bugün
- bu başlıkta konya'yı övüyoruz15
- filistin'in türklere ihanetleri sıralı tam liste22
- yemek yemeyi sevmeyen insan8
- ileride evleneceğiniz kişi şuan ne yapıyor9
- anın görüntüsü18
- nişanlı kalmanın saçma olması13
- bir müslüman olarak filistin benim meselem değil20
- icardi190514
- akp chp yakınlaşması12
- tayyip erdoğan'ın israil anadolu'ya girecek demesi21
- beni özlediniz mi8
- okula bikiniyle gelen kız8
- kahverengi gözlü olmanın hiç bir işe yaramaması16
- 19 mayıs 2024 galatasaray fenerbahçe maçı21
- 15 mayıs 2024 türkiye japonya voleybol maçı13
- karşı cinse giyim önerileri16
- iyi bir insan olmak için ne yapmam lazım20
- türklerin çok kolay devlet kurması9
- karadeniz bölgesinde yaşamak11
- maca sekiz13
- türklerin ingilizce konuşamama nedenleri22
- en obez özelliğiniz17
- mauro icardi'nin karısı9
- larisalisa'nın parayla şukulatması8
- namuslu erkek bulmanın çok zor olması16
- herkesin merak ettiği o piç erkeğim soru alayım18
- 13 yaşındaki kıza tecavüz eden 28 kişi16
- sütyen takmaktaki inanılmaz mantık hatası19
- şampiyonluk için yanak okşatmak52
- gençler iş beğenmiyor8
- sevdiğiniz sözlük yazarları16
- kızılcık şerbeti dizisi12
- iki adım atınca kan ter içinde kalmak8
- embesil yazarlar8
- en nefret edilen yazarlar8
- hangi sözlük yazarı ile uyumak isterdin14
- kaç yaşındaki insan evde kalmıştır14
- larisalisa15
- sözlük erkeklerinin bugünkü kombinleri16
- aç karnına poğaça yemek11
- otoyol ve köprü geçiş ücretlerinin zamlanması19
- jose mourinho28
- en dindar özelliğiniz12
- chat sitesi kurmak9
- yaz aşkı varda kış aşkı neden yok11
- en taşaklı kızların bizim sözlükte bulunması16
- en havalı erkek meslekleri16
- her erkeğin unutamadığı bir kadın vardır10
- burçlara inanmak9
- kezo dili ve edebiyatı8
ismini bilmem ve öğrenmek gibi bir gayem yok. karnım aç, canım çekti bu saatte. olsa da yesek türünde. ıım.
görsel
Bunu yemeden ölmek nasip olmasın dediğim ve en çok yemek istediğim karadeniz yöresine ait bir yemektir.
Bunu yemeden ölmek nasip olmasın dediğim ve en çok yemek istediğim karadeniz yöresine ait bir yemektir.
sabah yediğimdir.
yaz mevsiminde değilde özellikle kışın tercih edilmesi gereken kahvaltı/yemek türüdür.
tereyağ oranı yüksek olduğu için yazın pek gitmemektedir.
tereyağ oranı yüksek olduğu için yazın pek gitmemektedir.
kurşunu, karşıdaki kişinin alnının ortasına göndermektir.
yiyecek olan ise muhlamadır. rize'de muhlama, trabzon'da kuymak derler.
yiyecek olan ise muhlamadır. rize'de muhlama, trabzon'da kuymak derler.
Nette tarifini görüyorum hep çogu tarif yanlış. Ben işin ehlinden öğrendim : anneannnemden. Nasıl yapıldığını kısaca yazayım : tavaya bolca trabzon tereyağını koyun , üzerine su koyun , sonra elinizle 3 , 4 avuç kadar mısır ununu ekleyin ( o da trabzon işi olursa daha iyi olur) en son fokurdayacak o sırada peyniri ( tel peynir ) ilave edin . Bim' de satılan kolot peyniri de iş görür. Kolot koyarsanız tuz da ilave edin. Afiyetle yiyin.
karadeniz yöresi tarifi. yozgat, sivas, tokat gibi şehirlerin ve iç anadolunun kırsal kesimlerinde (bkz: menemen) yerine kullanilir. isim olarak yani.
