gaziantep

görsel

kebabın başkenti nokta.

En son 5 sene önce gittiğimde halep e dönmüştü. Şu an ne durumda bilemiyorum:

Takıldığınız yerlere bağlı olarak Türkiye’nin en iyi şartlarında da yaşayabilirsiniz Suriye’nin en berbat yerinde de yaşayabilirsiniz. Terör yok tabii ki ama siz paradan haber verin, eğer zenginseniz gerçekten harika mekanları olan, çok nezih semtleri olan bir şehir.

Sakın!
Sakın ola bu şehirden araç almayın.

ticaret hali oluşursa her türlü önlemi alın.

Ev fiyatlarının, marketlerin ve turistler yüzünden yemek fiyatlarının Daha doğrusu her şeyin fiyatının aşırı yüksek olduğu şehir.

kuyumcuların hepsinin eli ödemeleri çok ağır. alayını silkesim geliyor bazen.

Suriyelilerin en çok yerleştikleri şehirlermizdendir yanılmıyorsam şehirde her üç kişiden biri suriyeli.

Mutfak kültürü oldukça zengin şehirlerimizdendir genelde dünya bir ev olsaydı mutfağı gaziantep olurdu lafını çokça duyarsınız. Giderken göreceğiniz yerler ;Rumkale ,Bakırcılar çarşısı ve de türkiyenin en büyük dünyanın ise 4. Büyük hayvanat bahçesi. Insanların dan bahsedecek olursak artık şehirdeki her üç kişiden biri suriyelidir yani suriyelilerin yoğun olarak yaşadığı ve de hızla arttığı şehirlerimizdendir.

Ani bir kararla bi hafta sonu bastık gittik, iki gün boyunca çatlayana kadar yemek yiyip döndük. Evet sırf yemek yemek için gittik. O yüzden bana hep yemeyi hatırlatır bu şehir.
Basıp gittik derken uçakla gittik yani.. 1000 km var burdan oraya.

Bir gün tatil gezmek amacı ile o şehre gitmeyi isterim. Daha sonra eklemeler yaparım.

referandumda evet diyen cumhuriyet karşıtı kent.

Yazın çok sıcaktır, o kadar sıcaktır ki hayvanat bahçesindeki timsahın refik anam sikildi dediğini duyarsınız.

bir gün güzel ülkemde la casa de papel çekilirse kesinlikle adı geçmesi gereken şehir. naerobi karakterine denk gelen karakter için kullanılabilir.

Doğunun Paris’i olarak belirtilen kasaba. Burası doğunun Paris’i ise doğunun halini düşünün.

suriyelilerin memleketi.

Muazzam bir yemek kültürüne sahip olmayan, hayatında Hatay ya da Adana’da yemek yememiş hatta doğru dürüst yemek yememiş insanların çok iyi yemekler yapıldığını şandığı yer.

Hiç gitmedim ama oralıları severim.

En son 2015 senesinde gittiğim şehirdir. Çok severim, çok özledim. Balcan kebabı, soğan dolması, katmer, fıstık, kahke ve daha nice güzel yemek ve yiyecekler. Dülükbaba vardır pazar günleri sahreye gidilir mesela eğlencelidir. Aynı şekilde kavaklık. Çok neden var sevdirecek. Tez zamanda tekrar ayak basmak istediğim şehir.

1 sene kalmış biri olarak özetleyeyim, izmir'den geldiğim için nüfusun 2 milyon olması bana abartı gelmedi ama şehir gerçekten türkiye'nin bir çok şehrine göre yüksek nüfusa sahip. ayrıca denizi, sahili yeşilliği olan şehirden gelenler için biraz yapay gelebilir bu şehir.

doğuda bir çok şehre gitmiş biri olarak oralarda hissettiğim misafirperverliği burası hissettirmedi bana açıkçası.

şehir çok göç almıştır. urfa'dan maraş'tan ve hatay'dan. halep'i saymadım daha... nezih, sakın diyebileceğimiz bir şehir değil.

bu şehirde yollarda hep mercedes, audi vs. araçları görürsünüz. bu şehrin zengini de çoktur fakiri de. orta sınıf kavramı fazla yok.

talep çok olduğu için kiralar pahalıdır.
yemekler nispeten ucuzdur. şehir merkezinde ulaşım gayet rahattır. tramvay vs. avm'si de boldur.

türkiye'nin hiçbir yerinde yiyemeyeceğiniz yemekleri, tadamayacağınız tatlıları burada tadabiliyorsunuz. buradan batıya gidince yemek konusunda zorlanmıştım açıkçası * en iyi yemekleri gördükten sonra...

Başlığı okurken 10 kilo alıyorsunuz öyle şehir. Evet.

Parkları, mesire alanları ve envai çeşit lokantaları ile gerçekten yaşanılası bir şehirdir.

Zenginler için ibrahimli, Güvenevler, batıkent, atatürk, sarıgüllük ve şehirgösteren,

Orta kesim için karataş, binevler, merveşehir ve yeni stadyum civarı,

Alt kesim için cinderesi, karşıyaka, düztepe, vatan mahallesi, 23 nisan.

Her kesime hitap eden kiralık ve satılık evleri, işyerleri ile muntazaman gelişen bir şehirdir.

Zengini para bende diye bırakmaz gaziantep'i.

Hafta sonları zengini de fakiri de aynı yerde piknik yapar, beraber eğlenir.

Doğunun paris'i mi bilmem ancak güzel şehirdir vesselam.

"zenginler için ibrahimli, güvenevler, batıkent, atatürk, sarıgüllük ve şehirgösteren,

orta kesim için karataş, binevler, merveşehir ve yeni stadyum civarı.."

Yeni stadyum tarafları, Seyrantepe ve merveşehir gibi semtleri karataş, Beşyüzevler, Binevler, üniversite gibi semtlerle bir tutmakta ne bileyim.
Karataş-binevler hattı Güvenevler hattına daha yakındır. Merve şehirle, Seyrantepe ile bir tutana gülerler.

Haftaya 2 günlüğüne bulunacağım şehir, yemek önerilerinize açığız efenim.

Tabi et pahalı günümüzde. Nohut, kuru, bulgur... millet anca bunları yiyor.