bugün
- aşk acısı çekiyorum sözlük21
- manifest dinleyen erkek11
- kardeş2
- herkes yatmış görünüyor3
- 07 08 2026 mekke ortak savunma anlaşması10
- hükümet değişse ülke düzelir mi17
- memurların 4 gün mesai 3 gün tatil istemesi7
- evlenilmeyecek 4 erkek11
- sözlük yazarlarının kıro olmaları7
- sudekiray'ın 18000 entry kutlaması4
- üniversiteye kızlar cinsellik yaşamak için gidiyor3
- kız arkadaşın 4 gündür mesaj atmaması4
- eğitimde sınav sistemi2
- sudekiray3
- berrak tüzünataç3
- mohamed salah ghaly13
- türkiye7
- ayda bir baklava yiyince kilo alacağını sanmak8
- komik olmayan komedyen2
- gulmekicinyaratilmis11
- fahriye evcen3
- ilk buluşmada öpmeye çalışan kız3
- aykolik'in iyi bir yazar olması5
- mesele ne senin benden ayrılman3
- yaz yemekleri5
- lahmacun yiyen insan kırodur4
- scooter'a 6 kişi binmek5
- taksici muhabbeti5
- spiderman mi döver batman mi5
- dün gece sözlükte yaşanan ahlaksız olay10
- trabzon büyükşehir belediyesi21
- stres yönetimi6
- insan zamandan ibarettir3
- adını yoldaki taşlara yazdım4
- mauro icardi3
- trabzonspor7
- gocu4
- taşak sütyeni2
- opel alman arabası mı sorunsalı6
- arkadaşlar ben güzel miyim6
- tofaş2
- doğuda yaşayan yazarlar5
- 2026 2027 sezonu süper lig şampiyonluk yarışı17
- mohamed salah'ın trabzonspor'a transferi26
- elalem ne der4
- mekana müşteri çekecek kadar güzel olmak4
- sözlüğün şizofren ve sapık dolu olduğu gerçeği15
- çocukların sürekli abur cubur istemesi7
- petrol4
- birleşik krallık2
Çok severim. Ancak her zaman yiyemiyorum. Geçmiş zamanlarda çöp tenekesinin yanına koyulmuş gördüm. Beynimden vurulmuşa döndüm. Bu lezzet çöpe atılır mı? Bu kadar mı zevksizsiniz arkadaş. Sütlü olsun. Ekmek atıp yiyeceksin arkadaş.
bir ramazan geleneği olan tatlı. tarafımca hiç sevmediğim tatlı.
tarihten bir sayfa:
"Güllaç, saray mutfağına ilk kez 1489 yılında alındı. Kastamonulu Ali Usta, elinde kalan yufkaları, saray görevlilerinin Kastamonu gezisi sırasında şekerli sütle ıslayıp bir tatlı haline getirdi. Orada bu tatlıyı beğenen saray görevlileri, bu tatlıyla beraber Ali Usta'yı da saraya tatlıcı başı olarak götürdüler."
tarihten bir sayfa:
"Güllaç, saray mutfağına ilk kez 1489 yılında alındı. Kastamonulu Ali Usta, elinde kalan yufkaları, saray görevlilerinin Kastamonu gezisi sırasında şekerli sütle ıslayıp bir tatlı haline getirdi. Orada bu tatlıyı beğenen saray görevlileri, bu tatlıyla beraber Ali Usta'yı da saraya tatlıcı başı olarak götürdüler."
ilk yediğimde gerçekten sütlü peçete zannetmiştim. Içerisinde hafif gül tadı vardı ve çok güzeldi. Geçenlerde ben de yaptım ve inanır mısınız? Sütlü peçete dediler. Ama zerre gücenmiyorum çünkü gerçekten sütlü peçeteye benziyor.şerbetle yapılmadığından yerken fazla zorlamaz hafif bir tatlıdır. tatlıcılarda bulunamadığı taktirde marketten kağıdır hazır alınıp süt ve şekerle evde yapılabilir. isteğe bağlı gül aroması kullanılabilir.
Sevmek zorundaymışım gibi hissettiren tatlı.
isminden midir nedir?
isminden midir nedir?
sadece ramazan ayında üretilen bir tatlı. güllü aş'tan gelir.
Ramazanın ilk güllacını yedik. Içerde yaksaydın dediğinizi duyar gibiyimsjxnsjs.