(bkz: muhlama) ya her şeyi de düzeltmeyin. Yörede muhlama denir. Kimi yerlerde kuymak derler.
çayı kısık ateşte demliyorum, yavaş yavaş tadı oturana kadar bekleyeceğim çünkü mıhlama yapacağım kahvaltıda. tereyağına abanacağım, çok güzel olacak...
Çok yağlı. Özel peyniri falan var ayrıca çok uğraştırıyor.
Mısır unu, yöresel peynir, tereyağı birlikteliği olup 3 mevsim * yenebilecek bir yöresel yemektir. Tereyağı kokulu olması tercih edilir.
mıhlama değil, muhlamadır. kuymak da denir. süper yaparım. aranızda beni alacak olan o kız yaşadı...
Kuymak denmez. Muhlama peynirli olur. Kuymağın ortasını çukur yaparlar içine pekmez dökerler. Of ki ne offf!
am from Trabzon...
Kimine göre muhlama, kimine göre kuymak. Adı değişse de tadı asla değişmeyen muhteşem bir lezzet. Karadeniz mutfağının eşsiz lezzeti kuymağın tere yağına ekmek banacak, çektikçe uzayan peynirini izlerken zevk alacaksınız. Dünya’nın 8. harikası olmaya aday kuymak kahvaltılarınızın vazgeçilmezi olacak. Karadeniz tarafına giden herkesin yemeden dönmemesi gereken kuymağı evlerinizde de rahatlıkla yapabilirsiniz. 1 kere denedikten sonra kahvaltı masalarınızda gözleriniz hep onu arayacak. Karadeniz’in armağanı kuymağı ben çok sevdim.
Kuymak nasıl yapılır? merak ediyorsanız buyurun tarifime. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Trabzon Usulü Kuymak (videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
4 yemek kaşığı mısır unu
2 su bardağı su
2 yemek kaşığı tereyağı
1 kase kadar telli peynir, imansız peynir ve kaşar peyniri karışımı
Tuz (peynirlerin tuz oranına göre istediğiniz ölçüde)
Kimine göre muhlama, kimine göre kuymak. Adı değişse de tadı asla değişmeyen muhteşem bir lezzet. Karadeniz mutfağının eşsiz lezzeti kuymağın tere yağına ekmek banacak, çektikçe uzayan peynirini izlerken zevk alacaksınız. Dünya’nın 8. harikası olmaya aday kuymak kahvaltılarınızın vazgeçilmezi olacak. Karadeniz tarafına giden herkesin yemeden dönmemesi gereken kuymağı evlerinizde de rahatlıkla yapabilirsiniz. 1 kere denedikten sonra kahvaltı masalarınızda gözleriniz hep onu arayacak. Karadeniz’in armağanı kuymağı ben çok sevdim.
Kuymak nasıl yapılır? merak ediyorsanız buyurun tarifime. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Trabzon Usulü Kuymak (videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
4 yemek kaşığı mısır unu
2 su bardağı su
2 yemek kaşığı tereyağı
1 kase kadar telli peynir, imansız peynir ve kaşar peyniri karışımı
Tuz (peynirlerin tuz oranına göre istediğiniz ölçüde)
kadıköy' den yeldeğirmeni' ne doğru giden yol üzerinde, sol tarafta bir karadeniz mutfağında yapılan yemek çeşidi. gitmedim ama görmüştüm.
abır gitme oraya, bir ara evim onun yan apartmanındaydı. bok gibi yapıyor ama yapan adam uzun boylu, sporcu, müzisyen bir motorcu değildi. sen gidebilirsin...
Artvin karagölde tatmıştım süperdi.
Gündemdeki Haberler
güncel Önemli Başlıklar