bugün
- demet akalın'ın zeka seviyesi10
- avrupanın yarrağı yemesi yakındır13
- icardi190518
- anın görüntüsü15
- ali erbaş18
- evlilik11
- chp'li o tekin'in öcalan'ın fotosu ile pozu36
- türkiye işçi partisi11
- çin halk cumhuriyeti8
- ellerim bos gonlum hos9
- arda güler10
- karınıza range rover alır mısınız21
- kalbin sadece bir kişiyi seveceği saçmalığı18
- ruh okuzu9
- 31 mart 2024 cumhuriyet halk partisinin zaferi8
- sözlük kızlarının don renkleri14
- aynı dizileri tekrar tekrar izlemek8
- icardi1905 silik olsun kampanyası16
- karımın çok mutlu olacağı gerçeği14
- xdearm9
- balayını italyada yapmak isteyen nişanlı8
- boşuna yaşıyorum hissi16
- patiswiss23
- kadınların boşanmış erkeğe bakışı9
- merfulu8
- sözlük kızlarının ayakkabıları18
- 23 nisan ulusal egemenlik ve çocuk bayramı15
- bir kadında ilk baktığınız yer neresi28
- ups boobss nerelerde ramazan da bitti8
- akrep burcu8
- siklememenin getirdiği huzur12
- yakışıklı erkeği çirkin gösterecek şeyler16
- türk kızlarının beğenmediği erkek tipi20
- modern kadinin ucuz ve kolay ulasilabilir olmasi9
- futbolcu ismiyle nick almak11
- escort fiyatlarının güncellenmesi8
- eloande'ye koca buluyoruz kampanyası10
- evlenmezsek yaşlanınca ne yapacağız sorunsalı11
- her yaptığı yemeği paylaşan kızın amacı10
- murat kurum kurudu gitti8
- haçta iken sevgili ile sevişmek günah mıdır11
- yunanistan bizden çalsa rahatsız olmayacağınız şey11
- akp seçmeni16
- online olup entry girmeyen yazarlar9
- bebek kokusu10
- fenerbahçe'nin bu sene de şampiyon olamaması23
- bülent uygun15
- chp genel merkezi önündeki aşırı üks araçlar10
- çirkin erkeği yakışıklı gösterecek şeyler10
- belediyeler el değiştirince bütün foyalar döküldü14
lastik gibi olmasını yanlızca birşeye borclu olan köfteler arasında en lezzetsiz buldugum köfte( içindeki sırrı kimseye söylemiyecegime söz verdim)üzgünüm
lastik gibi olmasının nedeni içinde kullanılan kıymanın özelliğidir. etin elde edildiği hayvanların aldığı besinlerden dolayı bu özelliği gösterir. ancak köfteler içinde gerçekten en güzelidir. tabi yendiği yer önemli olmakla birlikte tekirdağda özcanlar köftecisinde yenmesi şiddetle yavsiye olunur.
inegöl köftesinin bulunmadığı yerde abdurrahman çelebi adıyla anılan keçidir.
lezzetine doyulmayan tadı damakta kalan porsiyon porsiyon kilo kilo alınası yiyilesi enfes lezzet. ali diye bir amca var seri üretim yapıyor bundan bazı büyük marketlerde bulunabilyor tabi tekirdağ'da mekanı da var aynı şekilde. (bkz: tekirdağ rakısı)
tekirdağa gidip de yenmeden dönülmemesi gereken köftedir. acı sos ve salata ile birlikte muhteşem olmaktadır. sabahın köründe bile insanın canının çekebildiği köftedir.
saman gibi olan köftedir. ne tadı var ne tuzu! zaten tekirdağ sahilini bir inin köfteci ali ismi pasellemiş tüm dükkanların tabelalarını. reklamı inandırıcı olmadığı gibi bir şeye de benzemiyor açıkçası.
maalesef sadece adı olan köftedir.tadı ise tavsiye edilmeyesidir.
usulüne uygun yapılmış olarak, yerinde yenildiğinde gayet lezzetli olan köftedir.
tekirdağlı bir yazar olarak köftemi rejim mi kaygısı taşımama sebep olan başlıktır.
