viski mezeleri

bugünün konusu viskiydi benim için arkadaşlar. bir çok forumda ve sözlükte araştırmalar yaptım. viskiyle ilk deneyimi mi nasıl en iyi şekilde yaparım diye düşünüyor ve araştırıyordum. sizlere edindiğim en güzel viski içme yöntemlerini açıklayayım kısaca ve maddeler halinde;

- muz eşliğinde viski içiniz.
- kristal ve ağır bardak kullanarak içiniz.
- bitter çikolata ile içiniz.
- lahmacun çok iyi gider yanında, lahmacun ile tüketiniz.
- sakın buz koymayınız. (viskinizin markasına göre değişebilir.)
- kesinlikle buz koyunuz aroma kokusunu dışarıya verir ve haz alırsınız. (tüm viskiler buna dahildir.)
- sakın çikolata tüketmeyiniz, kesinlikle tuzlu kuruyemiş ile tüketiniz.
- kola ile içmeyi asla denemeyiniz, viskiye küfür niteliği taşımaktadır.
- soda ile tüketilebilir.
- asla su koyulmamalıdır.
- su koyarsanız aromanın tadını alırsınız bire bir oranında su ekleyiniz.
- badem ile tüketiniz.
- fındık eşliğinde tüketiniz.
- kesinlikle sofranızda balık olmalıdır.
- amuda kalkıp içiniz, yerçekimi aroma yı daha haz verici kılıyor. (bunu okumadım hiç bi' yerde tamamen benim uydurmamdır..)

bu şekilde uzayarak giden söylentiler ve herkesin kendi fantezisini açıklayışı.. arkadaşlar şayet sefilseniz, bira tutkunuysanız ve bira, vodka dışında diğer alkol çeşitlerini tüketmeyi sevmiyorsanız viskinin içine şerbet dökseniz, yanında kuzu çevirme yeseniz faydası yok. kesinlikle tavsiye etmiyorum. alın 5-10 tane biranızı sabaha kadar oturun ufak ufak yuvarlayın. viski bizim neyimize panpa?

çikolata. sadece çikolata.

sütlü sade çukulata yeterlidir. şimdi olsa sodaya, kolaya, çukulataya gerek yok.

Kalitesiz viskinin kolonyadan farkı yoktur yanında meze falan gitmez. Kaliteli viskinin ise herkese göre değişen mezesi vardır. Kimi çikolatayla sever ki ben tavsiye etmem. Kimi tek buzlu sever kimi 5-6 tane buz atar kimi hiç buz atmaz. Fındık, bademle harbi iyi gider. Bana kalırsa güzel bir viskiyle gidecek tek şey blues dur. Viski ve blues sizi başka bir yere götürmeye yeter.

toblerone çikolata, ıslak puro ve kaliteli bir müzik.

bordo renkli bir robdöşambır, içkinin içinde hızlı bir şekilde eriyebilen etkili bir uyku ilacı, yanakta yaklaşık bir cm çapında et beni, kafa tasına yapıştırmak istenircesine yatırılmış saçlar ve dudaklarda o bilindik kahkaha ve can alıcı replik: "ha ha ha bir içki alır mıydın kuzum?"

çikolata..

çilek favoridir.

Regal chivas ise sade iciniz . Sigara olabilir ha bir de bornoz ile bara gidip Nuri alço karizması yapın.

yalnızca bitter çikolatadır.

o zaman ben de ilk viski maceramı anlatarak bu başlığa katkıda bulunayım;

Lise 2. sınıftaydım evde tv izlemekteydim. Annem birazdan komşularımızın misafirliğe geleceğini söyledi ben de üstüme uygun bir şeyler giyip beklemeye koyuldum, derken bir mesaj geldi telefonuma, mesaj 2 alt katımızda oturan kuzenimdendi; kuzen aşağıya in ağabeyim geldi. Gözlerim parlamıştı bir anda, zaten çok sıkılmıştım, misafirlerden de hiç hoşlanmam. hemen aşağı indim.

kuzenimin ağabeyi bahriyeli bir subaydı, yurt dışından gelmişti ve gelirken de bir kaç şişe viski getirmişti. ilk defa alkol alacak olmanın heyecanıyla hemen kuruldum masaya. masada 2 şişe viski, bir kaç şişe soda, bir kaç paket çikolata bir şişe de kola vardı.

içmeye başladık, ancak içtiğimiz bardaklar su bardağıydı. Biraz cesur bir yapım olduğundan doldur hepsini dedim(hava atacam ya), doldurdu kuzen. Diktim kafaya bardağı, nefes almadan neredeyse bardağı yarıladım, aman allahım o nasıl bir yanma, birden ateş bastı vücudumu. çikolata ye dediler, sarıldım hemen yarısını yemişim. neyse içtikçe içtik sodayla karıştırdım kolayla karıştırdım, en son sek doldur dediğimi hatırlıyorum, söylenenlere göre bir su bardağı viskiyi bir dikişte sek içmişim. Sonrasını anlatılardan öğrendim.

Ev sobalıydı sobaya sarılıp öpmeye çalışmışım zor tutmuşlar. evin içinde timsah yürüyüşü yapmışız. herkesi sarılıp teker teker öpmüşüm ve durmadan sarhoş olmadığımı iddia ediyormuşum.

Annem gelmiş sonradan, feryat figan oğluma ne yaptınız şu hale bak diye teyzemi bir güzel fırçalamış, o bağırdıkça ben gülüyormuşum. sürüye sürüye yukarı çıkarmış beni. sabaha kadar başımda beklemiş, kusmuş durmuşum. sabah uyandığımda yanımdaydı. iyimisin diye sordu, -iyiyim anne dedim. ne içtiniz dedi. viski içtik dedim. çok kızacağını düşünüyordum hiçbir şey demedi. okul vakti çoktan geçmişti. ancak duş aldıktan sonra kendime gelebildim.

ilk içkiyle tanışmam biraz kötü olsa da o akşamı hayatım boyunca mutlulukla anacağım. siz siz olun viskiyi kola içer gibi içmeyin.

tanım: viski ile birlikte tüketilen yiyeceklerdir.

viski kendi kendisinin mezesidir.

tom waits dinlerken viskinin yanında bitter çikolata olabilir.

- viskinin içine sadece buz koyun,
- yanında sade soda tercih edebilirsiniz,
- klasik çikolata ve kuru yemişten başka ananas (konservesi) deneyin.

yalnız içkidir viski, her zaman sek içmeye özen gösterin. yok henüz alışamadım diyorsanız soda ve çikola* viskiye iyi eşlik edebilecek ekonomik mezelerdir.

bir adet güzel bir hatun. sevişmenize gerek yoktur bazen, karşılıklı içişin yeter, yiyişin değil içişin dedim fark ettin mi.

budur. görsel

zıkkım ve kökü eşliğinde, içimi son derece keyifli olur.

muhabbet edilecek sağlam bir dost.

(bkz: ekşi elma)

antep fıstığı,badem, fındık ve bol fındıklı çikolatadır. Birazcık blues biraz da sohbet gereklidir.

bu iş zevk meselesidir. istersen şakşuka ile iç.
ama işin normali sek içmektir. mümkünse oda sıcaklığında içilmelidir. buz/su bazı viskiler için aromalarını daha da ortaya çıkarmak için kullanılır.
yine de nasıl seviyorsan öyle iç aga...

damak damak damak başka birşeye gerek olduğunu düşünmüyorum.

üzerine kahve serpilmiş dilim muz.

Çikolata, badem ve kaju...