bugün
- alttaki yazara bir şey söyle16
- boyun ağrısına iyi gelen şeyler15
- sevgilinin arabasıyla kaza yapmak7
- erkeklere en güzel hitap şekilleri15
- kamyon sürerken dinlenecek şarkılar9
- 9 ekim 2026 galatasaray kasımpaşa maçı33
- aşkım dua lipa mı ben mi diyen sevgili6
- nefret edilen hitap şekilleri12
- bi erkek için kütahyadan adanaya gitmek7
- cuma akşamı etkinlikleri8
- dünya nın en güzel kadını4
- gece mesajlaşırken uyuya kalan erkek9
- sözlük yazarlarının beni travesti sanması16
- kartoncuya zeytin dalı uzatmak19
- gecenin bir körü prezervatif isteyen komşu8
- merhaba arkadaşlar beni hatırladınız mı7
- cuma akşam eve girip pazartesi sabaha dek çıkmamak9
- atalar arap harflerini ne zaman aldı5
- sözlük çeteleri11
- gece uyumadan önce düşünülen şeyler6
- ağrı bandı4
- çaylak olunca yan hesaplarla sözlüğe gelen işsiz10
- moda faciası olan şeyler7
- kemalistlerin islam düşmanlığının nedenleri12
- aşık olduğum kızın pornocu çıkması7
- masumiyet2
- yakıştırdığım çiftler serisi 153
- herkese mavi boncuk dağıtan karaktersiz4
- gece sevgiliyle uyumak3
- karton toplayan meric8
- yatın lan artık itoğlu itler2
- traveler bu akşam niye herkese sallıyor7
- adana varoşları3
- yunan'a geçip rembetiko oynamak2
- insan olmaya ceyrek kala6
- bana onu sormayin23
- hilafetin türklere faydası18
- s'i l v'e r m'i s t8
- var olmak için popüler yazarlara sataşma taktiği9
- arkadaşlar itiraf edin beni çok seviyorsunuz6
- uludagsozluk uygulama şeysi2
- sözlüğün vahşi kelebeğine eş arıyoruz29
- ne kadar takıntılısın5
- yarın lahmacun yiyecek olmak6
- şabat şalom mevora3
- yahudi'ye oh iyi olmuş demek2
- yogartiksenin eski erkek arkadaşı4
- izmirde bok kokusunun kaybolması9
- kibarhergele14
- nervio'nün 007'ye vahşi kelebeğim demesi5
Kabaktan yapılan bir tür meze.Kızartılıp yada fırınlanıp yapılır.hem sıcak hem de soğuk olarak yenebilir.
Tarifini de vereyim tam olsun:
(bkz: Sözlüğü kadın programına çevirmek)
2 kabak 1 patates alınır kabukları soyulup rendelenir.1 adet taze soğan küçük parçalara ayrılır.içine 1 adet yumurta 1 fincan un bir tutam tuz,karabiber,nane ile karıştırılır ve yağlanmış tavada kızartılır*.
Tarifini de vereyim tam olsun:
(bkz: Sözlüğü kadın programına çevirmek)
2 kabak 1 patates alınır kabukları soyulup rendelenir.1 adet taze soğan küçük parçalara ayrılır.içine 1 adet yumurta 1 fincan un bir tutam tuz,karabiber,nane ile karıştırılır ve yağlanmış tavada kızartılır*.
yapılması sanıldığı kadar zor olmadığından öğrenci evimizdeyken şölen yiyeceğimizdi. hala en sevilenlerden.
kabakla yapılan sarımsaklı yoğurla iyi giden yemek türü
bir bir demet tiyatro karakteridir. kudbettin`in sevgilisidir.
(bkz: mücüver)
kabak dolması yapmak için içi oyulan kabaklardan kalan muhteviyatın ziyan olmasın * düşüncesi ile un,baharat vs. ile harmanlanıp şekillendirildikten sonra kızartılıp harika bir yemek yapılması hadisesinin isimlendirilmesi.
malzemeler:
10 kabak ici,
bir bag maydonoz,
10 tane taze sogan,
3 yumurta,
1 su bardagi un,
karabiber,
pulbiber,
tuz,
(6 kisiliktir)
hazirlanisi:
10 tane kabak icini oy ve cikar. cikardigin kabak icine yukaridaki butun malzemeleri ince ince kiyarak unu yumurtayi karabiber pulbiber ve tuzu hepsini birbirine karistirip bir kaba koyunuz. daha sonra tavaya kizgin yaga koyarak hazirlamis oldugunuz harci yemek kasigiyla tavaya atarak kizartiniz ve servise hazirlayiniz.
