bugün
- arkadaşlar sizce bu takım elbise güzel mi15
- gammazların tarafsız olması gerekliliği27
- habire12 adamdır9
- bad boy5
- sözlük içi şakalar3
- erkeklerin artık adım atmaktan korkması10
- başak burcu8
- sözlüğe fotoğraf atan kadın8
- usta yazarların dediğini yapın yaptığını yapmayın4
- bir kıza sevgilin var mı diye sormak10
- sözlük erkeklerinin 1 90 dan kısa olmaması7
- hakkımda bilmeniz gerekenler35
- zencilere maymun denmesi3
- mutsuzluğun en büyük nedeni9
- nickli başlık açanlar kucağa alınacak5
- akrep kadını4
- gaz fren debriyaja aynı anda basarsak ne olur6
- kuşadası ndaki başıboş köpek domuz kavgası4
- aylık 481 bin tl iyi para mıdır sorunsalı3
- limonlu makarna10
- dem parti9
- vazo ve saksı arasındaki farkı bilen erkek7
- karton toplayan balkan göçmeni4
- ismet gürbüz'ün en sevdiği gazete3
- antalya da yaşamak4
- kaymak vs tereyağı6
- 150 boyundaki kızın seni komaya sokarım demesi2
- nickten isim tahmini yapmak25
- the merich adamdır2
- çilek reçeli vs vişne reçeli6
- ismet gürbüz nednn türkiye'ye gelemiyor3
- çocukluğa götüren şeyler3
- as maca8
- sözlüğe yazmama kararı veriyorum4
- un certain regard2
- ai değil alın teri entry4
- true vs gocu3
- çare sarıgül4
- arka sokaklar2
- gece denize girmek9
- sıfır bir gökhan abi4
- ismet gürbüz'ün en sevdiği yemek2
- radyo mars2
- eyy sjsjsjsjs sen kimsin ya4
- fazla akbili olan var mı4
- pişik kremi3
- 55 kilo üstündeki sözlük kızları9
- zaman baba adamdır2
- kılıçdaroğlu'nun rozet töreni figüran iddiası17
- isveçlilerin üstün olduğu konular2
erzurumluların mantıya verdikleri ad.
iftari hingelle yapmak kadar leziz bir olay yoktur bu evrende, büyük su böreği tepsine yayılmış ve tane tane görülen, arada içinden çıkan parça etleri kapma yarışmasıyla eşsiz bir hal alır. ardahan, kars yöresinde bir çeşit hazır çorba kıvamında kolaylıkla yapılabilir. biz ardahanlılar yoğurtsuz yemeyi tercih ederiz. ayrıca ;
(bkz: hingal)
(bkz: hinkel) diye de bilinmektedir.
(bkz: hingal)
(bkz: hinkel) diye de bilinmektedir.
bazı yörelerde de uygun şekillerde kesilen hamur içine haşlanmış papates-baharat karışımı konur,haşlanır.piştikten sonra tereyağı,sarımsaklı yoğurt gibi vazgeçilmezlerle yenmesi farz olur.
şu sıralar orucun başımın tavanına vurduğu dakikalarda mutfaktan kokuları geldikçe nefsimi tutmakta zor duruma süşüren yemektir.
kabaca içinde patates püresi tarzı bir karışım olan hamurdur. küçüklüğümden beri patatesli mantı şeklinde bilmeme rağmen büyüyünce adının hıngel olduğunu öğrendim.
neyse, iyidir, hoştur, her zaman yenilesidir.
kabaca içinde patates püresi tarzı bir karışım olan hamurdur. küçüklüğümden beri patatesli mantı şeklinde bilmeme rağmen büyüyünce adının hıngel olduğunu öğrendim.
neyse, iyidir, hoştur, her zaman yenilesidir.
kafkas işi imiş ama bütün türklerin bildiği ve yaptığı bir yemek.
boyut olarak türkistan mantısı* denen el bombası ile kayseri mantısı arasındadır. içi bildiğimiz mantıdır. yalnız kayseri mantısı gibi dört köşesi birleştirilerek kapatılmaz, büzülür.
Benim bildiğim ona hengel dirler.
Ama yukardakini pek hengele benzetemedim. Bir kars yemeğidir. Kafkasya türklerinin yani terekemelerin ve azerilerin bildiği bir yemektir.
Ama yukardakini pek hengele benzetemedim. Bir kars yemeğidir. Kafkasya türklerinin yani terekemelerin ve azerilerin bildiği bir yemektir.
Gürcü işi değildir. Gürcüler türklerden öğrenmiştir.
icine patates püresi konulup üzerine tereyağ gezdirdiklerinden gercekten ağır bir hamurişi. Sivasın meshur yemeklerinden biridir.
(bkz: Hıngal)
Azeri yemeğidir. Yufka açılıp üçgen şeklinde küçük parçalar kesilir. Suda haşlanır. Üzerine katiktan sarmisakli yoğurt yapılır. En üstüne kızgın tereyağı dökülür. Çok güzeldir.
çerkes mantısıdır. hınkaldır ayrıca adı onun.
mantıdan pek bir farkı olmadığını düşündüğüm güzel yemek.
bilinen mantının daha büyük ve genişi olan gürcü mantısı.
Her yörede farklı şekillerde yapılan her biri birbirinden lezzetli olan kafkas mantısı. Patateslisi başkadır.
Azeri yemeği diye biliyorum. Bizimkiler çok yaparmış. Ama annem hiç yapmadı. Baba tarafımin iyi bildiği bir yiyecek.
Gündemdeki Haberler
Güncel Önemli Başlıklar