bugün
- vincenzo montella'nın halen istifa etmemiş olması9
- enteresan beddualar4
- haiti3
- treni kaçırmak4
- markette taze fasulye 100 tl köylü satıyor 100 tl3
- 20 haziran 2026 türkiye paraguay maçı52
- yaz gribi3
- katolik varoluşçu filozof herr ismet gürbüngen2
- maasların anormal yuksek olması3
- iç anadolu ağzı2
- tımarhanede akli dengeyi yitirerek ölmek2
- alkolü bırakmak2
- yuzırların süper güçleri2
- muz cumhuriyeti2
- 20 haziran 2026 hollanda isveç maçı3
- erkeklere çekici gelen kadın meslekleri10
- aylık 362 bin tl iyi para mıdır sorunsalı3
- derin devlet2
- düşüncelerin gücü3
- vagus siniri2
- berberlere zam gelmesi7
- ankara mı istanbul mu10
- her gün tıraş olmak3
- dünyevi nihilizm3
- suavi nin konyalı olması3
- ahıra giriş2
- sabah 5de uyananı ziksinler3
- deniz gül2
- tek başına tatile giden erkek2
- türkiye'nin asla düzelemeyecek olmasının sebebi12
- istanbul vapurları3
- destur zall hazretleri online3
- sinekkaydı gezmenin bağımlılık yapması2
- erkeklerin akılsızlıkları9
- okulda felsefe dersinin gereksiz görülmesi2
- 20 haziran 2026 tr'nin dünya kupasından elenmesi2
- nuh tufanı olayı gerçek midir11
- seni hayata bağlayan şey4
- aslan burcunun karakteristik özellikleri6
- hollanda3
- isveç2
- kayahan'ın en güzel şarkısı12
- 13 seçim kaybetmedim7
- kedilerle iletişimin gizli yolu4
- anın görüntüsü12
- platonik aşk2
- 19 haziran 2026 abd avustralya maçı2
- biz veleybol ülkesiyiz2
- kadınların ilgisiz yaşayamaması13
- türkiye a milli futbol takımı13
Şeker,yağ,un veya irmikle yapılan tatlı.
Çok çeşidi vardır.
(bkz: keten helva)
(bkz: koz helva)
(bkz: gaziler helvası)
(bkz: kâğıt helvası)
(bkz: kar helvası)
(bkz: kenevir helvası)
(bkz: koz helvası)
(bkz: kudret helvası)
(bkz: ölü helvası)
(bkz: pamuk helvası)
(bkz: pekmez helvası)
(bkz: peynir helvası)
(bkz: susam helvası)
(bkz: tahin helvası)
(bkz: keten helva)
(bkz: koz helva)
(bkz: gaziler helvası)
(bkz: kâğıt helvası)
(bkz: kar helvası)
(bkz: kenevir helvası)
(bkz: koz helvası)
(bkz: kudret helvası)
(bkz: ölü helvası)
(bkz: pamuk helvası)
(bkz: pekmez helvası)
(bkz: peynir helvası)
(bkz: susam helvası)
(bkz: tahin helvası)
"neden kutsal günlerde helva yapılır?" sorusunu akıllara getiren arapçada güzel anlamına gelen tatlı şey.
acı günde yenen tatlı şey.
arapça kökenlidir, arapçası da zaten "halva".
arkamızdan afiyetle yenen tatlı. ilginç bir tezatlık örneği. insanın boğazından kolay kolay geçmemesi gereken.
mezarlık tatlısı.
biz birinin arkasından gözyaşı dökerken dalga geçer gibi ikram edilen tatlı.
bildiğin kolayla beraber yenmesi süper olan şey.. hele bi dene, korkma..
Arapça kökenli "hulviyyat" sözcüğünden türemiştir. Günümüz arapçasında helva; şirin güzel anlamında kullanılır. Türkçe'de anladığımız anlamdaki helva için "basbusa" diye ayrı bir sözcük vardır.
genellikle balıktan sonra servis edilir. ama bunu bilmeyen denyolar da mevcuttur yemekteyiz yarışmasında...
efendim peki bu balıkla helvanın ne alakası var derseniz hemen açıklayayım:
bizim köyde - suğla gölü kıyısındadır - sazan balığı çıkar. bu balıklar avlanıp temizlendikten sonra büyük tepsilerde yağda kızartılır.balığı yedikten sonra babaannem rahmetli bize anlatırdı ki:
oğlum balığı tutmuşlar, balığın yavrusu anasına:
''ana beni tuttular!'' demiş. anası da ''ölmezsin oğlum ölmezin.'' demiş.
