bugün
- 27 ağustos 2026 şampiyonlar ligi kura çekimi18
- teröriste sövmek artık yasak23
- sorgulayan aklı insana kim verdi17
- sözlük'ün erkek tipsizleri ve çirkinleri5
- ateistlerin yaşama amacı23
- sözlüğün en sevilen yazarı20
- siz yardım edilmiş yoksullar istiyorsunuz6
- salihli3
- apoya küfür edince sinirlenen akpliler ve mhpliler11
- yapay zek'ya göre türkiye'nin işgal altında olmasi6
- cumhurbaşkanlığı hükümet sisteminde revizyon6
- ratko mladiç7
- kanonik gospel mark2
- yeter ulan artık19
- kürtse de kürt insan seçiyor mu doğarken nolcağını2
- orijinal incil2
- dindarların çoğunun fakir olması8
- liverpool'un fenerbahçe'ye döşeyeceği boru2
- isa mesih3
- 26 ağustos 2026 olympique lyon fenerbahçe maçı48
- fenerbahçe vs galatasaray19
- türbanlıların beni hiç sevmemesi5
- ali şeriati4
- ülkedeki garibana yardım etmeyen dinci5
- fenerin sanki bizi biraz fazla rezil etmesi19
- dinsizlerin çoğunun zengin olması3
- tarihin en kötü lyonu14
- claudian clouds ve insan olmaya ceyrek kala aşkı6
- dincilerin afrika da su kuyusu açma saplantısı8
- diamond bey birader birader beydir7
- hiçbir ankette ismi olmayan yazarlar6
- bir şey söyle2
- fenerbahçe lyon maçında atıp tutan yazarlar16
- sözlük yazarları için 2026 yazı4
- tarsus taki gizemli kazı4
- kamyon arkası sözler6
- koala görünce eksiyi basmak2
- biraderler biraderdirler6
- fenerbahçe24
- ucl'ye girer girmez köylülüğünü gösteren köylü11
- sarapci koala54
- anket anketi7
- zenginler fakire tanrıdan başka şey bırakmadılar3
- kadınların askerlik yapmamasının nedenleri8
- mehdi sultan olacak6
- ellerim bos gonlum hos12
- demek doğruymuş diyeceksiniz5
- mevlana celaleddin rumi3
- 5 eylül 2026 fenerbahçe beşiktaş maçı4
- great filter5
kayseriye özgü bir yiyecektir.yenildiği evde tuvalete girmek işkencedir.etrafı çemenle kaplı ettir.
kızarırken etrafa yaydığı koku her şeye değerdir ..
tamamen türk kökenli bir yemek olmasına rağman , romenler ve ermenilerde kendilerine ait olduklarını iddia ederler .. gerçi onlar eskiden ne idi ki ?! ..
tamamen türk kökenli bir yemek olmasına rağman , romenler ve ermenilerde kendilerine ait olduklarını iddia ederler .. gerçi onlar eskiden ne idi ki ?! ..
(bkz: pastırma yazı)
(bkz: pastirma wmv)
yendikten sonra bünyenin attığı terde kekremsi,çivit,mide bulandırıcı kokular barındıran yiyecek. öyle ki yazın kayseri'nin her yerinde böyle bir koku hakimdir. kayseri'de "pastırmacı fikret" bu işin erbabıdır.
pastirma yedikten sonra özellikle yaz aylarinda kollar asla yukariya kaldirilmamalidir. mümkünse robot gibi kollarinizi koltuk altlariniza dogru bastirarak yürünmelidir, aksi takdirde koltuk altinizdan çikan kokular etrafinizdaki insanlarin köse bucak kaçmalarina sebep olabilir.
çoğunlukla kayseriye mal olmuş et..çiği bir şekilde yenilir...memeletinde bile pahalıdır...
orta ve fakir kesimin yediği en son 3.jeolojik dönemde görülmüştür...kısacası marketlerde tadına bakmak bahanesiyle götürülmediği sürece pastırma yemek türklerin jüpitere astıronot göndermesi kadar imkansızdır...
orta ve fakir kesimin yediği en son 3.jeolojik dönemde görülmüştür...kısacası marketlerde tadına bakmak bahanesiyle götürülmediği sürece pastırma yemek türklerin jüpitere astıronot göndermesi kadar imkansızdır...
pacanga boreginin icine ne de guzel yakısan ettir. ete meraklı yurttaşlarımıza kilosunu 20-30 milyon civarı yaparak en buyuk kazık atılmaktadır.
kayserilerin ünlü pastırması ne hikmetse nadide sultanın konyalıdan başkasına bastırmayacağını idda ettiği yiyecek türü.. ayrıca ne zaman bir eşek görülse bunu neden pastırma yapmamışlar diye adından söz ettiren gıda çeşitidir.
