makarna

onbeş gün boyunca hergün yediğim halde bıkmadığım nadide yemektir.ayrıca üç çeşit makarnayla sofra hazırladığımda çok olmuştur, domatesli makarna, makarna salatası, yoğurtlu makarna.*

basit belki ama, bir tarif de ben vereyim, ton balıklı olanından..

1 paket makarna için ~3 litre suyu tencereye koyup kaynamasını bekliyoruz. kaynadıktan sonra çok az sıvı yağ (zaten ton balığının da yağı var) ve tuz koyarak ara ara karıştırıyoruz. 12 dk sonra (anane versiyonu bu, italyan işi değil) makarnayı süzüyoruz (çok az sulu kalacak şekilde) ve soğuk sudan geçirmiyoruz, evet evet soğuk su yok. daha sonra ton balığı ile makarnayı karıştırıyoruz, afiyet olsun.

tabi ton balığını karıştırmadan önce benim tavsiyem onun yağının da bir kısmını süzmek, böylece biraz daha hafif olur. bir de ton balığını (löp löp kalmasın diye) çatalla didiklemeyi unutmayın. ben 1 paket makarna için 2x160 lık paketlerden alıyorum, tam kıvamında.

mısır vb. opsiyonel.

hadi çok soğutmadan bitirin!

bol fesleğenli domatesli on numara yalnız yaşayanların kral yemeği.

(bkz: okuyom ben yaaa)

Öğrenci evlerinde olmazsa olmaz değişmeyen tek menüdür.

tuzunu uzun bir süre. pişirdikten sonra atıp, daha sonrasında pişirirken atılması gerektiğini öğrendiğim.ton balığı ile birlikte tüketmeyi hazzettiğim o enfes lezzet tir

görsel

görsel

görsel

görsel

görsel

görsel

görsel

görsel

salçalı, sebzeli, kıymalı, yoğurtlu, sosisli, beşamal soslu, peynirli... gibi gıdalarla farklı lezzetleri ortaya çıkaran, kolay ve çabuk hazırlanan doyurucu yemek.

yapılan istatistiki çalışmalara göre en çok favori seçilen yemektir. ben ''istatistiki''nin yalancısıyım.

burdurda bunun fabrikası vardır. makarna fabrikasının karşısında ise genel ev vardır. bunu biri bana açıklasın. amaç nedir.

ilk yaptığımda soğuk suyun içine makarnayı koyduğum için, yerken bıçakla kesmek zorunda kaldığım yemektir.

vücut geliştiricilerin vazgeçilmezi.

(bkz: temiz karbonhidrat)

kolay yapılan bir yemek çeşididir. fransadan sonra türkiye'deki öğrenci evlerinde çok meşhurdur.

evimizde her makarna yedikten sonra kim yaptıysa 'eline koluna sağlık valla' 'çok güzel olmuş' gibi abartılı söylemlere neden olan öğün. aslında bildiğin makarnadır ama öğrenci evindeki yoksulluktan mütevellit pek bi değerlidir.

yaklaşık 1 aydır yemediğim, paramın kalmadığı son günümde imdadıma yetişen.

çok özledim seni, hasretinden pırangalar eskittim makarnam. neyse fazla söze gerek yok, sen üstüne dök ketçapı mayonezi de haydi yiyişelim.

her açıdan pilavdan çok daha iyi olan buğday besini. daha ucuz ve daha yağsız yapısı ile hem sağlığın ve ekonominin her zaman dostu olmuştur makarna. pilav gibi hiçbir şeyle uyuşmamak gibi bir özelliği yoktur, her türlü sos ile uyum sağlayabilen yapısı ile gönüllerimize bayrağı dikmiştir.

bekar evinin vazgeçilmez, pratik, 70kuruşluk, 4, 5 tabak yemek çıkabilen, hamur olduğu için insanı doyurabilen, spagetti ise ketçapsız yenmeyen, paran varsa kıymalı fiyonk makarna ile midene haz yaşatabildiğin ulu yemek türü.

zor ve sıkışık zamanların kahraman yemeği.

gelin görümce iki dirhem bir çekirdek alışverişe gidilir. dönüşte kurt gibi acıkılır ve gidip makarna suyu konur. sonrasında hapur hupur mideye indirilir, pardon mideye indirilen bir yemektir.

tadıyla damaklarda unutulmaz bir tad bırakan. öğrenci evlerinde tonlarca stok yapılmış olan güzide bir yemektir.

en klas, en sıradan, en lezzetli yiyecek.

öğrencilerin vazgeçilmez yemeğidir. sonradan sonraya çeşitli makarna türleri çıksada yine iyidir. yiyin.

sadece benim değil vedat milor'ün bile vaz geçemediği yemek olsa gerek.

her çeşidi yapılabilen bir yiyecek. sarımsaklı oldu muydu hem tadından, hem kokusundan yenmez. salçalı oldu mu çok can yakar. (bkz: reflü)
peynirli oldu mu tuzlu olur, tadı peynir ekmek karışımına benzer. dolayısıyla tadını bozar. yoğurt eklerseniz hafif ekşimsi olabilir. o yüzden en iyisi sade yemektir makarnayı.

birazdan yiyeceğim yemek. kıskananlar çatlasın oh.