bugün

Genellikle yaz aylarında un,şeker ve ceviz ile yapılan bir tür helva.
şimdi meyvelisini de yapmaya başlamışlar ki allah diyorum.
dünyanın en güzel yiyeceğidir efendim bana göre.

içinde un, irmik, vanilya, su ve şeker gibi malzemeler vardır.
kırmızı ve sarı renklerinde olanları mevcut pek tatlı yiyecek.
siyah ve cevizli olanı makbuldür.her mevsim yenir.
tatlı niyetine de ikram edilebilir.
çok hafiftir bu helva, ne kadar yesen de ağırlık yapmaz. yaz aylarının vazgeçilmezidir.
yasli insan tatlisi.
candir. o butun butun cevizler bu helva kardesimiz kesildikce ortadan ikiye bolunur de o helvanin tadina karismis sekilde agizda dagilir ya, muazzamdir. yaz helvasi adidir sadece, mevsimi yoktur.
eylül ayının sonları olması hasebiyle yavaş yavaş elveda dememiz gereken helvadır. elveda yaz helvası, elveda helva, elveda yaz...
Türk kahvesine pezevenklik yapan yegane tatlıdır.

Bu sırrı da kimse bilmez, hadi iyi günündesin.
1 kilo yense de baymayacak olan helvadır.

tatlı niyetine yarım paket yenilebilir rahatlıkla.

ve ceviz dünyada hiçbir yiyeceğe bu kadar yakışmaz...
emek arası gömülendir.
Sen ne kadar leziz bir şeysin ya. çok kilo aldırmasa her gün bir kilo yerdim herhalde.
Acayip severim.

Ne güzel bir şey. Tatlı niyetine yenebilir.
Tahin, kakao, ceviz ve suyla yapılır.
pembe ve disinda gofret olan helva mi.

sanki preslenmis deniz kumu yiyor hissi veriyor o ise.
çocukluk zamanı nesneleri arasında önemli bir yere sahip olan tatlıdır.
çocukken pazara her gittiğimizde bundan alınmasını isterdim ama nadiren alınırdı.
şimdilerde her şeyde olduğu gibi o da tadını tuzunu kaybetmiştir.
© copyright 2005 - 2026