bugün
- sonra konuşuruz diyen sevgili14
- sözlüğün sarması13
- taze fasulye yiyen erkek7
- koreli erkek seven muhafazakar kız8
- maaş yüz yüze görüşülecektir12
- dünyada en güzel kadınların yaşadığı ülke4
- 100 yıl içinde ai bağımsız hareket edecek3
- dünyanın en güzel kadınları sivaslılardır5
- kaygılı bağlanma6
- sözlüğün en kültürlü yazarı14
- burası terk edilmiş şikayet etsenizde bi bok olmaz3
- ben olmasam burası batar insanı7
- arkadaşlar çok sormuşsunuz5
- gocu34
- yapaysa yapay zeka yapar2
- akp liler yargılansaydı6
- dağlarda gezmeyi sevmek2
- anın görüntüsü27
- sevilen şiir dizeleri2
- iş görüşmesine çağrılınca telefonda maaş soran tip5
- oğlak burcu kadını2
- sözlüğün en kütür kütür yazarı6
- arkadaşlar yogaya başlayalım mı10
- otobüste açamadığı camı kıran erkek13
- yapay zekanın testlerde hile yapması3
- recete8
- misafir gelecek diye temizlik yapmak5
- galatasaray10
- biz bu aptallık ile nasıl mücadele edeceğiz ya7
- kiraz cicegi kolonyasi6
- isa mesih6
- iltica7
- çirkin kadınların olduğu ülkeler2
- yanlışlıkla cappuccino içen erkek4
- somalili kadın2
- koreli erkeklerin türk kızlarından güzel olması6
- iskandinav kızları2
- gocu geldi gocu geldi6
- gökçeklere üzülmek3
- yazarlara çaylakken neler oluyor5
- yagmurcu12
- sibel can'ın kıyafetinin azizliğine uğraması4
- dinamik güler yüzlü takım çalışmasına yatkın6
- yahudi aklı3
- nohut cipsi2
- çaylaklar cennete mi gidiyor cehenneme mi5
- ayak fetişisti erkekle evlenir misiniz3
- zall'a çaylak atan ai moderatör4
- sözlüğün en masum yazarları23
- bülent ortaçgil dinlerken hüngür hüngür ağlamak3
erzurumluların mantıya verdikleri ad.
iftari hingelle yapmak kadar leziz bir olay yoktur bu evrende, büyük su böreği tepsine yayılmış ve tane tane görülen, arada içinden çıkan parça etleri kapma yarışmasıyla eşsiz bir hal alır. ardahan, kars yöresinde bir çeşit hazır çorba kıvamında kolaylıkla yapılabilir. biz ardahanlılar yoğurtsuz yemeyi tercih ederiz. ayrıca ;
(bkz: hingal)
(bkz: hinkel) diye de bilinmektedir.
(bkz: hingal)
(bkz: hinkel) diye de bilinmektedir.
bazı yörelerde de uygun şekillerde kesilen hamur içine haşlanmış papates-baharat karışımı konur,haşlanır.piştikten sonra tereyağı,sarımsaklı yoğurt gibi vazgeçilmezlerle yenmesi farz olur.
şu sıralar orucun başımın tavanına vurduğu dakikalarda mutfaktan kokuları geldikçe nefsimi tutmakta zor duruma süşüren yemektir.
kabaca içinde patates püresi tarzı bir karışım olan hamurdur. küçüklüğümden beri patatesli mantı şeklinde bilmeme rağmen büyüyünce adının hıngel olduğunu öğrendim.
neyse, iyidir, hoştur, her zaman yenilesidir.
kabaca içinde patates püresi tarzı bir karışım olan hamurdur. küçüklüğümden beri patatesli mantı şeklinde bilmeme rağmen büyüyünce adının hıngel olduğunu öğrendim.
neyse, iyidir, hoştur, her zaman yenilesidir.
kafkas işi imiş ama bütün türklerin bildiği ve yaptığı bir yemek.
boyut olarak türkistan mantısı* denen el bombası ile kayseri mantısı arasındadır. içi bildiğimiz mantıdır. yalnız kayseri mantısı gibi dört köşesi birleştirilerek kapatılmaz, büzülür.
Benim bildiğim ona hengel dirler.
Ama yukardakini pek hengele benzetemedim. Bir kars yemeğidir. Kafkasya türklerinin yani terekemelerin ve azerilerin bildiği bir yemektir.
Ama yukardakini pek hengele benzetemedim. Bir kars yemeğidir. Kafkasya türklerinin yani terekemelerin ve azerilerin bildiği bir yemektir.
Gürcü işi değildir. Gürcüler türklerden öğrenmiştir.
icine patates püresi konulup üzerine tereyağ gezdirdiklerinden gercekten ağır bir hamurişi. Sivasın meshur yemeklerinden biridir.
(bkz: Hıngal)
Azeri yemeğidir. Yufka açılıp üçgen şeklinde küçük parçalar kesilir. Suda haşlanır. Üzerine katiktan sarmisakli yoğurt yapılır. En üstüne kızgın tereyağı dökülür. Çok güzeldir.
çerkes mantısıdır. hınkaldır ayrıca adı onun.
mantıdan pek bir farkı olmadığını düşündüğüm güzel yemek.
bilinen mantının daha büyük ve genişi olan gürcü mantısı.
Her yörede farklı şekillerde yapılan her biri birbirinden lezzetli olan kafkas mantısı. Patateslisi başkadır.
Azeri yemeği diye biliyorum. Bizimkiler çok yaparmış. Ama annem hiç yapmadı. Baba tarafımin iyi bildiği bir yiyecek.
Gündemdeki Haberler
Güncel Önemli Başlıklar