(bkz: pastırmacılar tedirgin)
yenildiği zaman rakının bile kokusunu bastırabildiğine dair söylentiler vardır.
osmanlı zamanında uzun yola çıkılmadan önce, etlerin ince ince doğranıp daha sonra atın vücudu ile semerinin arasına konulup, birkaç gün at üstünde gidilip etin orda o sıcaklıkta pişmesi sağlandıktan sonra çıkarılıp yendiği yiyecek. tabi ki günümüzde böyle yapılmıyor. *
orgazmik yiyecekler kategorisinden, kokusu olmasa uğruna ölünebilecek bir lezzet abidesi.
(bkz: oruç kafa)
(bkz: oruç kafa)
büyükbaslarin sirt etinden (kusgomu) yapilan,icerisine katilan baharat ve tuz ile uzun zaman dinlenmeye birakilarak pisen,etin yumusak olmasi icin etrafi cemen ile kapatilan , kayseri altini.
insanın idrarından bile kokusu duyulabilen, kokusuna rağmen karşı konulamayan yiyecek.
kokusunun tamamen cemenden kaynakli oldugu, kayseri altini diye tabir edilen, tavada yumurtayla karistirildiginda harikulade bir tat birakan, erman toroglunun kayserispor maci yorumunda ses getiren söylesinin kaynagidir. https://www.youtube.com/watch?v=fFiBEdsuHgo
kilosu yeni opel corsanın kilosundan pahalı olan yiyecek. bide kokusuna pis diyolar saçmalık zengin gösterir efendim kokusu.
kokusu koltuk altı terlerine bile sinen besindir. ama bu olumsuz durum bile beni pastırma yemekten vazgeçiremez.
tadini cemenden almis olan, kokusu maalesef ki bunyeye zararli, "bir de etin siniri olmasa" dedirten, super yiyecek. lakin, fiyati nedeniyle her eve girememektedir.
on tane kayseri tanıdığımın onunada sipariş verdiğim halde bir tanesinin henüz getirmeyi beceremediği kötü kokulu yiyecek olmasına rağmen tadından vazgeçilmez besin. yumurtayla nasılda yakışır.*
asgari ücretlilerin kolay kolay alamayacağı Kayseri'ye özgü bir yiyecek.
insanın türk olduğum için ne kadar şanslıyım sözünü söylemesi için bir sebep daha veren muhteşem yiyecek. tavada tereyağı ve yumurtalı kombinasyonları harika olur. evde yapabileceğiniz bir tarifte ben vereyim. (bkz: orgazmik tatlar) (bkz: başyazıcı sucukları)
200 gr kuşgömü pastırma
60-70 gr tereyağı
1 adet fırın poşeti
öncelikle fırın poşetine tereyağını ve pastırmaları koyarak poşetin ağzı bağlanır. poşetin üzerine birkaç ufak delik açılarak poşet ocağın üstünde bulunan teflon tavanın üzerine konur. orta ateşte teflon tavanın üzerinde pişmeye bırakılır. eriyen ve fokurdayan tereyağının içinde banyo yapan pastırmalar takriben 5 dakika sonra müthiş bir hal alır, ekmek banarak yenir.
200 gr kuşgömü pastırma
60-70 gr tereyağı
1 adet fırın poşeti
öncelikle fırın poşetine tereyağını ve pastırmaları koyarak poşetin ağzı bağlanır. poşetin üzerine birkaç ufak delik açılarak poşet ocağın üstünde bulunan teflon tavanın üzerine konur. orta ateşte teflon tavanın üzerinde pişmeye bırakılır. eriyen ve fokurdayan tereyağının içinde banyo yapan pastırmalar takriben 5 dakika sonra müthiş bir hal alır, ekmek banarak yenir.
bu lezzetten edilen diğer lezzetler; (bkz: kagitta pastirma).
kuru fasulyenin lezzetini iki kat arttıran yiyecek.
Gündemdeki Haberler
Güncel Önemli Başlıklar