bugün
- coca cola zero gerçekten zararlı mı10
- üstteki yazar hakkında fikrini söyle17
- yazarların 3 dilek hakkı olsa dileyecekleri 3 şey3
- sibel can3
- duygusal olarak var olan bir babaya sahip olmak4
- yoran insanların ortak özellikleri4
- basit bir insan olmak3
- arkadaşlar uyudunuz mu7
- almanya7
- biz olduğumuz sürece manifest çorum'a giremez21
- gece denize girmek20
- erkeklerin evlenmek istememe nedenleri17
- danimarka5
- nükleer santralin süper bir şey olduğu gerçeği18
- içi ve dışı farklı olan insan7
- zaman baba11
- manifest grubu vs tarkan16
- mehdiye inanıyor musunuz10
- yeni parti51
- luks araba almak6
- bugün farklı bi gün değil aslında4
- bir insanın arkasından konuşmak6
- islam düşmanlarına bir soru9
- hikayeyi devam ettir52
- kızların sürekli laf sokmaya çalışması3
- japon arabaları iyi arabalar mıdır sorunsalı8
- bik bik'in mutfağına konuk olmak15
- sözlük kızlarının bugünkü kombinleri13
- eren kaşıkçı6
- trakya'nın çok süper bir yer olması3
- nickten isim tahmini yapmak72
- dolunayı seyretmek4
- en çaresiz hissettiğinde kime gidersin7
- everest e çıkıp leğenle aşağı kaymak11
- gürcistan2
- ekmeleddin ihsanoğluna oy vermiş olmak18
- bülent ersoy2
- termosa bira koymak2
- cennetten düşerken canın yandı mı6
- sözlük kızlarının kekleri11
- liyakat nedir ve liyakatsızlık sonuçları nelerdir8
- 29 temmuz 2026 gornik zarbze fenerbahçe maçı5
- kaş rengini açma2
- gelecek partisi4
- cherry tiggo4
- ismet gurbuz'u tek yumrukla bayıltmak9
- fenerbahçe5
- sözlük uygulamasında gizli hesapların görünmesi5
- sözlük kızlarıyla tekne turuna çıkmak20
- kılıçdaroğlu'nun rozet töreni figüran iddiası39
Sabah 10 da yedim ve ustune hicbirsey yemedim ve hala okuz gibi midemde oturmuş hissediyorum.
yemek yapmaya üşendiğim zaman hayatımı kurtaran yemektir. bu akşam da öyle oldu. çeşitli şehirlerin (çorum, kayseri gibi) olduğu gibi çeşitli ülkelere özgü (italya, japonya, rusya, çin, afganistan, boşnak vb.) farklı yapılış şekilleri bulunmaktadır.
Meşhur kayseri mantısının mantıdan başka her şeye benzediği yemektir. Güzel olanı klasik anadolu mantısıdır. Yiyelim yedirelim. Birde bodrum mantı’da (bkz: çıtır bihter) var mükemmel bir mantıdır.
Bizim yöredeki bana kayseri mantisindan daha guzel gelir. Bu tarz mantiyi 1 kilo kadar oturur yerim. Eriste gibi kesilen manti hamuru haslanir. Sarimsakli yogurtla bolca karıştırılir. Üstüne karniyarik icini animsatan bol kihmali soğanlı bir salcali sos yapılır. Karniyarik icinden daha sulu kivamlidir. Ocaktan inince ince kiyilmis maydanoz yapraklari da üstüne atılır. Manti tabaklarinin üstüne bol bol konulur. Sonra üstüne istege gore serpilen nane, sumak gibi baharatlarla bu lezzet taclanir. Kisacasi kayseri mantisi denilen içli mantidan 100 kat lezzetlidir.
Özbek mantısı deneyin çok güzle oluyor.
özellikle tepsi mantısına bayılırım. kavruk, salçalı, sarımsaklı yoğurtlu ve sulu sulu tam bir anadolu yemeğidir. yiyen parmaklarını da görür bununla birlikte.
görsel
görsel
Sağlam bir yemektir.
Küçük parçalar halinde yapılan hamur işi yemek.
Tapılası lezzet.
Kayseri stili olanı iyidir.
Kayseri mantısı olarak ünlenen Kars’ta ve Ardahan’da hınkal olarak bilinen,tahminen adını Gürcistan’daki xınkaliden alan hamur işi.Bizim yörede mantı hamurun üçgen şeklinde kesilip yoğurtlu şekilde yenildiği haline denir.
millet salçalı makarnayı mantı sanıyor dediğim yemek türüdür.
Bu nasış mantı dedirten mantıdır...
Olum bildiğin salçalı makarna la bu...
Olum bildiğin salçalı makarna la bu...
Şehire göre değişiklik gösteren yemektir.
Valla biz gorseldeki gibi kocaman yapılana mantı diyoruz.
görsel
Valla biz gorseldeki gibi kocaman yapılana mantı diyoruz.
görsel
bim' den alınmış içi de boş. puanım 0.2 o da salça falan bi emek var diye.
(img:#1884326)
Anam gibi yapanı bulursam evleneceğim.
Anam gibi yapanı bulursam evleneceğim.
Gerek yok o kadar uğraşmaya, hazır mantı makarna alın doldurup haşlayın delikli kevgirle (arzuya göre sulu ya da susuz) tabağa alın aynı sostan dökün; aynı lezzeti veriyor.
Bir de haşlanmış mantının altını kapadıktan sonra birkaç bardak soğuk su dökmek, birbirlerine yapışmasını önler ve mantıların canlı kalmasını sağlar.
Bir de haşlanmış mantının altını kapadıktan sonra birkaç bardak soğuk su dökmek, birbirlerine yapışmasını önler ve mantıların canlı kalmasını sağlar.
olsa da yesek.ewed
türkiye'nin en çok sevilen yöresel yemeklerinden biridir.
ne zamandır yemediğim muhteşem lezzet. başlığı görünce canım da çekmedi değil off.
yaşar kurt'un alışamadım şarkısında sözü geçen yemek.
Suskun deniz boyu mantılar,
eve yalnız dönüyorum ben de.
sakın kal deme bana,
gidiyorum alışamadım bu kente.
Suskun deniz boyu mantılar,
eve yalnız dönüyorum ben de.
sakın kal deme bana,
gidiyorum alışamadım bu kente.
kayseri'ye air bir yemektir. sinop'un ve çorum'un da kendi mantıları varmış.
Gündemdeki Haberler
Güncel Önemli Başlıklar