portakallı kereviz

annemin pişirme konusunda inat ettiği, benimse yemekten imtina ettiğim karışım. yemek diyemiyorum, dilim varmıyor.

(bkz: portakallı pekin ördeği)

yemek için çabaladığım fakat bir türlü yiyemediğim yemek.
kerevizin o kokusu tahammül edilecek gibi değil.

portakalın kerevizle buluştuğu muhteşem yemek. *

kerevizin kokusunu alması ve daha hafif olması için içine bir kereviz için ortalama bir portakal suyu konularak pişirilmesi ile olur.

portakalı portakal olarak yemenin, kerevizi ise yememenin gereğini bize göstermiş yemek çeşidi.

ben böle şey görmedim dedirtten enfes yemek hımmm delicious...

annemin bol vitaminli olduğu için yemem konusunda baskı yaptığı bir yemektir. bize yememiz konusundaki tavsiyesinin yanı sıra kereviz yapmaktan çok hoşlanan arkadaşıma da tavsiyesidir portakal aromalı kereviz * *.

kerevizi bize yedirebilmek için ne taklalar atan annemin zamanında keşfedemediği lezzet. Bir kere '' patates o patates '' , '' biraz fazla pişmiş de yumuşamış '' ayagını çok yaratıcı bulmuyorum. çocuklarınıza yedirecekseniz, efendi gibi portakal suyuyla pişiriverin şunu, aman ha saplarını çöpe atmayın onu da katıverin yemeğe. enfesto patronum bir lezzet çıkıyor ortaya. inanmayan deneyiversin, soğanları zeytinyagında pembeleştirsin, yuvarlak doğranmış ve kararmaması için limonlu bir tatlı kaşığı unlu suda bekletilmiş kereviz ve havuçları üstüne eklesin. sapları da koyup taze sıkılmış 2-3 portakalın suyunu bir de tuzunu koyup 15 dk kadar pişirsin.
hem göze de çok hitap ediyor böyle.

normaline göre daha yenilesidir.

pişirilirken içine limon da sıkılırsa dadundan yenmeyecek olandır.

kerevizin nahoş kokusunun hissedilmediği yemek değil bir lütufur.
sağlık kaynağıdır. (bkz: yeme de yanında yat)

kullanmıyorum yemeğidir.

Ilk başta Onyargıli davransamda şimdilerde hayvan gibi abandığim ikili.

görsel