bugün

/23
Sırf bunun için mersin e gidilebilir ya. Neyse manitayı üç saat araba kullanmaya ikna edersem gideyim lan canım çekti *
Eşref efendi sokağın sonunda suat usta var. Tam osmanbey’e çıkan yerde. Tavsiye ederim çocuklar. Ünlü zaten lokasyonda, bunu mu önerdin, herkesin bildiği yer tatavası yapmayın, bilmeyen vardır. Yemek yerken mutlu olmak önemli, bu arada ucuz da ha piyasaya nispeten.
Zaten mersin hariç yapabilen yer yok.
Mersin usülü olsa da yesek.
Olsa da yesek yağlı yağlı. Buz gibi kola. Sonra çıkıp çarşıya gidip dondurma. O zaman kasetçiler vardı onlara bakar çekme kaset alıp eve giderdik.
Gece gece canım çekti.
Tantuni hikmet tantuni de yenir kuyuluk köyündeydi 1999.
Tantuni star da yenir.
Tantuni eski türk boylarından tantu han dan gelir.
lübnandan misafirlerim vardı iş için. avcılar e-5'deki tantuni yazısını görünce birbirlerine gösterip güldüler. arapça kadın cinsel organı demek dediler. ben de arapça olduğu biliyordum ama anlamını bilmiyordum dedim.
O ortam olacak rakı şişesinde su, yağ. Pamuk yağı.
Evde olmaz o dayı.
Evde tantuni yapabilirsiniz.
Yanında kola veya ayran. Üstüne limon sık, yanında acı biberi.
Mersin hariç yenmez. Acı ve göksel de yenir. 3 öğün yenir
Mersin de yiyene kadar hiç sevmezdim. Mersin i sadece tantunisi için bile sevebilirim.
Şuana kadar bin defadan fazla yemişimdir. Mersin'de yediğim hariç güzel yapılan tantuni görmedim. Yağsız, tuzsuz, lezzetsiz etleri nasıl satabiliriz diyip tantuniyi icat etmişler.
görsel
Yetiştim yetiştim.
Ara ara bana Tantuni atağı gelir.
Geldi yine gelenler..
Üç mü? Dört mü? Kardeş n'apıyorsun?
Mersin'in meşhur lezzetlerinden et ve tavuk olanın ince doğanmasıyla servis edilen yemek türü.
buna sumak soğan basıp yiyeceksin böyle arka arkaya 3-4 dürüm. canım çekti ya.
5 yaşından beri yerim ki bu da 30 seneye tekabül ediyor. Bu zamana kadarki en favori yemeğimdir ancak son zamanlarda yapılan şişirme fiyatlarla-(sosyal medya pompalaması)boku çıķmıştır. içerisinde dana eti sadece biftek bulunan ve 90-100 gram et içeren bu yemeğe mevcut şartlarda 280 lira üstü veren net gerizekalıdır.
Biraz önce yanlışlıkla 4 lavaş yedim herhalde.
60'lı yıllarda ilk başta akciğerlerin küçük parçalar halinde doğranıp sacda pişirilmesiyle ortaya çıkmış, sonra ete dönüşmüş ucuz alternatif yemek.
akşam akşam nerden çekti canım ya. daha kebap gömeli 1-2 saat oldu yeni.
1234...23
© copyright 2005 - 2026