bugün
- arkadaşlar5
- mansur yavaş14
- online listesi neden kaldırıldı6
- karton toplarken feci şekilde can veren çocuk3
- incilde şeytan secde etmediği için kovulmadı3
- bilmeyen birine ulu sözlüğü tek cümle ile anlat7
- hristiyan düşüncesinin yönettiği dünya6
- garip bir rüya gördüm3
- iş yerindeki orospu çocukları8
- toksik ilişki3
- 30 yaşına gelince erkeklerin patates olması11
- gocu33
- ismet gürbüz ile aynı eve çıkmak2
- göksel in memeleri4
- düşmanın sizi övmesi4
- türklerin tartışma kültürü3
- insanların sizden uzak durması6
- chp'nin ankara'yı da kaybetmesi5
- en son neye çok üzüldünüz12
- karınızı 20 milyona satar mısınız2
- geri zekalılık belirtileri3
- yaratılışa mı yakınsınız evrim kuramına mı2
- hintli kızların dayanılmaz çekiciliği4
- kafayı yememek için ne yapıyorsunuz9
- ameliyata girmeden tarayıcı geçmişini silmek4
- recep tayyip erdoğan5
- araba almak2
- ecevit döneminin kepazeliği6
- 40 yaşına gelince kadınların kartlaşması7
- sözlükte herkesin birbirini tehdit etmesi3
- yağmurlu havaları seven insan7
- cimere şikayet eden yazar tipi4
- tüm dünya islamcılıkla yönetiliyor olsaydı2
- herkesten nefret etmek4
- true yaşıyor mu6
- karton toplarken cin musallat olması3
- mamudo gurban niye doğdun9
- kendinden büyük bir kadınla evlenmek5
- başkent istanbul olsun11
- islam yekpare biçimde doğru mu sahiden3
- israil seviciliği5
- nuh ve ibrahimle yapılan antlaşma6
- normal keki ıslak keke çevirme tekniği10
- feministlerin cevaplayamadığı soru7
- kimliği belirsiz cesetler artı 182
- bekarlığın avantajları5
- cem yılmaza gülenler sözlük3
- yehova şahitleri5
- hearts of iron 42
- bu gece hamile kalacaksın aşkım diyen erkek2
anadoluda, 30 cm çaplı elde açılmış yuvarlak ve ince yufkanın sacda pişirildikten sonra içine peynir, soğan gibi malzemelerin kavurularak konulduğu ve yufkanın dürüm şeklinde sarılmasıyla yapılan yiyecek.
Sıkmak işi
tam buğday unuyla yapıldığında daha bir güzel olan yiyecek. kavurmalısı çayla beraber harika olur.
güngören kale center da süperinin yapıldığı yiyecek.
yörüklerin harika yaptığı yiyecek.
kurumuş ekmekleri değerlendirmenin en güzel yollarından birisidir. hamuruna biraz da kuru maya ekleyip bir saat kadar dinlendirdikten sonra yapılırsa çok daha güzel olur. içinde acıyla tatlandırılmış peynir ve yanında ayranla çok iyi gider.
mersinde yazları 100 metreye bir yörük teyzelerin çadırlarda sac üzerinde yaptığı peynirlisi,kaşarlısı,patateslisi olan süper yiyecek.
bilmediğim ve merak ettiğim bir yiyecek.
Gözlemenin sarılmış versiyonudur esasen gözlemeden bir farkı yoktur.
Kaşarlı patateslisi rakipsizdir,0.75 kuruş ile 2 lira arasında değişir fiyatları.
Ortalama bir insanın doyması için en az 3 tane yemesi gerekebilir.
Kaşarlı patateslisi rakipsizdir,0.75 kuruş ile 2 lira arasında değişir fiyatları.
Ortalama bir insanın doyması için en az 3 tane yemesi gerekebilir.
kuşkusuz bir yemekten daha fazlasıdır gurbette en çok özlenesidir.
(bkz: hayatında hiç sıkma yememiş insan)
(bkz: hayatında hiç sıkma yememiş insan)
bir aile klasiği, peynirli, patatesli, kıymalı, hatta ciğerli yapılır, bol tereyağı sürülür içine, bahçe domatesi, yeşil biberle yenir, o kadar kalabalık olur ki saçın başı, pişen her sıkmayı hemen biri alır, sıkmanın lezzeti mi,o şahane kalabalık mı o kadar lezzet katar bilmiyorum.
çok güzel bir konya yöresi hamur işidir. patatesli olanı çok iyidir.
mersinde yapılan domateslisi mükemmeldir. domates, soğan vs. malzemelerle salata hazırlanır ve sıkma arasına konulur.
patateslisi çok güzel olandır. evet.
çökelekli, patatizli, peynirlisi güzel olan lavaşa sarılı mersin fast food u. patadizlinin yanına ayran oldu mu en az 5 tane yerim evilallah.
mersin'de bizim yörükler arasında çok yaygın olan yiyecek. ham çökelekle,peynirle ya da tulum peyniri,çökeleği soğan ve tereyağıyla iç haline getirilir içine maydonoz ya da dereotu eklenir. çayla ya da ayranla bir güzel mideye indirilir.
edit: patatesli sıkma benim favorimdir ayrıca.
edit: patatesli sıkma benim favorimdir ayrıca.
Gece gece insanin karnini aciktiran über yiyecek.
Ne yazik ki yasadigim yerde kolay bulunmuyor.
Ne yazik ki yasadigim yerde kolay bulunmuyor.
Gece gece aklıma gelen genellikle mersinde yapılan insanüstü bir yemek... Allahım yanıma bir sıkma gönder.........
en az el yapımı gözleme kadar enfes olan, adana başta olmak üzere yörüklerin sık yaşadığı bölgelerin yöresel yemeği ve bir iki mevsimlik geçim kaynağıdır.
ben sade veya patateslisini, paşa çayıyla tercih ederim.
ben sade veya patateslisini, paşa çayıyla tercih ederim.
Gündemdeki Haberler
Güncel Önemli Başlıklar