giriş kaydol

bugün
gündem
dün
- #anket
- #haberler
- #teknoloji
- #spor
- #siyaset
- #ekonomi
- #oyunlar
- #dini
- #bilim
- #troll-iğrenç
- #diziler
- #troll-ırkçı
- #troll-cinsellik
- #sözlük içi
- #yaşam
- #sağlık
- #moda
- #nick altı
- #ilişkiler
- #eğitim
- #televizyon
- #internet
- #sinema
- #marka

tırşık

Doğu'da her yörenin farklı yapılış biçimleri olan ama asla diyarbakır lezzeti hiçbirinde bulunmayan domatesle yapılan yemektir.

Tarifini veriyorum, yapın yaptırın.
AA durun durun bizim bir laf vardır "tırşık edip bıraktın" diye. Yani demek ki karıştırmak kelimesi tırşık demekmiş.
Yani neymis? Alın domatesi patlıcanı biberi kabağı doğrayıp karıştırıp pişirin işte. Hadi afiyet olsun.

14.06.2016 19:19

essy

Ay bu anlatılan yemek bana çok hitap ediyor. Patlıcan, kabak, domates, biber en bi sevdiğim şeyler. Ay bir de bunların mix i. Yapılır bu bacım.

14.06.2016 19:21

mademoiselle catherine

Bu tırşık misket köfte degil mi yaa.
Edit: Ogrendim ne oldugunu.
Ayrica;

--spoiler--
Tirşik. Bu yemek Kahramanmaraş, Osmaniye ve Adana, özellikle de Andırın, Kadirli, Düziçi ve Osmaniye merkezde çok tüketilir. Bu yöredeki insanlar bu yemeği çok severler.
--spoiler--

https://tr.m.wikipedia.org/wiki/Tirşik

14.06.2016 19:41

prensese opturmeyen kurbaga

harika bir kürt ana yemeği. içli köfte de denilebilir.

14.06.2016 19:44

abi50kuruslukgofretlernekadar

biliğin türlü'dür.

14.06.2016 19:45

saglicakla kalin ve damarli

kürtlerin etli türlüye verdikleri bir ad.

hay yarabbim !

14.06.2016 19:46

ubeydullah chygrizinski

kürtlere içten bir çağrı yapmama sebep olan bir yemektir.

ne zaman böyle notasyonları bırakıp anadiliniz türkçeyi kullanmaya başlayacaksınız arkadaşım siz ? yetmedi mi hala ?

14.06.2016 19:57

ubeydullah chygrizinski

hiç beğenmediğimdir, ismi bile midemi bulandırmaya yeter.

bir kaşık yiyip bir posta kusarım, bir kaşık yiyip bir posta kusarım öyle yani.

14.06.2016 20:03

crekyness

Tırştım doğrusu. Demek ki tırşan insana tırşık denir.

Ünlülerden örnek verecek olursak

(bkz: alp tırşan)

14.06.2016 20:06

cockolate

Tırşık doğuda yapılan Kürtlerin milli yemeği gibi bir yemektir. Tadı çok güzeldir öneririm hele ki Mardinli bir aileden yerseniz...

03.08.2016 15:37

mardinli4735

tırşık mardinlilerin sulu yemeklerin tümüne verdiği ortak addır. bana öyle denmişti en azından.

usta ellerden olursa gerçekten lezzetlidir.

03.08.2016 15:44

zilchabsent

patlican domates kirmizi biber iceren, türkçe adi türlü olan sulu yemek.

03.08.2016 15:45

konusmak istemem

Kaç tabak tırşık devirdik ama be.
Bozar mı sandınız acılar? Hiç acılı tırşık yememiş gibisiniz...

görsel

20.10.2016 18:37

essy

essy sadece metheder
şimdide nalu karıştı
insan bir gönderir
yiyelimde karar verelim.

20.10.2016 19:00

dinazorus

güzel yemektir. ucuz diye hor görülebilir ama emek gerektirir. nankörlerin asla tadını alamayacağı burger king'de bulamayacağınız tat.

20.10.2016 19:04

peynir ekmek yiyen vampir

fakirim ama bu yemekten hiç yemedim.

20.10.2016 19:05

atyevski beygirov

diyarbakırlı ve osmaniyeli hanım kızlarımızın zaafıdır. tüm playboylara duyurulur.

02.12.2016 17:35

iskit saka fatih

bir yörük yemeğidir. yani türklere aittir. kelimede tır-şık yani şık tırcı yemeği yemektir. bazı kürtçüler sahipleniyor yahu.

03.12.2016 21:23

iskit saka fatih

Tunceli'deyken yediğim basit yemek bir özelliği yok. Aaa ne güzelmiş ne farklıymış denecek bir şey değil. o kadar uplanması saçma sürekli sol frame'de. Yemesek çok güzel bir şey heralde diyeceğiz. Değişik ve Gerçek bir lezzet arıyorsanız (bkz: gılnış)

05.02.2017 14:00

cecen kizi

Pizzada bir italyan tırşık çeşididir.

08.02.2017 21:23

tum entryleri mobil olan yazar

Aşırı tüketince burun yok oluyormuş.

08.02.2017 21:24

serdarsl06

Fakirin dostu, zenginin zevki, bebeklerin katı gıdaya geçtiği zamanki yegane maması, dişsiz ninelerin dedelerin favorisi, genç kızların kocişlerine yapacaklarını hayal ettiği harikulade yemek.
Diyarbakır yöresine ait olanı şiddetle tavsiye ederim.