bugün
- ceset sikmek16
- ak parti'nin cemil tugay paylaşımı9
- parcalandim toparlanamiyorum310
- çocuğa israil diye isim koymak5
- bursa da kadın katiline sosyal medya ilgisi3
- sabahları sevilen şeyler3
- bir kadını keko gösteren detaylar17
- gotik hatun gorunumlu siradan kiz2
- ucan tekme atan hipopotam28
- netanyahu8
- herkes eski nikini yazsın bitsin bu eziyet20
- 6 ekim 2026 istanbul imam hatip bıçaklı kavgası28
- sözlükteki sapık ergenler2
- fatma betül sayan kaya'nın tmsf'ye iadesi33
- bacılar çabuk bakın15
- ulıdağ sözlük'ün geleceği20
- dünyanın en tehlikeli cümlesi2
- nervio'nun erkek olması31
- iltica41
- kırmızı tuborg içerken dağdan aşağı yuvarlanmak2
- babuş diyen kız10
- arkadaşlar sizce bu mont nasıl13
- bu sözlük çok kötüymüş ben de pembe götlüyüm9
- sözlük kavgasını en iyi anlatacak yönetmen14
- husiler'in aden havalimanı nı vurması2
- izmir büyükşehir belediye başkanı akp'ye geçiyor9
- kızlar bi bakın bişe göstercem9
- sözlük yazarlarının bebeksi kombinleri15
- queen feristah10
- beraber kavgaya gidilecek yazarlar7
- 7 ekim'in üçüncü yılında türkiye israil ilişkileri2
- arkadaşlar güldük eğlendik7
- kızınız sözlükte yazabilir mi10
- her gün blazer ceket giyen kadın7
- flört uygulamalarında eşleşme algoritması7
- leopar desen giyinen kadının amacı10
- bacılar koşun yanıyorum6
- fatma betül sayan kaya36
- sözlük kızlarının seksi çorapları9
- kızlar bakın başlıkları birleştirilsin6
- arkadaşlar sözlükten ayrılıyorum6
- sözlük kızlarının kekleri5
- sözlükte kim kimle aşk yaşıyor veritabanı4
- nervionun hala sözlüğe gelmemiş olması7
- from gold from dust28
- heyt bea10
- kavaklıdere5
- yazarların severek okuduğu yazarlar9
- 6 ekim büyük ulu sözlük olayı14
- maroon 5'ın bir dönem gerçekten müzik grubu olması6
Çok severim. Ancak her zaman yiyemiyorum. Geçmiş zamanlarda çöp tenekesinin yanına koyulmuş gördüm. Beynimden vurulmuşa döndüm. Bu lezzet çöpe atılır mı? Bu kadar mı zevksizsiniz arkadaş. Sütlü olsun. Ekmek atıp yiyeceksin arkadaş.
bir ramazan geleneği olan tatlı. tarafımca hiç sevmediğim tatlı.
tarihten bir sayfa:
"Güllaç, saray mutfağına ilk kez 1489 yılında alındı. Kastamonulu Ali Usta, elinde kalan yufkaları, saray görevlilerinin Kastamonu gezisi sırasında şekerli sütle ıslayıp bir tatlı haline getirdi. Orada bu tatlıyı beğenen saray görevlileri, bu tatlıyla beraber Ali Usta'yı da saraya tatlıcı başı olarak götürdüler."
tarihten bir sayfa:
"Güllaç, saray mutfağına ilk kez 1489 yılında alındı. Kastamonulu Ali Usta, elinde kalan yufkaları, saray görevlilerinin Kastamonu gezisi sırasında şekerli sütle ıslayıp bir tatlı haline getirdi. Orada bu tatlıyı beğenen saray görevlileri, bu tatlıyla beraber Ali Usta'yı da saraya tatlıcı başı olarak götürdüler."
ilk yediğimde gerçekten sütlü peçete zannetmiştim. Içerisinde hafif gül tadı vardı ve çok güzeldi. Geçenlerde ben de yaptım ve inanır mısınız? Sütlü peçete dediler. Ama zerre gücenmiyorum çünkü gerçekten sütlü peçeteye benziyor.şerbetle yapılmadığından yerken fazla zorlamaz hafif bir tatlıdır. tatlıcılarda bulunamadığı taktirde marketten kağıdır hazır alınıp süt ve şekerle evde yapılabilir. isteğe bağlı gül aroması kullanılabilir.
Sevmek zorundaymışım gibi hissettiren tatlı.
isminden midir nedir?
isminden midir nedir?
sadece ramazan ayında üretilen bir tatlı. güllü aş'tan gelir.