Gül suyu aromalı tabi ki …
Gül suyu aromalı tabi ki …
Uyduruk bir tatlı.
Hayatımda ilk defa bu akşam yaptım ve ilk defa yedim. ilk defa yapmanın acemiliğiyle Sütünü biraz fazla kaçırmışım ama güzeldi. En güzeli Hatun da beğendi.
Bir dahaki sefer sütü daha az atarsam oldu bu iş.
Bir dahaki sefer sütü daha az atarsam oldu bu iş.
10 yaprak için 2 litre süt 2 su bardağı şeker. Evet.
Hiç sevmem sütlü peçete.
Kaç yıllık hayatımda hiç denk gelip de tatmadığım yiyecek. Tadını merak ediyorum.
Çok severim. internette kakaolusunu da yaptıklarını gördüm bir şeye benziyor mu acaba, denemeye değer mi…
ramazan ayları dışında tüketilmemesi sebebiyle üreticilerin soğuk baklava adı altında pazarladığı tatlı.
şekerli sütle ıslatılmış nişasta peçetesi
allahım ramazan geliyor ve bu saçma şey yeniden gündem olacak..
yani gerçekten yorum yapasım bile gelmiyor, öyle bir şey.
neyse ki sadece ramazana özgü bir sey
Ramazan'ın vazgeçilmez eseri güllaç bizim supangle sizin olsun.
kalitesiz nişasta yufkası uyduruk uht sütle ıslatılıp tırt gül suyu boca edilerek ittirilmiş tiplerin haddini bilmeden laf ettiği harika tatlı.
o yaprakları delikanlı gibi krep tavasında kendin yapıyorsun, kuruttuktan sonra da günlük süte basıp hakiki gül suyunu azıcık katıp kararında aroma veriyorsun. bunların hepsini yapıp yemeden evvel de densiz densiz ötmüyorsun kardeşim.
oruç bile tutmam ama hanımla oturur güllacımı yaparım, benim için esas vecibe budur.
o yaprakları delikanlı gibi krep tavasında kendin yapıyorsun, kuruttuktan sonra da günlük süte basıp hakiki gül suyunu azıcık katıp kararında aroma veriyorsun. bunların hepsini yapıp yemeden evvel de densiz densiz ötmüyorsun kardeşim.
oruç bile tutmam ama hanımla oturur güllacımı yaparım, benim için esas vecibe budur.
Tam bir laktoz bombası. Laktoz intoleransına sahip kimseleri tuvaletten çıkartmaz.
Abi tabi ki güllaç yemek.
30 gün aralıksız yerim..
30 gün aralıksız yerim..
gül suyu ve ceviz olmasa hikayedir.
bir kültürdür, bir mirastır. şerbetli ortadoğu tatlılarıyla beyni yıkanmış kesim bunun lezzetini anlayamaz. kan şekerini birden yükseltmez, midede şişlik yapmaz. 1000 yıldır türk yurdunda en çok tüketilen ve sevilen tatlıdır.
şu Güllaç olayını ben bir türlü sevemedim gitti! Her Ramazan sofrasında istisnasız oluyor, herkes "Ay ne hafif, ne güzel" diye kaşıklıyor ama bana mısın demiyor.
Bendeki hissiyatı tam olarak şu, Hani bir ıslak mendili yanlışlıkla ağzına almışsın da, yutmaya çalışıyormuşsun gibi bir doku... O sütlü, vıcık vıcık yapısı beni gerçekten benden alıyor. Sanki kağıt yiyorum ama kağıt sütte fazla beklemiş de erimiş gibi bir tat. içine ne kadar ceviz, fıstık, nar dökerlerse döksünler; o alt tabandaki ıslak mendil hissi değişmiyor!
Bendeki hissiyatı tam olarak şu, Hani bir ıslak mendili yanlışlıkla ağzına almışsın da, yutmaya çalışıyormuşsun gibi bir doku... O sütlü, vıcık vıcık yapısı beni gerçekten benden alıyor. Sanki kağıt yiyorum ama kağıt sütte fazla beklemiş de erimiş gibi bir tat. içine ne kadar ceviz, fıstık, nar dökerlerse döksünler; o alt tabandaki ıslak mendil hissi değişmiyor!
havlu kağıdı ıslatırsın da bir görünüşü olur ya onu andıran tatlı. Evet.
Gündemdeki Haberler
Güncel Önemli Başlıklar