bugün
- sözlüğün bitmiş olması3
- şikeci amedspor5
- öbür sözlükte uluya kerhane denmesi2
- askerde sözlüğe girmek4
- 2026 yılı türk biralarının içilemez hale gelmesi21
- damarsız tüysüz manisa yaprağı15
- sözlükte evlenecek adam kalmaması2
- 18 ay askerlik yapanlar nasıl yaptı sorunsalı5
- vahiy kitabına göre kıyamet alametleri11
- ataköy'deki anyma konserinin iptal edilmesi2
- atatürk'e alerjisi olan tipler4
- sırrı süreyya önder28
- abdullah öcalan orospu çocuğudur18
- türk erkeği endonezyalı kız evliliği2
- göğüs kıllarım çıkmıyor16
- silver ile evlenecek erkek52
- fasulyeyi akşamdan suya koyan erkek5
- osmanlı'ya alerjisi olan tipler4
- burcu akrep olan birini akrep sokması2
- sözler köşkü3
- osmanlı torunuyum diye gezen çomar4
- bazı şarkıları dinlemekten korkmak4
- tarantino star wars'ı çekseydi nasıl olurdu2
- sıpsıkıcı olmanız2
- tutmayan başlık açma rehberi7
- oha doğum günüm yarın2
- suat usta2
- sevgiliyle yaşamanın normalleştirilmesi4
- 30 ağustos 2026 girne feribot faciası25
- mankenlikten şarkıcılığa transfer olan ünlüler2
- kalabalık umumi tuvalette penislerin çarpışması5
- sarapci koala58
- dün gece ne oldu12
- askerlik anıları6
- zorunlu eğitim17
- sözlükte linç yiyen insana karışır mısın17
- rafael leao victor osimhen leroy sane11
- adem ve havva'nın yasak ağaca el sürmesi3
- akepeli değilim ama akp'ye oy atıyorum saçmalığı15
- yakışıklı olup sevgilisi olmayan erkek3
- rica ediyorum arkamdan konuşmayın12
- sözlükteki linç kültürü12
- ismet gürbüz ile 81 günde 81 ili dolaşmak2
- abdülhamit han dönemi çözüm süreci fotoğrafı4
- karısı kızı feto evlerine gitmiş çomar2
- ıoçk katatese elbise dikti mi sorunsalı7
- son tüketim tarihi geçmiş ilaç9
- hristolojiye göre kıyamet alametleri5
- 6 kişi öldü diye yas ilan edilmez3
- türk bayrağı2
trabzonlular'ın balıktan ayrı tuttukları, ktü'de her yıl festivali düzenlenen balık türü.
küçük olduğu için uğraştıran balıktır. herkesin damak zevki elbette ki farklıdır fakat en lezzetli balık falan değildir bana göre. on yüz bin milyon tane yenebilir balık türü var arkadaş, hamsiye saygımız sonsuz da diğerlerine de haksızlık etmemek lazım.
karadenizlilerin sofralarının baş tacı olan,entresan kokusu olan deniz canlısı.
mısır unuyla tavada hakkını vererek kızartan birisi olduğu sürece bir oturuşta yarım kilo hamsiyi yer kalkarım. o derece seviyorum.
kızartması cips gibi çıtır çıtır olur bu nimetin.
lezzet/fiyat oranı en yüksek olan balıklardan biri, belki de birincisidir.
Fırında olanı buğulaması da güzel olur ama en makbulü tavada kızartmasıdır. Öyle alelade kızartma da değil efendim. Üşenmeyeceksiniz, tek tek kılçıklarını çıkaracaksınız. Daha sonra kılçığı çıkmış iki adet hamsiyi altlı üstlü köfte şeklinde kapatacaksınız. Arzu edenler arasına çok az bir miktar salça da sürebilirler. Biber salçası olması tavsiye olunur. Sonra bu köfte şeklindeki hamsileri mısır ununa bulayıp, yağı iyice kızmış bir tavada kızartacaksınız. Orgazm sizi bekliyor, afiyet olsun efendim.
Not: Bu aralar balıkçılarda kilosu 2 liraya kadar düşmüş, kırmızı ete hasret dar gelirlinin de bir numaralı protein kaynağı olmuştur kendileri.
