı9
- yusuf islam ın uu beybi beybi diye şarkı söylemesi2
- ileri dönüşüm5
- kartoncu abi ırkçı mı4
- osman pamukoğlu14
- türklerin ırkçı olması8
- 3 kasım 2026 galatasaray stuttgart maçı7
- türklerin abartılmış bir ırk olması2
- demlenmiş chp2
- rami kütüphanesi4
- sözlüklere ihtiyacın bitmesi7
- en son ne aldınız17
- yazarların kulaklığında şu an çalan şarkı18
- badoo4
- kurban kesip halloween'a laf etmek3
- çok konuşan insanlarla aramdaki fark2
- enses ilişkiyi savunan tc erkeği11
- ultimate korku2
- sözlükteki kızların bilgisiz olması23
- annenin ölmesi5
- flört uygulamalarında algoritma2
- hafta sonu2
- sözlükteki çiftçi yazarlar8
- hayata dair iç burkan detaylar3
çanakkale mutfağına has bir tatlı
Malzemeler :
250 gr TEREYAĞI
500 gr TUZSUZ DiL PEYNiRi
400 gr UN
100 gr iRMiK
750 gr TOZ ŞEKER
Yapılışı :
- Yağın 1/3 ünü tavada eritip, peyniri rendeleyip karıştırınız.
- Sonra irmiği ve unu azar azar ekleyerek en sonra da şekeri koyup pembeleşinceye kadar devamlı karıştırınız.
- Kenarlı bir kabı yağlayıp içine bu karışımı koyunuz ve baktava dilimi kesip 20 dakika kadar fırınlayınız
Malzemeler :
250 gr TEREYAĞI
500 gr TUZSUZ DiL PEYNiRi
400 gr UN
100 gr iRMiK
750 gr TOZ ŞEKER
Yapılışı :
- Yağın 1/3 ünü tavada eritip, peyniri rendeleyip karıştırınız.
- Sonra irmiği ve unu azar azar ekleyerek en sonra da şekeri koyup pembeleşinceye kadar devamlı karıştırınız.
- Kenarlı bir kabı yağlayıp içine bu karışımı koyunuz ve baktava dilimi kesip 20 dakika kadar fırınlayınız
(bkz: bunu yapan insan olamaz)
tekirdağ'da da yaygın olan, tadı ağır olmasına rağmen özellikle dondurma ile güzel giden tatlı.
VAnilyalı dondurmayla lezzeti on kat daha artan güzide bir tatlı çeşidi.
(bkz: höşmerim)
kulağa hoş gelmese de çok hoş bir tatlıdır. tabii şekeri iyi ayarlanmışsa..
tekirdağ veya çanakkale'den farklı olarak şanlıurfa da yapılan peynir helvasının tadı lezzeti içeriği daha bir farklıdır. günlük taze salamura tuzsuz peynir, normal şekilde kavrulan un helvasının içine daha şerbeti yeni eklenmiş ateşin üzerindeyken kutu şeklinde dilimlenerek eklenir. şöyle bir iki çevrililerek peynirin az erimesi sağlanır sıcak sıcak servis edilir. artık yemesine mi bayılırsın yoksa çatalla tabaktan alırken peynirin tel tel çekilmesine mi orası zevk sahibi ehl-i keyf kişinin bileceği iştir.
çanakkale'de neredeyse her pastanede bulmak mümkündür bu lezzeti. fırınlanmışının dondurmayla servis edileni makbuldür, candır uu beybidir.
hafif bir tatlıdır. üzerine vanilyalı bir dondurma ile harika gider. günlük yapılmışını yemek ise bir başkadır.
özcanlar'da tekirdağ köftesi yedikten sonra, muhakkak yenmesi gereken bölgenin geleneksel tatlısı. tekirdağ'da peynir helvasını birçok usta yapıyor ama bunların içinden en ünlüsü yunus çakır. çakır ustanın peştemalcı caddesindeki küçük dükkanında üzerine vanilyalı dondurma ekletilerek yenip nirvananın nirvanasına ulaşılması makbuldür.
tekirdağa gidildiğinde denenmesi gereken tattır.tatlıdır. hoştur. sipariş verirken peynir elvası diye istemeyi unutmayın.
(bkz: olsa da yesek)
trakyada meşhur olan özellikle keşanda her pastanede bulabileceğiniz inanılmaz bir damak zevkidir.
çanakkale'de arnavut göçmeni pastaneciler harika yapar. genellikle günlüktür zaten, saat kulesinin arka sokaklarında bolca bulunur. yolu oralardan geçenlerin mutlaka yarım kiloluk paketler halinde eşe dosta götürmesi şiddetle tavsiye edilir. yenmeden, tadına doyulmadan ölünmemelidir.
(bkz: höşmerim)
çok lezzetli bir tatlı çeşidi. bir dirhemine canımı düşünmeden verebilirim. o derece... *
son gidişimde kadir usta'dan 1,5 kilo aldığım ve 2 gün içinde tükettiğim orgazmik yiyecek.
en güzel peynir helvası çanakkale'de kadir usta'nın dükkanından çıkar.
görsel
kadir usta'dan peynir helvası alacaksanız, bekleyeceksiniz, kimse sizi siklemez, ne range rover sahipleri aşağılanmıştır bu dükkanda yarım kilo peynir helvası için...ama damak zevki işte, bu mereti de en iyi burası yapıyor...
en güzel peynir helvası çanakkale'de kadir usta'nın dükkanından çıkar.
görsel
kadir usta'dan peynir helvası alacaksanız, bekleyeceksiniz, kimse sizi siklemez, ne range rover sahipleri aşağılanmıştır bu dükkanda yarım kilo peynir helvası için...ama damak zevki işte, bu mereti de en iyi burası yapıyor...
çanakkela'nin müthiş lezzetidir. olsada yesek.
höşmerime benzeyen fakat biraz farklı olan çanakkale lezzeti.
fırınlanmışı ve fırınlanmamışı var. künefe ile yersiz karşılaştırılır bir çok bünye de kaldıramaz, ağır gelir diyerekten. kokusu biraz garip gelse de tadı muazzamdır. çanakkale'de çok sevilir, sahiplenilir. 7-8 gün saklamaya dayanır.
trakya'ya özgü bir tatlı çeşidi.
dondurma ile süper gidiyor. ancak sonrası sıkıntı.
-kbs düz duvardan bildirdi.-
dondurma ile süper gidiyor. ancak sonrası sıkıntı.
-kbs düz duvardan bildirdi.-
peynirden helva mı olur demeyin önyargızıca yumulun. mükemmel bir tat. tatlı severler için uyarı bağımlılık yapar.
Lezzetin adı budur.
çanakkalede sadece kadir usta dan alınır
bayram / yaz / kış / şehir kalabalık veya değil her daim önünde kuyruk vardır
bu adam var iken diğerleri neden hala peynir helvası satmaya çalışır anlaşılır gibi değil
gerçek bir peynir helvası düşkünü höşmerimi ancak para karşılığı yer
ayrıca kimse ile paylaşmam gömer geçerim.
bayram / yaz / kış / şehir kalabalık veya değil her daim önünde kuyruk vardır
bu adam var iken diğerleri neden hala peynir helvası satmaya çalışır anlaşılır gibi değil
gerçek bir peynir helvası düşkünü höşmerimi ancak para karşılığı yer
ayrıca kimse ile paylaşmam gömer geçerim.
Gündemdeki Haberler
Güncel Önemli Başlıklar