+ana benim karnımı yardılar!
-ölmezsi oğlum.
+ana beni tepside kızartıp pişirdiler yediler!
-ölmezsin oğlum ölmezsin...
+ana benim üstüme helva yediler!
-şimdi ölürsün oğlum.
demek ki neymiş, balık üstüne helva yenirmiş. çok da lezetli olurmuş.
efendim peki bu balıkla helvanın ne alakası var derseniz hemen açıklayayım:
bizim köyde - suğla gölü kıyısındadır - sazan balığı çıkar. bu balıklar avlanıp temizlendikten sonra büyük tepsilerde yağda kızartılır.balığı yedikten sonra babaannem rahmetli bize anlatırdı ki:
oğlum balığı tutmuşlar, balığın yavrusu anasına:
''ana beni tuttular!'' demiş. anası da ''ölmezsin oğlum ölmezin.'' demiş.
+ana benim karnımı yardılar!
-ölmezsi oğlum.
+ana beni tepside kızartıp pişirdiler yediler!
-ölmezsin oğlum ölmezsin...
+ana benim üstüme helva yediler!
-şimdi ölürsün oğlum.
demek ki neymiş, balık üstüne helva yenirmiş. çok da lezetli olurmuş.
bir nekropsi tatlısıdır. psychadelic bir tadı vardır!..
fen lisesi yurtlarında kahvaltılarda beyaz peynirle birlikte sunulan yurdum tatlısı..
araplar iyi güzel anlamında kullanıyor ya. onlar kullanınca biz de hemen anlıyoruz. hani helva gibi, güzel, tatlı vs.
şöyle bi baktım da millet günde 50-60 entry giriyor la. bu ne yaratıcılık olm? 3 günde bir istihareye yatıyorum ki bi tespit yapayım.. helva nasıl bir şey lan?
deminden beri (lisedeki alt komşumun deyimiyle temingten beri) yazıya nasıl başlıycam diye düşünüyorum.
deniyorum.
aga kuru fasülyeyi düşün mesela ya da ne bileyim baklavayı. yemekler aynı ama bi usta yapıyo muhteşem oluyo, bir başkası yapıyor ortalama oluyor.
ama helva öyle bir şey değil lan! valla bak!
yani helvanın tadı çok değişmez. helvadır işte. herzaman, herkes, severek yer. ama "anaaam annaam helvanın lezzetinden geberdim la mnskym" diyeni de göremezsin.
helva! öylesine mağrur, öylesine ortalama, öylesine can bi lezzet..
deminden beri (lisedeki alt komşumun deyimiyle temingten beri) yazıya nasıl başlıycam diye düşünüyorum.
deniyorum.
aga kuru fasülyeyi düşün mesela ya da ne bileyim baklavayı. yemekler aynı ama bi usta yapıyo muhteşem oluyo, bir başkası yapıyor ortalama oluyor.
ama helva öyle bir şey değil lan! valla bak!
yani helvanın tadı çok değişmez. helvadır işte. herzaman, herkes, severek yer. ama "anaaam annaam helvanın lezzetinden geberdim la mnskym" diyeni de göremezsin.
helva! öylesine mağrur, öylesine ortalama, öylesine can bi lezzet..
ölen kişinin ardından hayrına yapılanı un helvasıdır genelde.
ama en güzeli yaz helvasıdır.
ama en güzeli yaz helvasıdır.
(bkz: sade tahin helvası)
ekmek arası acaip giden tatlı. oh oh.
yapımı için yeterince un, şeker, helva ve bir adet bakkal amca gereklidir.
en güzeli kağıt helva olan tarihi tatlı.
tatlilarin kralidir.
olsada yesek.
olsada yesek.
özellikle sahurların vazgeçilmez lezzetlerindendir. yanında çay da olursa harika olur. ayrıca insanı tok da tutar.
Gündemdeki Haberler
Güncel Önemli Başlıklar