bugün
- ananı mı dinlersin karıyı mı6
- abdullah öcalana'ın yeni konutuna taşınması12
- millette manyak para var13
- cadılar bayramı kutlamayan geri zekalılar5
- esra'yı aç esra'yı8
- kemal sunal'ın en kötü filmi6
- türkiyeli kahvesi5
- sözlük sosyal medya mı4
- sözlük kürdü54
- incil karakterlerinden hangisi size yakışır3
- cadılar bayramı kutlayan gerizekalı türkler31
- volkswagen passat5
- fon krizi kimin üstüne yıkılacak16
- kitap okuyamamak4
- devlet bahçeli'nin il olmasını önerdiği 19 ilçe10
- en gereksiz kurum2
- ibb davasında üçüncü celse2
- ilkokulda dayak yemiş efsanevi nesil10
- boş yolda kırmızı ışıkta beklemek11
- cam açık uyumak7
- sözlükteki halloween kavgası5
- asgari ücret8
- tavuk olmasa bu kadar insan ne yiyecekti7
- tuğla kitap okumak2
- cadılar bayramı kutlayan kız9
- biyoloji sınavı2
- dünya sefalet endeksi nde türkiye'nin yeri5
- karton toplayan cocuk 15 temmuzda ne yapıyordu10
- 30 liraya satılan tavuk döner9
- türklerin abartılmış bir ırk olması3
- çaykur'un türk çayı ibaresini kaldırması3
- ne olursan ol yine gel3
- nev vs teoman3
- yogartiksen4
- portekiz2
- osman pamukoğlu14
- arkadaş edinme yolları5
- ismail kartal25
- türklerin ırkçı olması8
- enses ilişkiyi savunan tc erkeği11
- sözlüklere ihtiyacın bitmesi7
- ileri dönüşüm5
- sözlükteki kızların bilgisiz olması23
- kartoncu abi ırkçı mı4
- dem partili kezo3
- yazarların kulaklığında şu an çalan şarkı18
- 3 kasım 2026 galatasaray stuttgart maçı7
- badoo4
- herkesin hayatına kimse karışamaz2
- sözlükteki çiftçi yazarlar8
mersin yöresine ait, şekil olarak içli köfteye benzeyen fakat dış kısmı irmikten iç kısmı da antep fıstığından oluşan ama asıl özelliği üzerine dökülen katımsı kaymağında olan tatlıdır. Kaymağının tarifi bir sır gibi saklanmaktadır ve sadece tatlıcılardan temin edilebilmektedir.
Mersinden baska sahit oldugum hicbir sehirde olmayan, genelde ramazanda satisi maximuma cikan bir cesit kaymakli tatli ayni zamanda... (bkz: tadindan yenmez)... *
kaymak ve ozel pastadan yapılan mersin' e ozgu tatlı cesitidir.
(bkz: olsa da yesek gı)
(bkz: kerebicci oguz)
(bkz: olsa da yesek gı)
(bkz: kerebicci oguz)
kaymaksız versiyonu antep mutfağında görülen kurabiyedir. tahtadan oyulmuş kalıplarla şekil verilir, üzerine pudra şekeri serpilir. *
Yarısını yedikten sonra kan şekerimi yükselten, iç coşkusu yaratan, enerji içeceği tatlı. Bir kurabiyenin içine fıstık boca edince neden yöresel olur anlamış değilim. Anlaşılacağı üzere tarafımdan pek beğenilmemiştir.
Ha illa bunu yemekten zevk alanlar var ise kendilerine Gaziantep ve Kahramanmaraş bölgesinden fıstık ezmesi tavsiye ederim. Ondan sonra hayatta geri dönüp bakmazlar.
Ha illa bunu yemekten zevk alanlar var ise kendilerine Gaziantep ve Kahramanmaraş bölgesinden fıstık ezmesi tavsiye ederim. Ondan sonra hayatta geri dönüp bakmazlar.
7-8 yıl öncesine kadar sadece bir "Ramazan tatlısı" olan ama artık 12 ay hemen hemen her tatlıcıda buluna bilen ve eskisi kadar özlemini çekemediğimiz tatlı.
mersin yöresine ait, ege taraflarında bulunmayan süper tatlı.
arkadaşımın bana yedirmek için mersinden sipariş ettiği ama benim uyanıp da yiyemediğim, ve tadını bilmediğim çok övülen tatlı.