Fırında olanı buğulaması da güzel olur ama en makbulü tavada kızartmasıdır. Öyle alelade kızartma da değil efendim. Üşenmeyeceksiniz, tek tek kılçıklarını çıkaracaksınız. Daha sonra kılçığı çıkmış iki adet hamsiyi altlı üstlü köfte şeklinde kapatacaksınız. Arzu edenler arasına çok az bir miktar salça da sürebilirler. Biber salçası olması tavsiye olunur. Sonra bu köfte şeklindeki hamsileri mısır ununa bulayıp, yağı iyice kızmış bir tavada kızartacaksınız. Orgazm sizi bekliyor, afiyet olsun efendim.
Not: Bu aralar balıkçılarda kilosu 2 liraya kadar düşmüş, kırmızı ete hasret dar gelirlinin de bir numaralı protein kaynağı olmuştur kendileri.
kesinlikle mısır unuyla yapılması gerekir. en makbulu de ızgarasıdır. *
yanında limon ve maydanoz da iyi gider.
yanında limon ve maydanoz da iyi gider.
Yemesi zevkli ve tadı güzel olan bir balık türüdür.
kilosunun 2,5 liraya düşmesinden mütevellit bugün pazardan iki kilo alacağım karadeniz incisinin adıdır.
mısır unuyla birlikte kızartıldığında insanın allah'a inancını güçlendiren balık... o kadar küçük ve o kadar çirkin görünümlü birşeyden böyle bir lezzet nasıl çıkar yaa? ayrıca mısır kadar denizle alakasız birşeyle bir deniz ürünü bu kadar mı uyum sağlar? yüce rabbim yaratmış işte *
trabzonlular için bir balık çeşidi değildir. hamsi ve balık iki ayrı şeydir. zamanında tezgahtara hamsiyi göstererek balığını kilosu ne kadar diye sorduğumda "onlar balık değil hamsi, balıklar bu taraftakiler" cevabını almışlığım varır.
kendisini diğer balıklardan ayıran en büyük özelliği kızartıldığında kılçıkla falan uğraşmadan direkt çerez gibi yenebilmesidir. bu özelliği o lezzetli tadıyla birleştiğinde karadenizlinin vazgeçilmez lezzetlerinden olmaktadır.
hamsi koydum da tavaya başladı oynamya tey.
Yanında Rakı içmezsen insana küsme huyu olan balık..
Daha yeni tek başıma 1 kilosunu ızgara yapıp yediğim canlı. Keşke 2 kilo alsaydım.
1 hafta önce hamsi tadı yoktu dahası yağsızdı. akşam yediğim hamside tat yeni yeni oluşmaya başlamış yani bir hafta içinde 2010-2011 hamsi sezonunun tadı yerine oturur.
kasım ayının balığıdır. tekrar ediyorum kasım ayının balığıdır. kasım ayında yenmesi makbuldur. tekrar ediyorum, kasım ayında yenmesi makbuldur.
hayırlısıyla bugün yılın ilk siftahını yapacağım sevimli hayvan. hamsi pahalı olduğu zamanlarda "et yerim daha iyi." diyenlere verilecek cevap; "hamsinin yerini hiçbir şey tutmaz."
not: lokantalarda pişirilen hamsi evde yapılanı tutmuyor.
not: lokantalarda pişirilen hamsi evde yapılanı tutmuyor.
Boyut olarak küçük bir canlı olmasından olsa gerek ev arkadaşım ve sevgilisi* 'yetmez yetmez' diye bir kabileye yetecek kadar alıp geldiği,penceresi apartman boşluğuna bakam g*t kadar mutfakta pişirdiği,kokusunun evden 1 hafta kadar çıkmadığı balıktır.karadenizli insanı da hamsiden tiksindirir böyleleri.
memleketimin insanının şu sıralar kırmızı etin pahalı oluşu + kırmızı etin yenmeyecek hale gelmesi + hamsinin ucuz olması sebebiyle rağbet gösterdiği, deniz ürünü.
kırmızı ete bir ara ayrıca değineceğim. balıklar olmasaydı kesin vejeteryan olur çıkardım. yazıklar olsun!
kırmızı ete bir ara ayrıca değineceğim. balıklar olmasaydı kesin vejeteryan olur çıkardım. yazıklar olsun!
tavada kızartıldığında, çekirdek gibi kılçığını çıkarmadan yiyebildiğimiz yegane lezzet.
zehirli diyorlar bu aralar. aman dikkat.
(bkz: hamsi buğlama)
Gündemdeki Haberler
Güncel Önemli Başlıklar