varolan turşudur, küçük soğanlardan yapılır.

not:henüz yemedim ama lezzetli olduğu söyleniyor
En küçük arpacık sogandan yapilan, bol sirkeli turşu.
Kendisi pek bi şeye benzemeyen ama suyu çok lezzetli olan turşu. Közlenmiş soğanla bir farkı yok tat açısından, yani o kadar para bayılmanızın anlamı yok.