bugün
- bakarız diyen erkek6
- iş görüşmesine çağrılınca telefonda maaş soran tip8
- dünyada en güzel kadınların yaşadığı ülke7
- 100 yıl içinde ai bağımsız hareket edecek6
- taze fasulye yiyen erkek8
- sonra konuşuruz diyen sevgili14
- torpilsiz iş bulmak3
- sözlüğün sarması13
- manitasına aferin diyen erkek3
- oğlak burcu kadını4
- maaş yüz yüze görüşülecektir12
- koreli erkek seven muhafazakar kız8
- uykusuz kedi ile soba çayı içip dedikodu yapmak3
- sevilen şiir dizeleri3
- sözlüğün en kültürlü yazarı14
- dünyanın en güzel kadınları sivaslılardır5
- kaygılı bağlanma6
- cigarettes after sex2
- ben olmasam burası batar insanı7
- burası terk edilmiş şikayet etsenizde bi bok olmaz3
- çindistan2
- akp liler yargılansaydı6
- arkadaşlar çok sormuşsunuz5
- gocu34
- nasıl bir işe bulaştığının farkında olmamak2
- hoşlanılan kızın buluşmaya opel tigra ile gelmesi2
- raw fotoğraf çekmek3
- nervio22
- şu an dinlenen şarkıdan bir cümle2
- anın görüntüsü27
- yapaysa yapay zeka yapar2
- arkadaşlar yogaya başlayalım mı10
- otobüste açamadığı camı kıran erkek13
- dağlarda gezmeyi sevmek2
- sözlüğün en kütür kütür yazarı6
- recete8
- insanoğlu çalışmak ile lanetlenmiştir2
- yapay zekanın testlerde hile yapması3
- galatasaray10
- biz bu aptallık ile nasıl mücadele edeceğiz ya7
- misafir gelecek diye temizlik yapmak5
- kiraz cicegi kolonyasi6
- iltica7
- gocu geldi gocu geldi6
- yanlışlıkla cappuccino içen erkek4
- yagmurcu12
- yazarlara çaylakken neler oluyor5
- dinamik güler yüzlü takım çalışmasına yatkın6
- sibel can'ın kıyafetinin azizliğine uğraması4
- gökçeklere üzülmek3
erzurumluların mantıya verdikleri ad.
iftari hingelle yapmak kadar leziz bir olay yoktur bu evrende, büyük su böreği tepsine yayılmış ve tane tane görülen, arada içinden çıkan parça etleri kapma yarışmasıyla eşsiz bir hal alır. ardahan, kars yöresinde bir çeşit hazır çorba kıvamında kolaylıkla yapılabilir. biz ardahanlılar yoğurtsuz yemeyi tercih ederiz. ayrıca ;
(bkz: hingal)
(bkz: hinkel) diye de bilinmektedir.
(bkz: hingal)
(bkz: hinkel) diye de bilinmektedir.
bazı yörelerde de uygun şekillerde kesilen hamur içine haşlanmış papates-baharat karışımı konur,haşlanır.piştikten sonra tereyağı,sarımsaklı yoğurt gibi vazgeçilmezlerle yenmesi farz olur.
şu sıralar orucun başımın tavanına vurduğu dakikalarda mutfaktan kokuları geldikçe nefsimi tutmakta zor duruma süşüren yemektir.
kabaca içinde patates püresi tarzı bir karışım olan hamurdur. küçüklüğümden beri patatesli mantı şeklinde bilmeme rağmen büyüyünce adının hıngel olduğunu öğrendim.
neyse, iyidir, hoştur, her zaman yenilesidir.
kabaca içinde patates püresi tarzı bir karışım olan hamurdur. küçüklüğümden beri patatesli mantı şeklinde bilmeme rağmen büyüyünce adının hıngel olduğunu öğrendim.
neyse, iyidir, hoştur, her zaman yenilesidir.
kafkas işi imiş ama bütün türklerin bildiği ve yaptığı bir yemek.
boyut olarak türkistan mantısı* denen el bombası ile kayseri mantısı arasındadır. içi bildiğimiz mantıdır. yalnız kayseri mantısı gibi dört köşesi birleştirilerek kapatılmaz, büzülür.
Benim bildiğim ona hengel dirler.
Ama yukardakini pek hengele benzetemedim. Bir kars yemeğidir. Kafkasya türklerinin yani terekemelerin ve azerilerin bildiği bir yemektir.
Ama yukardakini pek hengele benzetemedim. Bir kars yemeğidir. Kafkasya türklerinin yani terekemelerin ve azerilerin bildiği bir yemektir.
Gürcü işi değildir. Gürcüler türklerden öğrenmiştir.
icine patates püresi konulup üzerine tereyağ gezdirdiklerinden gercekten ağır bir hamurişi. Sivasın meshur yemeklerinden biridir.
(bkz: Hıngal)
Azeri yemeğidir. Yufka açılıp üçgen şeklinde küçük parçalar kesilir. Suda haşlanır. Üzerine katiktan sarmisakli yoğurt yapılır. En üstüne kızgın tereyağı dökülür. Çok güzeldir.
çerkes mantısıdır. hınkaldır ayrıca adı onun.
mantıdan pek bir farkı olmadığını düşündüğüm güzel yemek.
bilinen mantının daha büyük ve genişi olan gürcü mantısı.
Her yörede farklı şekillerde yapılan her biri birbirinden lezzetli olan kafkas mantısı. Patateslisi başkadır.
Azeri yemeği diye biliyorum. Bizimkiler çok yaparmış. Ama annem hiç yapmadı. Baba tarafımin iyi bildiği bir yiyecek.
Gündemdeki Haberler
Güncel Önemli Başlıklar