bugün
- atları bağlayın geceyi burada geçiriyoruz8
- yazarların fotoğrafları10
- soğuk gecelerde yatağı ısıtma sorunu13
- rahibin bu günahları çıkaramam demesi5
- yemek yaparak sözlükten koca düşürmek16
- durduk yere tribe girmek5
- amedspor31
- kendini odada unutmak4
- profdrekremculfa3
- yakışıklı güvenlik4
- arkadaşlar uyuyalım mı artık6
- çoban salatasını çobanlar mı yaptı5
- psikologun aman buna da ağlama zırlak demesi3
- korkudan patır patır altına yapmak4
- kadın tır şoförleri6
- sezar salatasını sezar mı yaptı4
- bir allah'a can borcum var diyen dayı2
- aleksey batrakov29
- xiaomi 17 pro max4
- kar soğuğu6
- bebek yağı bebekten mi olur sorunsalı4
- sevgiliyle saatlerce telefonda konuşmak9
- çoban salatasını ilk kim yaptı sorunsalı3
- 7 kasım 2026 galatasaray amed maçı21
- rahibin sen de ne köpekmişsin demesi2
- cumartesi gecesi6
- kanal 7 gelin dizisi5
- şimdi ne yapsam acaba7
- bir sözlük yazarıyla şömine başında şarap içmek6
- van da tır ile minibüs çarpışması 9 ölü4
- gece vardiyasındaki arkadaşlara nispet edip uyumak2
- bu ne hal yahu9
- mafyanın parasının fonda batması3
- fenerbahçe liverpool'u yensin sakso çekeceğim34
- atalarınızdan duyulan şamanik bilgiler9
- 19 yaşındaki oğlum üvey annesiyle kaçtı10
- katatespizartmasinın mutfağına konuk olmak16
- sıra gecesi2
- kaz eti4
- yarma şeftali7
- ak parti4
- sözlüğün en çok oylayan yazarı5
- manken gibi kadınla evlenmek5
- ah be3
- kim milyoner olmak ister5
- gavurdağı salatası vs çoban salatası2
- kanta'ı just cant diyen ingiliz2
- akşama ne yemek yapsam10
- fatma betül sayan kaya milletin nene hatunu dur15
- bik bik'in mutfağına konuk olmak18
Bu saatte yenirse acayip kilo aldırır...
Çıkıp gezeceksen ayrı tabi...
Çıkıp gezeceksen ayrı tabi...
Özel mıhlama peyniriyle ve bol tereyağıyda yapılan, kıvamını tutturması zor, sıcak yenmesi gereken, benim ilk başta yumurtayla yapılıyor zannettiğim dünyanın 757390 harika yemeğinden biri.
Edit: Mısır ekmeğiyle yiyin.
Edit: Mısır ekmeğiyle yiyin.
Tirabzon yöresine ait olup Çok da matah olmayan yemek.
Tereyağı ısıtıp biraz kaşar atın tamamdır.
Tereyağı ısıtıp biraz kaşar atın tamamdır.
mıhlama da deniyor ama gerçekten hangisi doğru kullanım bilmiyorum.
trabzon ve samsun illerinde farklı kullanım var ama aynı yemek.
saygılar sunuyorum azizim...
trabzon ve samsun illerinde farklı kullanım var ama aynı yemek.
saygılar sunuyorum azizim...
görsel
Bu güzellik yenmez mi?
Bu güzellik yenmez mi?
Güzel yapan birinin elinden yediğinizde nefis olup, çayın yanına çok yakışan bir yemek.Lezzetinde peyniri ve mısır ununun kalitesi önemlidir.
Genel olarak Trabzon-Rize-Artvin yöresinde oldukça sevilen ama mısır unu, yöreye has tereyağı ve kaymak karışımıyla fazlasıyla ağır bir kahvaltılık çeşidi. Severiz.
Gece gece yanında simit peynir çay oldugunu hayal ettiğim güzel yiyecek.
La uşaklar napaysunuz, ha koyayım ettuğunuz işe he mi, canım cayır cayır çekey şimdi.
efsane sevdiğim, toprağımın geleneksek bir yöre yemeğidir. lakin bulunduğum ülkede materyalleri bir araya getirmek oldukça zahmetli.
Yahu estetiği biraz öğrenin öyle fotoğraf mı çekilir güzelim kuymak ne hallerde.
Mıhlama da denir.
Sevilur. Hele kara lâhananın yanunda haçan baş tacu edilur daaa.
Sevilur. Hele kara lâhananın yanunda haçan baş tacu edilur daaa.
Gerçekten aşırı güzel birşeydi bu yahu. Uzungöl de yemiştim tadını hala unutmadım.
benim ellerimde ayrı bir lezzetli olan yöresel yemek.
sivemde olmayınca trabzonlu olduğum anlaşılsın diye başladım lisede yapmaya. şimdi metrelerce uzatıyorum. kuymağı *
sivemde olmayınca trabzonlu olduğum anlaşılsın diye başladım lisede yapmaya. şimdi metrelerce uzatıyorum. kuymağı *
Günün ilk öğünü için aşırı derecede yağlı ve kalorili yiyecek. Ege insanı olarak midem kaldırmıyor ve sevemiyorum. Sevenlere de afiyet olsun diyorum.
hiç yemedim, merak ediyorum.
isim kargaşasinin olduğu canim sey.Kimisi mihlama der kimisi kuymak , ama bir şey demek gerekirse tadi mukemmel. kahvaltinin baş tacidir.
özellikle karadeniz civarında sıkça yapılan yemek türüdür. her öğün yenilebilir. tereyağı, mısır unu ve kaşar peyniri ile yapılır. Halk arasında mıhlama olarak da adlandırılır. Aslında en doğrusu kuymaktır. Mıhlama yumurtalı ıspanaktan yapılan farklı bir tür yemektir.
peynir çeçil peyniri olacaksa, 10 numara 5 yıldız diyebileceğim lezzet...
istenilen her öğün yenilebilir. bana göre zamanı yok.
Güzel yaparım, güzel güzel de yerim.
Güzel yaparım, güzel güzel de yerim.
muhlama ile alakası olmayan yiyecek. şunu anlatamadık kimseye. internetteki yemek tariflerinde kuymak tarifi yok. köylerde taze sütün üzerinde biriken yağla (südüzi derler bizim orada) yapıldığında lezzetten bilincinizi yitirebilirsiniz.
görsel
Tam olarak budur.
Tam olarak budur.
Karadeniz yöresinden güzel bir yiyecek olur kendileri tereyağı, mısır unu ve yöresel peynir ile yapılır.
Severiz efendim.
Severiz efendim.
Samsun, artvin, Ordu, Giresun, Gümüşhane, Trabzon illerimiz ile Gürcistan, Dağıstan, Azerbaycan gibi ülkelerdede popülerdir.
Gündemdeki Haberler
Güncel Önemli Başlıklar
© 2005 – 2026 uludagsozluk.com