bugün
- moraliniz bozukken ne yapıyorsunuz15
- güne bir şarkı sözü bırak2
- çağla idi20
- şiir yazan erkek16
- sözlük kızlarının siteye fotoğraf atması17
- sözlük erkeklerinin bugünkü kombinleri24
- true neden sevilmiyor sorunsalı27
- birini kırmadan nasıl iletişimi kesersiniz14
- aynı anda iki kişiye aşık olmak13
- yazarların kulaklığında şu an çalan şarkı16
- kadınları susturmanın en iyi yolu11
- ünlüler neden uyuşturucu kullanır4
- günlük dua zikir tesbih ve ibadetler2
- yavaş araba kullanmanın daha tehlikeli olması9
- sarapci koala hatayi28
- modacıyım ayağına kız tavlayan sözlük yazarı10
- sevişmek istenen ünlüler10
- sözlüğe mesaj yazar gibi entry giren tipler10
- sözlükteki flört listem9
- çok bekar olan sözlük kızı9
- sabahları sevilen şeyler4
- arkadaşlar özür dilerim10
- kaşif kozinoğlu'nun ölümünün yeniden araştırılması2
- 0 0 728
- özelden alet fotosu atan erkek yazar8
- viski kola15
- beni linç ettiler abi8
- ay takvimine göre konserve yapmak10
- sözlük yazarlarının normal kombinleri12
- sözlükte her gün bir yazarı şımartıyoruz27
- mazotun 100 lira olacağı tarih14
- babaların sorduğu ilginç sorular10
- sosyalleşmenin zorlaşması12
- ne oldu bana6
- hava soğudu ulan11
- kendin hakkında gereksiz bir bilgi bırak8
- karşı cinse sorulan sorular8
- aklıma takılıyor5
- doymuyorum diye bağıran komşu5
- yediğiniz en ağır dayak5
- kız yeğen sahibi olmak5
- ak partililerin apoya villa yaptırması30
- hamas19
- şu an dinlenen şarkıdan bir cümle7
- fusya semsiyeli yabanci7
- sözlükte cilveleşen yazarlara eksi oy vermek6
- efsane albüm isimleri4
- traveler vs iock6
- gocu abi7
- dün gece sözlükte yaşanan akıl almaz olay16
çift lavaş-tek lavaş seçeneği sunulur.
evde de yapılır. *
Tanrı'nın Mersinlilere sunduğu bi ayrıcalık yani...kesinlikle denenmesi gerekir!
şalgam suyuyla birlikte muhteşem ikili oluşturan yemektir.
mersinin yerel olmaktan çıkmış artık tüm şehirlerde bulunabilen yemeği peki nedir tantuni mersinde içine kıyma, domates, tercihe göre soğan vs.. şeyler konularak hazırlanır ve mersinde yenilen tatuninin yerini hiçbir şey tutmaz ve diğer tantuni satılan şehirlere göre mersinde daha ucuzdur tantuni ve şu an bile 1 tl ye bulunabilir artık isterlerse içine kedi eti konsun tadı muhteşemdir ve çift lavaş+somun+açık türleri vardır bir oturmaya rahatlıkla hapsi yenebilir şimdi bunları neden anlatıyorum amacım bilgi değil gecenin bu saatinde acıkan yazarlardan küfür yemek.
kökleri Mersin'e ait olmasına karşın Eskişehir öğrenci gençliğinin ana besin maddesi olma ilkesinden ödün vermemektedir ! odun pazarı karşısındaki öz mersin tantuni ise listenin başını çekmektedir zannımca!..
çift lavaşta bol yağlı olanı makbuldür.benim gibi mersinde yaşayanlar için temel obezite sebebidir.
kesinlikle mersin'de yenilmedikçe en iyisinin yendiği iddia edilmemesi gereken yiyecektir.
