bugün
- ben geldim naneler17
- kadın poposundan kasa diye bahseden erkek13
- erkeğin vajina karşısındaki çaresizliği5
- çok çişi gelen insan4
- devlet kim lan7
- deniz göktaş'ın gözaltına alınması17
- kız arkadaşıma hediye edeceğim araba için öneriler11
- sözlükte flörtleşmek18
- kaçak bey kullanmayan elektrik5
- menekşe moru oje3
- pandela44
- erkekler olarak sokakta donla dolaşmak istiyoruz6
- yazarlara verilmiş lakaplar3
- sözlüğün zıvanadan çıkması4
- ispanyol erkeklerini türk erkekleriyle takas etmek4
- pandela tarzı entry gir6
- 35 yaşında ölmek4
- geceye 90 lardan bir şarkı bırak5
- hem entelektüel hem sikici hem yakışıklı erkek8
- pandela1bukentay3
- renkli gözün türkiyede çok yaygınlaşması5
- mmm pandela poposu kocaman5
- burcu yüzünden bir kızı reddeden erkek2
- sevmek2
- ferdi özbeğen4
- wednesdayin annesi8
- 20263
- tai lung ile revani yemek4
- sözlüğü siliyorum dostlar17
- annenin ölmesi5
- aylık 408 bin tl iyi para mıdır sorunsalı2
- sözlük tipsizlerinin fotoğrafları7
- dale don dale2
- alain delon vs cüneyt arkın5
- usame baba2
- izlenmiş en kusursuz film8
- arkadaşlar bu ayakkabı nasıl8
- üç beş kitap okumakla münşi olunmaz3
- azgın türbanlı10
- kaçak elektrik kullanmayan enby2
- khk ile devletten şutlanan cemaatciler3
- nelson pandela2
- fuckbuddy3
- kuş ölür sen uçuşu hatırla2
- eskişehir barlar sokağı2
- what will happen if'i m from this village2
- alev isimli kızların genel özellikleri3
- kız arkadaşın 17 saattir mesaj atmaması17
- sözlüğün kahve olması13
- türk müsün6
Bir şeyi oluşturan katlardan her biri.
Yağda veya sacda pişirilen bir tür börek.
ayrıca tatlı bir börek.
sekerli veya sekersiz (yani sade) yapmak mumkundur. sekerlisini, sekerli ekmek diye adlandıranlar da vardır.
tıknaz anadolu hanımlarının tıknazlık sebebi.
yaklaşık 100 gr hamurum elde 100x100 cm boyutlarında açılması ve içine kaymak, şeker, ve antep fıstığı koyulup taş fırında pişirilmesiyle yapılan tatlı bir -bekli de börek- yiyecektir.
tabii antep'te bu usüle göre yapılır. bir de kilis usülü vardır. orada ise şeker konmaz içine ve yağda kırzartılarak pişirilir. piştikten sonra üzerine şerbet dökülür. ancak bu yağda kızartıldığı için ağır olur.
antep'te -kilis'te de belki- kahvaltıda yenir.
tabii antep'te bu usüle göre yapılır. bir de kilis usülü vardır. orada ise şeker konmaz içine ve yağda kırzartılarak pişirilir. piştikten sonra üzerine şerbet dökülür. ancak bu yağda kızartıldığı için ağır olur.
antep'te -kilis'te de belki- kahvaltıda yenir.
bayram sabahlari erkenden kalkip torunu cok sevdigi icin bir cirpida yapiveren babaanneyi hatirlatan, ugruna kilo alinasi saf hamur isi yiyecek.
icine kavrulmus un, ceviz veya findik konarak taze yufka ile yapilan borek turudur.
