bugün
- akepeli olmak karakter meselesidir6
- true silik olsun7
- üsküdar'a çöktükten sonra kutlama yapmak11
- karınız için market poşetlerini taşır mısınız6
- karınız için boş senete imza atar mısınız3
- seni severken valizini hazır tutan kadın3
- gammazların yetkiyi kötüye kullanması4
- rick sanchez3
- okula uyum sürecinde ebeveynlere uyarılar4
- gammaz diye diye başımızın etinin yenmesi3
- ismail kartal30
- platon un mağara alegorisi11
- haşlanmış yumurta9
- sucuk döner2
- islamda kadın6
- etli ekmek abartılmış balon bir yiyecektir2
- gocunun entry başına 1 tl para aldığı iddiaları4
- 10 eylül 2026 fenerbahçe roma maçı51
- bugün uludağ sözlük için ne yaptın2
- karınızı kucağınızda taşır mısınız15
- sözlüğün kırbacı4
- arkadaşlar öğlen ne yesem2
- 5 eylül 2026 fenerbahçe beşiktaş maçı46
- istanbul da kiralık sosyal konut başvuruları2
- yeralti edebiyatcisi9
- çok eşlilik olsaydı3
- gocu34
- hah şöyle yola gelin3
- 10 eylül 2026 ismail kartalın istifası18
- prometheus'un hırsız olduğu gerçeği5
- türk erkeğinde olması gereken meziyetler7
- jahrein2
- mansur yavaş'ın idare'i maslahatçılığı5
- 9 eylül 2026 sporting lizbon galatasaray maçı77
- 11 eylül saldırılarından çıkarılan dersler3
- şu an dinlenen şarkı2
- isa aras mersinli2
- aşk6
- lastik değiştirmeyi bilmeyen erkek3
- yazarların beğendiği kadın tipleri7
- am meme ve göt üçgenindeki favori organınız12
- 2000 yılında dünya nasıl olacak3
- güne iyi başlamak3
- milyonlarca insan deccal'in peşinden gidecek15
- ey insan8
- ona bir şey söyle5
- kiraz cicegi kolonyasi28
- fenerbahçe19
- ilk türettigim sözcük2
- sabah alarmını ertelemenin felsefi anlamı2
yaz aylarında gece 2 de gidip tepsiden dumanı üstündeyken aldığımız ve sabah uyanınca mideye tuğla gibi oturmuş yiyecek ama onsuz da olmuyor.
500 yıllık mazisi olan bir yahudi hamurişi-si olduğunu öğrenmiştim - arkadaşlar da belitmişler zaten.
hevesle ilk ısırığı aldıktan sonra, çatır çutur dökülüşünü görünce, pek de lezzetli bulmayınca, 500 yıldır devasa depolarda saklanmış bir yiyecek mi olduğu, bundan dolayı mı bu kadar bayatımsı olduğunu sorguladım kendi içimde.
ancak izmirliler çok seviyorlar, laf ettirmiyorlar.
hevesle ilk ısırığı aldıktan sonra, çatır çutur dökülüşünü görünce, pek de lezzetli bulmayınca, 500 yıldır devasa depolarda saklanmış bir yiyecek mi olduğu, bundan dolayı mı bu kadar bayatımsı olduğunu sorguladım kendi içimde.
ancak izmirliler çok seviyorlar, laf ettirmiyorlar.
damakta bıraktığı kadar hatırda da kalan tat, koku.. ve sıcak bir izmir sabahını selamlayan yaz güneşi..
izmir e özgü, içi boş, kendi hoş diye tabir ettiğimiz hamur işi. yağla yoğrulurak yapılır, safi hamurdur. enfestir.
izmirli arkadaşlardan methini çok duyduğum, bu sabaha kadar tatmamış olduğum bir şey. bir şey diyorum zira tanımlamak için kelimelerim kifayetsiz kalıyor ne söylesem eksik sanki halbuki kendisi de eksik zaten, hamurdan başka bir şey yok ama çok lezzetli. dün itibariyle sipariş verdiğimiz boyoz, taş fırının sıcak bağrından kopup, varanın soğuk koltuklarında sürdürdüğü 8 saatlik yolculuktan sonra elimize daha doğrusu midemize ulaştı, çok mutluyuz, bakın sırıtıyoruz. *
üçgen peynir ve plastik bardakta çay ile çok iyi giden, insanı zevkten zevke sürükleyen izmir ürünü. inanılmaz kendine has bir tadı vardır. yemeyenlere şiddetle tavsiye edilir.
lezzet topu. kaldığım yurtta çıkınca "aa o yuvarlak böreklerden çıkmış" diyenlere pis pis bakmama sebep olan izmir tadı.