(bkz: yaprak tantuni)
(bkz: göksel tantuni)
(bkz: mert tantuni)*
(bkz: yaprak tantuni)
(bkz: göksel tantuni)
(bkz: mert tantuni)*
mersinde yapılan et yemeğidir, tavuk etinden yapılanı bambaşkadır, ayrıca arada özellikle paranız olmadığı sıralarda aşerirsiniz, sonra bi ara sokağa saparsanız kedi etinden tantuninizi bir buçuk milyona yiyip kalkarsınız, herşeyi tatlıya bağlarsınız..
limonla yenmelidir.
ekmek içine etten oluşan mersine ait dürüm çeşididir. tadı enfestir.
15 sene mersine gidipte yeme imkanımın ancak 15. senemde olması nedeniyle kendime kızmama neden olan mükemmel ötesi lezzet. hoş zaman geçti devir değişti tantunici bile açtık. kuzu tantuniye yolunuz düşerse adımı söyleyin bir güzellik yaparlar. *
daha önceden mersin'e gitmemiş eskişehir'li birinin, tantuniyi eskişehir'e has bir yemek sanması muhtemeldir.
dananın bacak etlerinden yapılır. önce yaprak biçiminde açılır. sonra sinirler ayırt edilir. daha sonra parmak ucu kadar kuşbaşı doğranıp kazana atıtır. kazanda kendi yağında haşlanır, kaynayınca yağı süzülür. yaklaşık bir saat soğuduktan sonra tezgagında su-sıvıyağ-doğranmış domates ilave edilerek güzelce pişirilir. tandır ekmeğine bol maydonoz ile dürülür. yanına acı biber ve limonla servis yapılır. afiyet olsun sözlük.
ne farkı olduğunu çakozlayamadığım yiyecek. "niye bu kadar küçük lan bu döner?" diyip de rezil olmama sebep olmuştur.
mersin'de aç kalınca akla gelen yiyecek. istanbul'da özlenen yiyecek.
iyisini yapan yerde yenilmeyecekse ya da yenilmemişse peşin yargıya varılmaması gereken leziz yemek.
mersine gidilipte yemeden gelindiğini duyduğum zaman vicdan azabı duyduğum olağanüstü yemek.
Yerkenki zevki, sindirirken ve çıkarırken acısını çıkaran bir mersin yemeği.
tanrının mersinli'ye verdiği en büyük nimettir. hatta atatürk'ün "mersinliler mersin'inize sahip çıkın" sözü bile tantuniden ötürü olduğu söylenir.*
gerçeğini mersin'den başka bir yerde bulamadığım, kesinlikle somun ekmekle ya da lavaşla yenmemesi gereken lezzet.
açık ekmek diye tabir edilen lavaştan çok daha ince ve küçük olan hamur işinin içine yağsız biftek, soğan, domates ve maydonoz (isteğe göre nane/tere) koyularak dürüm haline gelen yiyecek tantunidir. sacın içinde yağ ve suyla önceden haşlanmış et kavurulur.
mersin çamlıbel'de memoş tantuniyi tek geçerim. buradan da memoş ve cengiz dayılarıma saygılarımı sunarım. bayramda yemek umidiyle, esen kalın.
açık ekmek diye tabir edilen lavaştan çok daha ince ve küçük olan hamur işinin içine yağsız biftek, soğan, domates ve maydonoz (isteğe göre nane/tere) koyularak dürüm haline gelen yiyecek tantunidir. sacın içinde yağ ve suyla önceden haşlanmış et kavurulur.
mersin çamlıbel'de memoş tantuniyi tek geçerim. buradan da memoş ve cengiz dayılarıma saygılarımı sunarım. bayramda yemek umidiyle, esen kalın.
tarsus'ta yedinmiydi tiryakisi olduğun kebap tarzı lavaş arası.
feykleri taksimde bolca bulunan, icmelerden cikinca saldirdiginiz, ertesi gun yediginize pisman oldugunuz besin.
(bkz: olsa da yesek)
(bkz: olsa da yesek)
Gündemdeki Haberler
Güncel Önemli Başlıklar