Ramazanın ilk güllacını yedik. Içerde yaksaydın dediğinizi duyar gibiyimsjxnsjs.
Gül suyu aromalı tabi ki …
Gül suyu aromalı tabi ki …
Uyduruk bir tatlı.
Hayatımda ilk defa bu akşam yaptım ve ilk defa yedim. ilk defa yapmanın acemiliğiyle Sütünü biraz fazla kaçırmışım ama güzeldi. En güzeli Hatun da beğendi.
Bir dahaki sefer sütü daha az atarsam oldu bu iş.
Bir dahaki sefer sütü daha az atarsam oldu bu iş.
10 yaprak için 2 litre süt 2 su bardağı şeker. Evet.
Hiç sevmem sütlü peçete.
Kaç yıllık hayatımda hiç denk gelip de tatmadığım yiyecek. Tadını merak ediyorum.
Çok severim. internette kakaolusunu da yaptıklarını gördüm bir şeye benziyor mu acaba, denemeye değer mi…
ramazan ayları dışında tüketilmemesi sebebiyle üreticilerin soğuk baklava adı altında pazarladığı tatlı.
şekerli sütle ıslatılmış nişasta peçetesi
allahım ramazan geliyor ve bu saçma şey yeniden gündem olacak..
yani gerçekten yorum yapasım bile gelmiyor, öyle bir şey.
neyse ki sadece ramazana özgü bir sey
Ramazan'ın vazgeçilmez eseri güllaç bizim supangle sizin olsun.
kalitesiz nişasta yufkası uyduruk uht sütle ıslatılıp tırt gül suyu boca edilerek ittirilmiş tiplerin haddini bilmeden laf ettiği harika tatlı.
o yaprakları delikanlı gibi krep tavasında kendin yapıyorsun, kuruttuktan sonra da günlük süte basıp hakiki gül suyunu azıcık katıp kararında aroma veriyorsun. bunların hepsini yapıp yemeden evvel de densiz densiz ötmüyorsun kardeşim.
oruç bile tutmam ama hanımla oturur güllacımı yaparım, benim için esas vecibe budur.
o yaprakları delikanlı gibi krep tavasında kendin yapıyorsun, kuruttuktan sonra da günlük süte basıp hakiki gül suyunu azıcık katıp kararında aroma veriyorsun. bunların hepsini yapıp yemeden evvel de densiz densiz ötmüyorsun kardeşim.
oruç bile tutmam ama hanımla oturur güllacımı yaparım, benim için esas vecibe budur.
Tam bir laktoz bombası. Laktoz intoleransına sahip kimseleri tuvaletten çıkartmaz.
Abi tabi ki güllaç yemek.
30 gün aralıksız yerim..
30 gün aralıksız yerim..
gül suyu ve ceviz olmasa hikayedir.
bir kültürdür, bir mirastır. şerbetli ortadoğu tatlılarıyla beyni yıkanmış kesim bunun lezzetini anlayamaz. kan şekerini birden yükseltmez, midede şişlik yapmaz. 1000 yıldır türk yurdunda en çok tüketilen ve sevilen tatlıdır.
şu Güllaç olayını ben bir türlü sevemedim gitti! Her Ramazan sofrasında istisnasız oluyor, herkes "Ay ne hafif, ne güzel" diye kaşıklıyor ama bana mısın demiyor.
Bendeki hissiyatı tam olarak şu, Hani bir ıslak mendili yanlışlıkla ağzına almışsın da, yutmaya çalışıyormuşsun gibi bir doku... O sütlü, vıcık vıcık yapısı beni gerçekten benden alıyor. Sanki kağıt yiyorum ama kağıt sütte fazla beklemiş de erimiş gibi bir tat. içine ne kadar ceviz, fıstık, nar dökerlerse döksünler; o alt tabandaki ıslak mendil hissi değişmiyor!
Bendeki hissiyatı tam olarak şu, Hani bir ıslak mendili yanlışlıkla ağzına almışsın da, yutmaya çalışıyormuşsun gibi bir doku... O sütlü, vıcık vıcık yapısı beni gerçekten benden alıyor. Sanki kağıt yiyorum ama kağıt sütte fazla beklemiş de erimiş gibi bir tat. içine ne kadar ceviz, fıstık, nar dökerlerse döksünler; o alt tabandaki ıslak mendil hissi değişmiyor!
havlu kağıdı ıslatırsın da bir görünüşü olur ya onu andıran tatlı. Evet.
Gündemdeki Haberler
Güncel Önemli Başlıklar