giriş kaydol
bugün

entry 168 galeri 12
/7
Türk Sucuğu, mucidi Anadolu Ermenileri olan; kıyılmış etin baharatlanıp, tuzlanarak, sığır bağırsağının içine doldurulup korunması esasına dayanan şarküteri ürünüdür. Bu yiyeceğin üstadı da, ticareti öğrendikleri gibi, sucuk yapmayı da Ermenilerden öğrenmiş Kayseri ahalisidir. Başka yörelerde'de iddiali işler çıkarılsa da (bkz: Afyon) (bkz: Cumhuriyet sucukları) Kayseri sucuğunun kendine özgü lezzeti birçok insanın tercih sebebidir. Ucuz ve menşei belli olmayan şarküteri ürünlerinden kaçınılması gerektiği gibi, her türlü yabancı gıda maddesini içinde belli etmeden barındırabilen bu ürünün de markası ve menşei belli olanları tercih edilmelidir. Yıllardan beri hem tadı, hem kalitesiyle beni mahçup etmemiş olanları için;
(bkz: başyazıcı sucukları)
(bkz: şahin sucukları)
(bkz: özel evlik sucuğu)
bir de
(bkz: apikoğlu)
1
scrikss
besin maddesi olarak etoburların vazgeçilmezidir sucuk. mangala birebir gider, yumurta ile teflonda yapılan versiyonu falan hikaye yanında. tabi sucuk denince benim en çok aklıma gelen şey etin kendisinden çok bir gora repliği olmaktadır.

--spoiler--

Ceku: tuu! (tükürme efekti)
Komutan logar: (yüzündeki tükürüğü tadarak) hmm, sucuk yemişsin...

--spoiler--
bunlar hep genel kultur
3 türü mevcuttur:

Kangal sucuk: Sığır ve koyun etinden, orta dereceli ateşte ısıtılarak hazırlanır.
Baton sucuk: Kangal sucuğun aynısıdır, sadece şekli farklıdır.
Parmak sucuk: Sığır ve koyun etinden imal edilir. Çok acıdır.
civcivpipisi
ıslanmak fiilini pekiştirmek için kullanılabilir. sağanak yağmurda bu hale gelinir.

(bkz: sucuk gibi ıslandım)
berrakyesil
görsel
recomax
yüzde yüz piliç olanı yenmeyen, danası makbul olan muazzam besin.
yaraticiliktan yoksun
sabah kahvaltısında arzı endam ederken çekilen reklamlarıyla meşhur yiyecektir.
benimse geceleri aklıma gelen, mangalda yanında domates ve biberlerle hayal ettiğim yiyecek...
2
butterflybb
pastırmanın telif hakkı afyonda iken sucuğunki ise kayseridedir. (bkz: bu ne yaman çelişki)
4
corten
aydın bozdoğan ilçesinde cevizli bir tatlıdır.
3
aristocrazia
bol baharatlısı acılı niyetine yenilebilecen et ürünü.
1
system error
kahvaltının demirbaş ürünü. kahvaltıya ekstra anlam katan yegane yiyecek. tavukmuş ,yüzde seksen tavuk yüzde seksen bilmemneymis diye yazılı olan ürünlerinden hızlı adımlarla uzaklaşınız. biraz paraya kıyılmalı. has kangal dana sucuklarının yerini hiçbirşey dolduramaz, hatta doldurmamalı.
1
rocko87
bence dünyadaki en iyi kahvaltılık ürün. sucuk çok başka bi şey. acılı olucak, ekmeği bandırıcan. oyşşş
1
yazdostum
Çük organının mecazi eşanlamlısı.
Yumurtalı sucuk da bu mecazın upgrade edilmiş halidir.
iki taşak bir çükten oluşan ekibe de yumurtalı sucuk denmektedir.
1
hasangala
yumurtanın can yoldaşıdır. ölüme bile sarmaş dolaş giderler.
2
storyofeye
menemenle birleşince ortaya harika bir lezzet çıkan et ürünü.
1
kirisik
haftasonlarını iple çekmeme sebeptir. sıcak pide, çay ve illaki kayseri sucuğu... nefistir.
1
slovakyalisalyangoz
pazar sabahlarının vazgeçilmezidir benim için. sucuklu yumurtasız bir pazar sabahını sevmem, sevemem. ekmek arası sucuk ekmek de ise tonton baba iyi bir uğrak yeridir. tavsiyemdir gidin yiyin pişman olmayacaksınız.
1
mihendis
uzun zamandır özleyip de yiyemediğim. mangalda kömür ateşinde yapılanı ayrı güzel, tavada yımırtanın içine konulanı ayrı güzel. fırında ekmeğin üstündeki kaşarın üstüne konulanı ayrı güzel, tostun arasındaki ayrı güzel, üstüne kekik dökünce ayrı güzel, yanında acı turşu yiyince ayrı güzel, üstüne mayonez sıkınca ayrı güzel. bi de dönerini yapıyolar ama daha henüz hiç tatmadım.
1
mrstrange
(#12820329)

And olsun ki; sucuk, insanoğlu'nun teknik olarak ulaşabileceği son noktadadır. Daha ötesini biz bile hayal edemezken siz ne ara yaptınız lan onu? Sucuğu yapan kasap ne güzel kasap, onu yiyen kişi ne güzel kişidir. [kahvaltı suresi 37. ayet]
2
chuqentay
toplu bir ortamda bulunulacaksa kesinlikle yenmemeli.
1
liderler yanliz olur
mangalı harika olan bir et ürünü.
1
bambaskagalaksilerde
(bkz: chorizo)
1
benefits
(bkz: Sivrihisar)
(bkz: Afyon)
(bkz: Kayseri)
Gibi yörelerin sucukları başkadır. Öyle her yerden alabileceğiniz sucuklardan değildir.
1
gole giden kaleci
kutsal yiyecektir benim için. ayrıca ilk olarak kimin yaptığını merak ettiğim ve bulunursa mezarının türbeye çevrilmesini önereceğim yiyecek, besin kaynağıdır. ayrıca her kahvaltıda hiç olmazsa pazar kahvaltılarında mutlaka olmalıdır.kahvaltının messisidir. gece gece acıkılınca ekmek arası yapılmak suretiyle mideyi nirvanaya ulaştırır.
1
ay lev ye
pazar kahvaltısıdır.
2
hadiyineiyisin
1234567
üye ol
bilgiyi bilenden, öğrenmek isteyene taşıyan sözlüğe sen de katıl.
e-posta ile üye ol
zaten üye misin? giriş yap
Gündemdeki Haberler
erecto gudik el ciguli del kapandre zorunlu askerlik ve bireysel özgürlük
Güncel Önemli Başlıklar
gotham fenerbahçe incir reçeli
© 2005 – 2026 uludagsozluk.com
Gündemdeki Haberler
erecto gudik el ciguli del kapandre zorunlu askerlik ve bireysel özgürlük
Güncel Önemli Başlıklar
gotham fenerbahçe incir reçeli
© 2005 – 2026 uludagsozluk.com