bugün

erzurum'un mutlaka tadılması gereken lezzetlerindendir.
yemeğe karar verdiyseniz kol gibi gelen hesabı görmeye de hazırlıklı olunuz.
Tek şiş asla tatmin etmez, özletir..
Bir kartol degildir *
kuzu eti sevenlerin sevdiği bir şey. daha beş gün önce piknikte yedim ve bu ilkti ama açıkçası beğenmedim. hiçbir şey adana kebabının yerini tutmuyor anne.
doğu expresi yapıp erzurum'da yiyeceğim seni öyle sağda solda yediğimiz az pişmiş şişe gelmeyenlerden değil bu kez.
istanbul da yediğim çok da güzel olmayan kebab. belkide erzurum da yemediğimdendir.
akşam akşam iyi gider. evet.
Ve tanrı cağ kebabını yarattı.....
Ovuldugu kadar bir numarası olduğunu düşünmediğim kebap. Açıkçası çok müstesna bir sey beklediğim için de hayal kırıklığı olmuş olabilir.
dönerin şişlenmişidir.
tamam arkadaş ben de yıllarca erzurumda yaşadım , erzurum'u ve cağ kebabını (bana göre en iyisi koç cağ kebaptır , kemal babaya selam olsun burdan) çok çok severim.

ama abartmayın kardeşim , öyle adana'dan falan iyi demeyin , allah taş eder bak hatta top eder gındıllana gındıllana (biraz şive yapalım da yalan söylüyoruz sanmasınlar) gidersiniz.öyle büyük laf söylenilmez.

kuşbaşı adana>everything.
Bayılırım bu güzelim nimete.
(bkz: Yağ kebabı)
osurukta etkisini gösteren yiyecek.
yerinden yenmediği sürece tahtavari bir et yiyorsunuz hissi veren kebaptır.

ama yerinde yenme fırsatı doğmuşsa kaçırmayın.

(bkz: erzurum) veya o yörede kaliteli herhangi bir yer.
Alışınca normal döner yiyemezsiniz.
(img:#1179126)
Birazdan yiyeceğim über kebap isteyen yazarlara 10 liradan yedirebilirim.
Erzurumda gelgör adlı mekanda yenilmesi şiddetle tavsiye edilir.
Efsane olarak nitelendirilen yemek. Evet.
Az önce yedim gereksizdi.
Yada yapan yer kötüydü.
yagiyla guzel olur lezzetli olur.
Benim için etin kimlik kazanmış halidir. Başka kebap çeşidi tanımam.
Lavaşsız 15 şiş gömerim.
cok sevmiyorum ama yedim mi en az 15 gomerim.
Süper ötesi Erzurum kebabı.
Hemi de bu cağda.
© copyright 2005 - 2026