bugün

Kaşarlı ve sucuklu olanı insanı baştan çıkarır.
soğanlı ve acılı olanı makbuldür.
Tam mevsimidir menemen yemenin.
erkek erkeğe yenen yemek.
(bkz: melemen)
yaz yemeği. olsa da yesektir.
soğanlı ve yumurtalı olur.
soğansız, bol sarımsaklı sevdiğim yiyecektir.
yıl 2022 de yazıyorum;
zamlar öyle bir hale geldi ki ;
menemen yapmak , mangal et yapmak gibi oldu...
domatesin kg su 20 tl ler civarında,
biber 'i yazmim daha iyi, içine kaşar , 2-3 yumurta
yağ ve enerji de eklersen,
çıkan maliyet seni menemenden soğutur...
Tam olarak mevsimi geldi. Sivri biberle yapılırsa daha lezzetli oluyor bu yemek.
genellikle yazın yenen yemek.
fakirlerin orospu yemeği diye yaftaladığı, yemeklerin efendisi olan lezzet.
alın lan pis fakirler, menemen nasıl olurmuş görün;
görsel
an itibariyle canımın çektiğidir yanına da bı ayran. KYK da bu mutfağımız yok ki yapıp yiyelim.
behzat ç dizisinde domatesin nasıl ekleneceği konusunda hayalet ve akbabayı anlaşmazlığa düşüren lezzetli yemek.
soğan şart. sucuklusu iyidir, kaşarlı daha da iyidir.
Şimdi çakallıda olacaksın da yiyeceksin.
Annemin püre haline getirilmiş domateslerle olanını bu sabah kendine yaptığı besin maddesi.
Canım istedi şimdi ya.
ilk olarak bir kesme tahtası üzerinde, soğan ve biberi ince doğrayıp tencere ya da tavaya alın. Doğradığınız biber ve soğanları yağlı tavada kavurmaya başlayın, daha sonra kabuğu soyulup küçük doğranmış domatesleri tavaya ekleyip pişirmeye devam edin.

Bu malzemelerin üzerine isteğe göre maydanoz doğradıktan sonra, göz kararı tuz ve karabiber eklenir. Son olarak, yumurtaları zevkinize göre ister bir çatal yardımıyla çırparak ister bütün halde dağıtmadan karışımın üstüne dökün. Kapağı kapalı olarak 2-3 dakika daha pişirip ocaktan alın. Afiyet olsun...
kesinlikle bekar erkek yemeği. hem doyurucu hem zahmetsiz.
ak parti'nin izmir'de belediyesini aldığı tek ilçe.
güncel Önemli Başlıklar