bugün

iri kıyım, guzelce kızarmış tüm ekmek, yanında da buz gibi depozitolu şişe zafer gazoz.
Ne olduğunu akla getirmeden yesem müptelası olacağıma emin olduğum tat.
bunun dürümünü yapıyorlar mı? kokoreç dürümcüsü görürsem ilk kez tadına bakacam. kokusu güzel ancak yapıldığı şeyden dolayı bugüne kadar uzak durduğum yiyecek. o değil de, sucuğu neyin içine dolduruyoruz sanki? yiyecem lan.
- cesedi bırak bok yiyorsun.
- ama temizliyorlar. gibi diyaloglara şahit olduğunuz tek aslında yiyecek olmayan fakat tüketilen şeydir. bok yediklerini kabul eder bu insanlar.
alkol sonrası mis gibi giden yiyecektir.
Dünyanın en güzel yiyeceği olabilir kendisi, alkol sonrası efsane gider lakin normalde de süperdir, ultra iyi bir şey bu ya, bi bunu bi de midyeyi sevmeyenleri anlayamadım. oğlum gece saat 2 ağzım sulandı bak.
mersin devlet hastanesi onunde metin ustadan en guzelini yiyeceginiz lezzet .
Aoç de yapılanı güzeldir. ah be baba bi araba çekmedin altımada gidip bi yiyem güzel güzel.
gece yarısından sonra yenilebilecek en güzel festfut. lakin şampiyon gibi zincirleşmiş yerlerden değil de tezgah ya da ufacık bir dükkanda pişirip satan müstakil satıcılardan tercih edilmesi gerektiğini düşünmekteyim.

yaşadığım şehir olan Kocaeli'de yenilebilecek güzel bir alternatif arayanlar için (bkz: sensiz olmaz kokoreç)
Bir şırdan değildir.
şişe dolanmış kuzu bağırsağı.
şüphesiz ki büyük şehirler içinde yiyebileceğiniz en kaliteli kokoreç izmir'dedir. istanbul'da içine mal gibi sebze karıştırırlar, Ankara'da da tahta üstünde eze eze tüm yağını çıkarırlar. izmir'de ekmeğin üstüne bütün koyup ekmeğin içinde parçalarlar ki yağı gitmesin.

Ha izmir'de en güzel hangi mekan/marka yapar derseniz, "sokak" derim efendim, sokakta yenir kokoreç.
katlanabildiğim ve bayıldığım tek sakatat.soslu olanı da varmış yeni öğrendim.
en kralının denizli'de yapıldığı muhteşem yiyecek. izmir'de hem pahalı hem kötüdür genelde. yarım 8-10 liraya satıyor adamlar, soygun resmen.
imalat mantalitesi kafanızı kurcalasa da kokusu her daim sizi yoldan çıkarabilme potansiyeline sahip olan yiyecek.
Zamaninda icinde bok, sonradan yedigimiz sey...

Kekik tuz koymadan, sirf ic tarafini yemege kalksaniz kusarsiniz...

Demekki kekikliyerek bok yenebilir...
Gece vakti arkadaşlarla çıkıp yemesi bambaşka olan yiyecek. Tam bu mevsimde olacak hava biraz soğuk montları çekeceksin, açık havada seyyar satıcıdan alacaksın onun bir de muhabbeti olur ki hey yavrum heyy...
--spoiler--
ondan bundan haber aldım,
buluşup da bizi konuşuyorlarmış.
eğer seni bırakırsam,
işin ucunda bolca para varmış.
--spoiler--

yasaklanması çok defa gündeme gelen ama vazgeçilemeyen gıda.
Kuzu bağırsağından olan bir yiyecektir .
kuzu bağırsağını kömür ateşinde pişirip ekmeğin içine koyarak yapılan yemek.
Kesinlikle mükemmel bir yiyecektir, sırf bağırsaktan yapılıyor diye yemeyen insanlar için de çok üzülürüm.
Güzel yerde yerseniz bi ömür boyunca sevebileceğiniz, kötü yerde yerseniz bi ömür boyunca nefret edeceğiniz bir yiyecektir.
pistir, ne olursa olsun, pis olan her şey lezzetlidir insana zaten.

bugün omuz ye desem yemez kokereçe gömülür zaar, ah antrikot sen anlarsın beni.
şu anda yemeyi deli gibi istediğim yiyecek. böyle alacan yağlı yağlı. ekmeği bile ayrı lezzetli geliyor insana. ohşş.

şampiyon kokoreç reklamları sundu.
çengelköyde yenilmesi tavsiye olandır.akabinde biraz da midye alınıp sahile geçilmelidir.midyeleri yerken yorgunluk biralarını da boğaz manzarasında yudumlayabilirsiniz.