1. 1.
    içine domates,biber,soğan,kokulu otlar,süt veya yoğurt katılan,bulgur,mayalanmış ve kurutularak ufalanmış hamur vb.nden yapılan çorba malzemesi.

    (bkz: tarhana çorbası)
    ... italiano
  2. 2.
    taarana..mercimekle karıştırınca çarpar!
    1 -1 ... zula
  3. 3.
    (bkz: maraş tarhanası)
    ... a dying wish
  4. 4.
    iki turlu tarhana vardir. biri "un tarhanasi" veya "domatesli tarhana" digeri ise "koy tarhanasi" veya "yogurt tarhanasi" olarak adlandirilir. un tarhanasi sogan, domates, kirmizi salcalik biber, tarhana otu (cicege durmus dereotu), yogurt ve un ile yapilir.
    koy tarhanasi ise bugday, yogurt ve nohut ile yapilir. un tarhanasinin corbasi yapilir, koy tarhanasinin corbasi yapilabildigi gibi etli ve nohutlu yemegi de yapilir.

    ps. yunanlar ve kibrisli rumlar tarafindan bilinen ve yapilan tarhana koy tarhanasidir. ama hazirlanisinda birkac fark vardir. yunanlar bugday ve yogurt, kibrisli rumlar ise bugday ve keci sutu (yogurt yerine) ile hazirlarlar. ayrica koy tarhanasinin yemegini bilmez, sadece su ile kaynatip corbasini icerler.
    4 ... ms.viking
  5. 5.
    tarhaha, büyük bakir kazanlarda haslanmis dögme bugdayinin eksimis yogurt ve tuzla karistirilip yüksek toz almayacak evlerin damlarinda güneste kurutulmasiyla elde edilen basit ama cok degerli bir yiyecektir. efendim tarhananin bir kac cesidi vardir. usak yörelerinde un gibi ögütülmüs tarhana vardir. daha doguya gidecek olursak, kahramanmaras ta tarhana ince ince kuru kamis üzerine serilir ve kuruduktan sonra hasat edilir. maraslilar tarhanayi corbadan ziyade cerez olarak daha cok tüketirler. eger kahramanmaras ta herhangi bir eve misafir olacak olursaniz, yemekten sonra, kuru kuru yada zeytinyaginda kizartilmis bir sekilde önünüze findik, fistik gibi seylerle cayin yaninda tarhana verilirse sasirmayin, tadin. adiyaman ve gaziantep yörelerindeki tarhana ise daha kalin daha tanelidir. icindeki bugday tamdir, yani kirilmamistir. tarhana nin corbasi yapilabildigi gibi suda islatilip süzülerek kavurmasida yapilabilir.
    ... antepli
  6. 6.
    (bkz: darhane)
    ... salvatoreadamo
  7. 7.
    koylu icadi, sehirde yenmesi munasip olmayan besin.
    -2 ... zamjera
  8. 8.
    anneannemin narin ellerinden yapılınca daha güzel olan bir yemek.
    ... sebarstian
  9. 9.
    No Blues gibi ortadoğu ve anadolu ezgilerini müziklerinde işleyen Hollandalı bir gruptur.
    ... fretless bass
  10. 10.
    kerhaneyi sansürleyerek söylemek isteyenler için birebir olan sözcük.

    (bkz: tarhanacı)
    ... placebo38