Herkes bir köfte icat etmişken bizde boş durmayalım diyen Tekirdağlıların ürettiği köfte çeşidi.
MALZEMELER
Yarım kilo köftelik kıyma,
1 yumurta,
2-3 dilim kuru ekmek,
1 baş orta boy kuru soğan,
Tuz,
Karabiber,
Kimyon,
Nane.
HAZIRLANIŞI
Kıymaya rendelenmiş kuru soganı ve rendelenmiş emekleri ilave edelim. Yumurtayı da ilave ederek hamur gibi yoğuralım. Üzerine baharatları ve tuzu ekleyerek harç elimizi bırakana dek yoğuralım. Yuvarlak köfteler yapalım ve yağlı tavada kızartalım.
Yarım kilo köftelik kıyma,
1 yumurta,
2-3 dilim kuru ekmek,
1 baş orta boy kuru soğan,
Tuz,
Karabiber,
Kimyon,
Nane.
HAZIRLANIŞI
Kıymaya rendelenmiş kuru soganı ve rendelenmiş emekleri ilave edelim. Yumurtayı da ilave ederek hamur gibi yoğuralım. Üzerine baharatları ve tuzu ekleyerek harç elimizi bırakana dek yoğuralım. Yuvarlak köfteler yapalım ve yağlı tavada kızartalım.
tekirdağa ait bir köftedir.
adından anlaşılacağı gibi bir köftedir kendileri, çok fazla beklenti içinde olmadan tadına bakmak gereklidir kanımca. lezzetlidir, güzel bir yerde bazı seyyarlarda, tabi tekirdağda yendiği takdirde hoş bir tadı olduğu anlaşılabilecektir.
adından anlaşılacağı gibi bir köftedir kendileri, çok fazla beklenti içinde olmadan tadına bakmak gereklidir kanımca. lezzetlidir, güzel bir yerde bazı seyyarlarda, tabi tekirdağda yendiği takdirde hoş bir tadı olduğu anlaşılabilecektir.
tekirdağa gidipte özcanlarda yediğin zaman tadını daha fazla alabiliceğin köfte.
her köfte gibi kendine has, güzel bir tadı olan, ama diğer köftelerden farklı olarak yanında tavsiye edilen, kendi acı sosuyla acı severlere ziyafet yaşatabilme potansiyeline sahip, tekirdağ'da yaşamanın verdiği anlık hazlardan bir kaçının sebebi güzel köftedir.
tekirdağ dışında hiç yemedim ama eminim o beğenilmeyen tekirdağ köfteleri ya has tekirdağ köftesi değildir, ya da yanında hiç bi şey olmadan kuru kuru yenmiştir.
tekirdağ dışında hiç yemedim ama eminim o beğenilmeyen tekirdağ köfteleri ya has tekirdağ köftesi değildir, ya da yanında hiç bi şey olmadan kuru kuru yenmiştir.
marmara ereğlisi nde yengenin yeri nde yenilmelidir.
tekirdağ sahilinde yenirse tadı bir başka olur.
fazla abartıldığını düşündüğüm köfte. hele inegöl köftesinin yanında lafı bile edilmez bence, tekirdağın benzersiz bir lezzetini arıyorsanız peynir helvasını deneyiniz.
yemek kültürü namına hiçbir numarası olmayan mütevazi ilimiz tekirdağ'ın çıkarabildiği en ''özgün'' tat. köftenin olmadığı yerde köfte. (bkz: iznik köftesi)
gram lezzet yok.denemeye de değmeyecektir.gidin annenize bilindik harçlı köfte yaptırın daha iyi.
çorluda yediğim ve tadını hatırlamadım köfte.
köftenin alasıdır.
yemeye diş gerek. akçaabat köftenin yanından bile geçemez.
diğer köftelerle kıyaslanamayacak kadar özel ve güzel olan köftedir. yiyorsan yerinde yiyeceksin ki tadına varabilesin.
güncel Önemli Başlıklar