üzerindeki beyaz kremamsı şey çöven kökü kaynatılarak elde edilir,gizli falan değil.
yemek isteyenler:haydar usta da veya yürü künefe de yiyin,batı illerinden gelenlere tavsiyem cevizlisini yemeleri.kerebiççi oğuz işi fabrikasyona döktü berbat yapıyor.
yemek isteyenler:haydar usta da veya yürü künefe de yiyin,batı illerinden gelenlere tavsiyem cevizlisini yemeleri.kerebiççi oğuz işi fabrikasyona döktü berbat yapıyor.
ramazan'da tadı daha da bir güzel gelen tatlı. eskiden ramazan ayını bekleme sebebiydi. kerebiççi oğuz'dan alınmalıdır. dayanıklı bir tatlı olduğundan şehir şehir gezdirilebilir.
bir ramazan tatlısıdır. türkiye'de sadece mersin'de yapılıyor. suriye'de ise halep'te yapıyorlarmış. dünyada başka yok bundan.
bir tür şekersiz kurabiye, üstünde beyaz köpüklerden oluşan tatlı bir sos düşünün. işte kerebiç budur. kurabiyesi cevizli veya fıstıklı olabiliyor.
nasıl yapıldığını bilmiyorum. ama nasıl tüketileceğini gayet iyi bilirim. *
bir tür şekersiz kurabiye, üstünde beyaz köpüklerden oluşan tatlı bir sos düşünün. işte kerebiç budur. kurabiyesi cevizli veya fıstıklı olabiliyor.
nasıl yapıldığını bilmiyorum. ama nasıl tüketileceğini gayet iyi bilirim. *
mersine özgü bir tatlıdır. ben sevemedim kendisini ama halen de mersinli arkadaşlarımın 'ne getireyim sana mersinden' sorularına kerebiç diye karşılık vermekteyim.
yok böyle bi tat.fıstıklısı mükemmel ötesi bişey!yedikçe yiyesi geliyo insanın her lokmasında ayrı bi zevk alıyo insan.hani sırf tantuni ve kerebiç yemek için gidilir mersine.
daha önceleri sadece ramazan ayında yapılan ama son 1-2 yıldır her daim bulunabilen mersine özgü müthiş tatlı...
dışı irmikten cevizlisi veya fıstıklısı yapılabilen kurabiyemsi mersin tatlısı.ama asıl olan özel kremasıdır,çöven kökü diye bir bitki kaynatılıp çırpıldığı zaman krema gibi bir görünüm kazanır özel bir tadı vardır.üstüne tarçın konulup afiyetle yenir.
en iyi yapan yerler silifke caddesi yürü künefe ile mersin çarşısındaki dondurmacı halildir.bi de kerebiççi oğuz vardır ama aynı antep güllüoğlu gibi işi fabrikasyona dökmüş ve kaliteyi indirmiştir.
en iyi yapan yerler silifke caddesi yürü künefe ile mersin çarşısındaki dondurmacı halildir.bi de kerebiççi oğuz vardır ama aynı antep güllüoğlu gibi işi fabrikasyona dökmüş ve kaliteyi indirmiştir.
özellikle ramazan ayında piyasayı eline geçiren ve daha yemeden damak orgazmı yaşamanıza neden olabilecek mersin tatlısı. *
star tv'de antakya mutfağını tanıtan bir programda gördüğüm tatlı.
tadını da fena halde merak ediyorum.
(bkz: olsa da yesek)
tadını da fena halde merak ediyorum.
(bkz: olsa da yesek)
üzerine şerbet dökülmeyen bir tatlı çeşididir.
mersin'in kaymaklı kaymaklı bi değişik tatlısıdır. aslı mısır'dan gelir. gece gece götürr.
aga sözlüğe girmemle görmemin bir olduğu başlık. kim aklımı okudu da yazdı lan bunu. ceza, getirsin hemen bana!
yazın dondurmalısı pek güzel giden gün boyu enerji veren ve tok tutan mersin tatlısı.
(bkz: haydar usta)
(bkz: haydar usta)
öyle evde falan yapmaya kalkılmaması gereken mersinde tadılması gereken nefis tatlı.
mersin' in vazgeçilmez ramazan tatlısı, süper bir tadı vardır.
mersine özgü çok değişik ve çok kişinin bilmediği bir tatlıdır. herkesin tatması gereken yemeyen için büyük eksiklik olan tatlıdır.
Gündemdeki Haberler
Güncel Önemli Başlıklar