bugün
- kumburgaz plajına gidecek olan gence tavsiyeler20
- sözlükte marka olmak11
- chplilerin camileri ahıra çevirmesi19
- damarsız tüysüz manisa yaprağı16
- kedi tekmelemek11
- sözlük yazarlarının manzaraları7
- kadını olduğundan daha çekici kılan şeyler5
- dönercide kız tavlamak4
- sözlükte elit zevkleri olan insan olmaması34
- alevi kızların alev alev yanması4
- insanın karakterini ele veren küçük detaylar4
- recep tayyip erdoğan'ın kazanmasının asıl nedeni16
- mehdinin gelmiş olması4
- daha 17 dizisi aras vs teoman6
- aslan gibi adam5
- camide rakı içen izmirli kız7
- evreşe bim de bulgar görmek5
- muşlettin bey amca erecto biraderdir2
- götünde donu olmayıp tatile gitmek9
- maymundan geldiğine inanan ateist4
- nasılsınız fakirler8
- süleymancılar14
- sözlükte olayların yükselme hızı5
- dede cafe2
- iremga32
- yemek yapmayı bilmeyen kadın17
- mansur yavaş'ın iyi parti'ye geçmesi9
- cuma salatı2
- alihan kuriş7
- ismet birader hangi istanbul ilçesinde belirecek6
- anın görüntüsü30
- denize çıplak girmek4
- velvet12
- günde 3 litre su içen yürüyen damacanalar9
- altındaki 45 tl zararımı kim ödeyecek sorunsalı10
- kesin ihraç talebiyle disipline sevk etmek2
- true'nin milli olması3
- her şeyi söylerim kimse bana bir şey diyemez6
- emre yaban2
- sözlükte erkek yazar olmaması6
- sözlükte kavga olacak hissi8
- her şeyle dalga geçme mertebesine varan insanlar5
- denize bakan ev6
- trollüğün belirli bir zeka gerektirmesi2
- çok sıkıcısınız ben çıkıyorum4
- siyaset konuşan kızlar3
- aykolik'in her gün mastürbasyon yapması29
- yaz mevsimi mi kış mevsimi mi5
- kötü insanlar kötü olduklarının farkında mıdır6
- ordunun derelerinin yukarı akmaması6
anadoluda, 30 cm çaplı elde açılmış yuvarlak ve ince yufkanın sacda pişirildikten sonra içine peynir, soğan gibi malzemelerin kavurularak konulduğu ve yufkanın dürüm şeklinde sarılmasıyla yapılan yiyecek.
Sıkmak işi
tam buğday unuyla yapıldığında daha bir güzel olan yiyecek. kavurmalısı çayla beraber harika olur.
güngören kale center da süperinin yapıldığı yiyecek.
yörüklerin harika yaptığı yiyecek.
kurumuş ekmekleri değerlendirmenin en güzel yollarından birisidir. hamuruna biraz da kuru maya ekleyip bir saat kadar dinlendirdikten sonra yapılırsa çok daha güzel olur. içinde acıyla tatlandırılmış peynir ve yanında ayranla çok iyi gider.
mersinde yazları 100 metreye bir yörük teyzelerin çadırlarda sac üzerinde yaptığı peynirlisi,kaşarlısı,patateslisi olan süper yiyecek.
bilmediğim ve merak ettiğim bir yiyecek.
Gözlemenin sarılmış versiyonudur esasen gözlemeden bir farkı yoktur.
Kaşarlı patateslisi rakipsizdir,0.75 kuruş ile 2 lira arasında değişir fiyatları.
Ortalama bir insanın doyması için en az 3 tane yemesi gerekebilir.
Kaşarlı patateslisi rakipsizdir,0.75 kuruş ile 2 lira arasında değişir fiyatları.
Ortalama bir insanın doyması için en az 3 tane yemesi gerekebilir.
kuşkusuz bir yemekten daha fazlasıdır gurbette en çok özlenesidir.
(bkz: hayatında hiç sıkma yememiş insan)
(bkz: hayatında hiç sıkma yememiş insan)
bir aile klasiği, peynirli, patatesli, kıymalı, hatta ciğerli yapılır, bol tereyağı sürülür içine, bahçe domatesi, yeşil biberle yenir, o kadar kalabalık olur ki saçın başı, pişen her sıkmayı hemen biri alır, sıkmanın lezzeti mi,o şahane kalabalık mı o kadar lezzet katar bilmiyorum.
çok güzel bir konya yöresi hamur işidir. patatesli olanı çok iyidir.
mersinde yapılan domateslisi mükemmeldir. domates, soğan vs. malzemelerle salata hazırlanır ve sıkma arasına konulur.
patateslisi çok güzel olandır. evet.
çökelekli, patatizli, peynirlisi güzel olan lavaşa sarılı mersin fast food u. patadizlinin yanına ayran oldu mu en az 5 tane yerim evilallah.
mersin'de bizim yörükler arasında çok yaygın olan yiyecek. ham çökelekle,peynirle ya da tulum peyniri,çökeleği soğan ve tereyağıyla iç haline getirilir içine maydonoz ya da dereotu eklenir. çayla ya da ayranla bir güzel mideye indirilir.
edit: patatesli sıkma benim favorimdir ayrıca.
edit: patatesli sıkma benim favorimdir ayrıca.
Gece gece insanin karnini aciktiran über yiyecek.
Ne yazik ki yasadigim yerde kolay bulunmuyor.
Ne yazik ki yasadigim yerde kolay bulunmuyor.
Gece gece aklıma gelen genellikle mersinde yapılan insanüstü bir yemek... Allahım yanıma bir sıkma gönder.........
en az el yapımı gözleme kadar enfes olan, adana başta olmak üzere yörüklerin sık yaşadığı bölgelerin yöresel yemeği ve bir iki mevsimlik geçim kaynağıdır.
ben sade veya patateslisini, paşa çayıyla tercih ederim.
ben sade veya patateslisini, paşa çayıyla tercih ederim.
Gündemdeki Haberler
Güncel Önemli Başlıklar