olsa da yesek be gecenin 2 sinde.. yemeyenlerin çok şey kaçırdığını düşündüğüm izmirimin en güzel şeylerinden biri.. [kızlarıyla beraber tabii] eğer yolunuz düşerse buralara, mutlaka bi tadına bakın.. vallahi canım çekti ha.. sabahlayıp fırına gitmeyi düşünüyorum.. *
aslında nefret etmem gereken tadına doyulmaz izmir'e has bi çeşit böörek. gece yemesi ayrı bi hoş olur. Özkanlar migrosa saat 12de fırından taze gelen bu göbek yapıcıları, yanında boyozcu hüseyin abinin taze demlediği çay ile 5-6 adet yenir. eğer boyoz sıcak ve az yağlı ise ve dahi muhabbet edecek bir dostunuz varsa bu rakam 10-12ye çıkabilir. dikkat edilmesi gereken husus bu saatte yedikten sonra hemen yatılmaması. yoksa çok sağlam bir göbek yapıyor. unutmadan bide yanında yumurta da olmalı. ki bunu hüseyin abimiz getiriyor.
yahudi böreği olarak da bilinen hamur işi. iştahla; yerim, yersin, yer, yeriz, yersiniz, yerler... *
özkanlar migros un önünden her hafta sonu 3-5 tane alıp, eve gidene kadar (bilgi dersanesine ve danacı ya yakın) tükettiğim ve ev arkadaşımın ''noldu lan boyozlara demesiyle birlikte'' aniden '' gene mi'' diye bağırdığı, şahane yiyecek.
benim gibi 9 sene izmir de kalıp sonra ankara köyü ne gelenler için artık lüks olmuştur. allah aşkına o özkanlarda oturan yazar kardeş, bu hafta sonu benim için de bitane götür. olur mu?
benim gibi 9 sene izmir de kalıp sonra ankara köyü ne gelenler için artık lüks olmuştur. allah aşkına o özkanlarda oturan yazar kardeş, bu hafta sonu benim için de bitane götür. olur mu?
şeytanla baya baya muhabbete girmeme neden olmuş mükemmel ötesi yiyecek.
şeytan diyor ki, hiç uyuma kalk git fırına sıcak sıcak al boyozları, çay ve kaşarla indir mideye. bu arada konuyla direkt alakalı olarak;
(bkz: izmir ile istanbul u karsilastirmak)
şeytan diyor ki, hiç uyuma kalk git fırına sıcak sıcak al boyozları, çay ve kaşarla indir mideye. bu arada konuyla direkt alakalı olarak;
(bkz: izmir ile istanbul u karsilastirmak)
izmir'imi özleme sebeplerimden sadece biri. izmirli'yseniz kahvaltıda ne yesem diye düşünmenize hiç gerek yok zira bunlardan bir kaç tane, çay ve tercihe bağlı olarak haşlanmış yumurta işinizi fazlasıyla görür.
bir kaç gün önce izmir'de sıcak sıcak yerken, şimdiyse sardığınız poşetten çıkartıp başka bir şehirde yiyorsanız boğazınızda düğümlenenen, gözlerinizi yaşartan, düpedüz izmir kokan börek..
bir kaç gün önce izmir'de sıcak sıcak yerken, şimdiyse sardığınız poşetten çıkartıp başka bir şehirde yiyorsanız boğazınızda düğümlenenen, gözlerinizi yaşartan, düpedüz izmir kokan börek..
izmirin ufak yuvarlak milföyümsü hamur işi.
çok yağlı bi börek olmasına rağmen sıcakken tadı ağır gelmez ayrıca bir çok fırında yağsız boyoz yapmaktadır *
çay ile orgazmik bir zevk yaratan börek. aslında börek de değil. çok ince açılmış, hamurlar bütünü. sabah erken kalkıldığında evde yiyecek bir şey yoksa büyük bir zevkle tüketilebilen şey.
2 kere gittiğim izmirde yediğim, tadına hasta olduğum, sevdiceğimin sevgililer günü hediyesi olarak izmirdeki kuzeninden kargoyla yollattığı ve benim afiyetle yediğim orgazmik yiyecek. olsada yesek.*
olmadık zamanlarda ve olmadık yerlerde canımın çektiği, çayın kankası en güzelinden izmirli yiyecek.
kız arkadaşınız izmir'den istanbul'a üniversite okumak için geldiyse şayet; istanbul'da satıldığı bütün yerleri araştırıp öğrenmeniz gerekmektedir. belki tadını sevmezsiniz ama kız arkadaşınız sevdiği için yemek durumunda kalabilirsiniz. *
yağlı ama bir o kadar da güzel olan, insana yedikçe yeme hissi veren,izmir e özgü yiyecek.
iyiki izmirde doğmuşum lan! dedirttirebilen nedenlerden sadece biri.
(bkz: izmirli olmanın ayrıcalıkları)
(bkz: izmirli olmanın ayrıcalıkları)
beyaz peynir yanında sıcacık bir çay ile en kral kahvaltıya kafa tutan enfes bir börek çeşidi.
yuvarlak ve beyazdır efendim. insanlar bazen şaşırınca böle bakarlar.
(bkz: boyozlamak)
(bkz: boyozlamak)
sıcak sıcak 6 -7 tane yediğim izmire özgü hamurişi... milföy hamurundan yapılmış böreğe benzer.
istanbulda ==) hamurabi
istanbulda ==) hamurabi
Gündemdeki Haberler
Güncel Önemli Başlıklar