10 kabak ici,
bir bag maydonoz,
10 tane taze sogan,
3 yumurta,
1 su bardagi un,
karabiber,
pulbiber,
tuz,
(6 kisiliktir)
hazirlanisi:
10 tane kabak icini oy ve cikar. cikardigin kabak icine yukaridaki butun malzemeleri ince ince kiyarak unu yumurtayi karabiber pulbiber ve tuzu hepsini birbirine karistirip bir kaba koyunuz. daha sonra tavaya kizgin yaga koyarak hazirlamis oldugunuz harci yemek kasigiyla tavaya atarak kizartiniz ve servise hazirlayiniz.
yapılırken harcına dereotu da katılması tavsiye olunan lezzetli kabak yemeği.
rendelenmiş kabak, yumurta, un ve bahatarlarla karıştırılıp yağda kızartılan yemek. fırında denemek te fayda var. hem daha hafifi hemde lezzetli oluyor.
kızartılırken etrafa güzel kokular yayan yiyecek.
mücver kraliçenin ön dişleri anlamına gelir.
Hatay yöresinde öcce de denilen kabak sevmeyen bünyelerin * bile çerez gibi tükettiği yiyecek.
3-4 tane rendelenmiş kabak
3-4 tane yeşil soğan
3 yumurta
1/2 demet maydanoz
1/2 demet dereotu
1 + 1/4 su bardagi un
1/2 su bardagi sıvıyağ (yarım su bardağı fazla geldi bana 2-3 yemek kaşığı yeterli)
Tuz
Karabiber
1/2 su bardağı beyaz peynir rendesi
1 paket kabartma tozu
bütün malzemeler karıştırılıp, yağlanmış fırın tepsisine dökülür. 180-200 derecede 30-40 dakika pişirilir. kesinlikle yağda kızartılanından çok daha hafif ve lezzetli oluyor.
3-4 tane yeşil soğan
3 yumurta
1/2 demet maydanoz
1/2 demet dereotu
1 + 1/4 su bardagi un
1/2 su bardagi sıvıyağ (yarım su bardağı fazla geldi bana 2-3 yemek kaşığı yeterli)
Tuz
Karabiber
1/2 su bardağı beyaz peynir rendesi
1 paket kabartma tozu
bütün malzemeler karıştırılıp, yağlanmış fırın tepsisine dökülür. 180-200 derecede 30-40 dakika pişirilir. kesinlikle yağda kızartılanından çok daha hafif ve lezzetli oluyor.
(bkz: MÜCVER TEYZE) (SERBEST ÇAĞRIŞIM)
yoğurdun en yakıştığı şeylerden. hele makarnayla karıştırıp, üzerine salatayı da karıştırınca değişik bir boyut almakta kendisi. yiyiniz, yediriniz, dost sohbetlerinde kendisinden bahsediniz. hak ediyor bunu.
kabağın suyunun fazlasının alınması tavsiye olunur. sonra vay efendim bu tutmadı falan demeyin. tutmazsa da iki yumurta kırıverin kabaklı yumurta yiyin artık.
Olur da yumurtasını fazla kaçırısanız, kabaklı omlet şeklinde yenmesi tavsiye olunur ayrı bir tadı oluyor.*
kabak yerine karnabahar* kullanılarak da hazırlanabilen anne yemeği.
annem yapınca moralim bozuksa anında içimi sevinç kapladığı yemek çeşididir.
deniz mahsulleri ile birlikte yapılınca dadından yenmeyen.
yapması kolay, yemesi keyif veren yemeklerdendir.
yoğurtla lezzeti ayrı güzel olan yemektir.
kabağın en lezzetli hali.
Ispanaktan da yapılan enfes üstü , yeme de direk yut yemek.
babalar bunu çok sever. hem kızarmış hem fırında! yaa.
http://www.lezzet.com.tr/kabak-mucver/vg2823.aspx
http://www.lezzet.com.tr/kabak-mucver/vg2823.aspx
Gündemdeki Haberler
Güncel Önemli Başlıklar