Çeşmealtı'nda denize nazır ünal kardeşler adlı mekanda kıymalısını ,patateslisini, peynirlisini ya da karışığını afiyetle yiyebilirsiniz.
gaziantep'te yapılanı diğer şehirlerde yapılanıyla hiç bir benzelik taşımaz. özel ince hamurun içine sahan kaymağı, şeker ve çekilmiş fıstık koyulur ardından taş fırında pişirilir. *** (sosyetik yerlerde elektrikli pişirir yapar, içinede kaymak yerine irmiği basarlar)
(bkz: şampiyonların kahvaltısı)
bu kadar malzemeyi ucuz ve kaliteli bulabileceğiniz yer için
(bkz: zekeriye usta)
(bkz: kilis katmeri)
(bkz: şampiyonların kahvaltısı)
bu kadar malzemeyi ucuz ve kaliteli bulabileceğiniz yer için
(bkz: zekeriye usta)
(bkz: kilis katmeri)
antep tatlısı.
tahinli yapılanı fırında veya sacda/tavada diye ikiye ayrılan ekmektir. *
bu gördüğünüz şahsiyet fırında yapılanı hor görmekte ve küçümsemektedir. fırında tepsi içinde yapılmış olanı zıkkımlanan katmer yememiştir. ayrıca katmer ne lan? onun adı gatmer...
bu gördüğünüz şahsiyet fırında yapılanı hor görmekte ve küçümsemektedir. fırında tepsi içinde yapılmış olanı zıkkımlanan katmer yememiştir. ayrıca katmer ne lan? onun adı gatmer...
tatlı olanı fıstıkla
tuzlu olanı çökelek ile iyi olur.
tuzlu olanı çökelek ile iyi olur.
Lara isimli bir sanatçının şarkısının adı.
kuş boku denilen fıstık türüyle yapılınca, tadı pek bir güzel olan;
gaziantep şehrine özgü, pazar sabahlarının vazgeçilmesi.
ek olarak evde yapılması kolay bir yiyecek. yapmak isteyenlere gereken malzemeler:
- yufka
- ezilmiş fıstık içi (toz halinde)
- şeker
- süt kaymağı
gaziantep şehrine özgü, pazar sabahlarının vazgeçilmesi.
ek olarak evde yapılması kolay bir yiyecek. yapmak isteyenlere gereken malzemeler:
- yufka
- ezilmiş fıstık içi (toz halinde)
- şeker
- süt kaymağı
burdur yöresininki çok meşhur.
biraz ağır. sanırım içinde tahin ya da haşhaş var.
edit: * *
http://www.mutfaktayiz.bi.../burdur-usulu-katmer/4413
biraz ağır. sanırım içinde tahin ya da haşhaş var.
edit: * *
http://www.mutfaktayiz.bi.../burdur-usulu-katmer/4413
Kayseride de yapilani, icine un kavurularak yapildigindan biraz agir. Tahinli de yapilir ki balik izgara ustune iyi gider.
fıstık ve kaymağın mükemmel birleşimiyle yapılan, lezzetli bir antep tatlısı.
şöbiyetten sonraki favori tatlım.
şöbiyetten sonraki favori tatlım.
yemeye doyulmaz doyulsa insana küfür olan yiyecek. yemede yanında yat. evet.
sabah kahvaltısı niyetine yenirse kişiyi enerji bombasına çevirecek olan antep işi tatlı.
vöeyyy.
vöeyyy.
antepte zekeriya usta'da yapılandan bahsediyorsak, eşsiz lezzete sahip yiyecektir. antepte gelin yiyeceği olarak bilinir, sebebi ise dügünün ertesi günü sabahında geline hediye edilmesindendir. eski bir antep gelenegidir, sanırım devam ettirenler de var hala. tabii katmer yemek icin illa ki gelin olmanıza gerek yok, bir sabah erkenden zekeriya ustaya gidin yeterli * sabah erken saatlerde diyorum ögleye dogru kapatıyor cünkü.
bir lokması beyaz peynirle, bir lokması çilek reçeli ile yenmesi gereken olan enfes lezzet. sırayı bozmak yok!
en güzeli kayseri elinden çıkar, diğerlerine kanmayın.
en güzeli kayseri elinden çıkar, diğerlerine kanmayın.
çayın yanında beyaz peynirle pek bi şükela giden yiyecek.
afyonda çılgınlar gibi yer idik. bu lezzeti ülkeye bir markayla yayan adam zengin olacak.
afyonda çılgınlar gibi yer idik. bu lezzeti ülkeye bir markayla yayan adam zengin olacak.
Gündemdeki Haberler
Güncel Önemli Başlıklar