bugün
- birader ne demek10
- diamond bosphorus14
- arkadaşlar bir şey soracağım15
- yazarların nickleri nereden geliyor7
- nervio burak demirbilek evliliği7
- tai lung18
- gocu meriç7
- sozlugun hafizasi6
- yeni parti46
- limonlu makarna4
- deccal'in sozluge gelmesi4
- artık bilgi içerikli entryleri tek tek okuyacağım5
- traktörü olan yazarlar4
- baş meriç7
- sözlüğe bilgi içerikli entry girmek6
- yazma deyince yazılmasını isteyen kezban3
- mehdi beklentisi4
- gammazı ispiyoncu sanmak15
- kız nick altı meriçleri13
- arabayı yavaş süren tipler16
- merfulu gitmesin kampanyası15
- bir erkek yazara instagramdan ulaşmak4
- geçmişe özlem2
- ismet gürbüz7
- kürtçülerin abd ve israil'i destekleme sebebi2
- nervio'nun ayaklarının ters olması2
- salçalı kıymalı makarna2
- kafiyesiz şiir saçmalığı3
- gammazların tarafsız olması gerekliliği13
- pkk türk sanatını davar güder gibi güdüyor13
- kitap önerir misiniz2
- apoya küfür edince kuduran kürtçü9
- gammazlar ve biraderler arasındaki kirli ilişki10
- ermeni çeteleri2
- nervio moderatör olsun kampanyası10
- beni seven yazarlar10
- dün gece sözlükte yaşanan o rezil olay14
- sular kesikken gelen kaka3
- parayla limon almak3
- e'e f e2
- öykü serter8
- bırakın kavgayı maç başlıyor7
- bana onu sormayin birader2
- yakışıklı erkeklerin gay olması10
- arkadaşlar sizce ben5
- sözlük yazarlarının çayları12
- online yazarlar neden yazmıyor12
- hatırladığınız en eski anı7
- ayınan mıyorum ayınan mıyorum11
- cesur yürek mansur yavaş nerede2
gece yarısı gece yarısı canım mantı çekti.
annem gibi yapan bir kız bulursam düşünmeden nikahı basarım.
en asil duygunun yemeği. inat ettim, diyet listeme bile bundan koydurdum doktora. "tam buğday unundan açtırıcam doktor hanım" dedim, razı oldu.
şuanda yapmakta olduğum harika lezzet, öğrenci evinde mantı ne arar la kafasında yaşayanlar için öğrenilmesi gereken gayet lezzetli hazırından 0 keyif alanlar için home made uğraşı ve keyifle yenilesi türk lezzeti lakin bunu bir çok il sahiplenmekte kayseri sinop amasya vesaire. geleneksel türk lezzetlerinden italyan mutfagında ravioli olarak geçmekte.
http://imgim.com/wp_20140623_22_01_56_pro.jpg yoğurdu biraz fazla kaçtı ama olsun, evet inci sözlükte okuyuculuk yapıyorum
http://imgim.com/wp_20140623_22_01_56_pro.jpg yoğurdu biraz fazla kaçtı ama olsun, evet inci sözlükte okuyuculuk yapıyorum
hamurunu iyi ayarlamak gerekir. çok az su ve iki üç tane yumurta kırılarak yapılmalıdır. oldukça sert ve ele yapışmayan bir hamur olmasına dikkat edilmelidir. eğer hamur yumuşak olursa, mantılar pişerken birbirine yapışırlar. ayrıca hamuru açtıktan sonra (küçük oklava ile tezgah üzerinde minik pazıları açabilirsiniz) hızlıca kesip, hızlıca iç koyup, hızlı bir şekilde de katlamak gerekir. eğer hızlı olmazsanız hamur kuruyacaktır. eğer çok yaptıysanız, kalanını fırında kızartıp uzun süre saklayabilirsiniz. kaç yıl önce arkadaşlarımı davet ettiğimde mantı yapmıştım, 'çok başarılı' demişti bir arkadaş.
Kulak memesi kivamini bir turlu anlayamadigim icin, yapamadigim dunyanin en lezzetli yiyecegidir.
alışveriş merkezlerinde ev yemekleri yapılan yerlerdense köylerde yenmesi gereken yiyecek.
Kayseri usuluyse tadında yenmeZ.
sol fıreymde ismini görmemle birlikte, hasretimi depreştiren*, midemi kıpraştıran yiyecektir. gerçi "yiyecek" olarak kategorize etmektense, anasına sövün daha iyidir. o ayşe bacının varoluşunun hamursal dışa vurumu, tek tek bükülerek yapılıp bir lokmada bitiriliverişiyle tüketim toplumunu bir tabakta özetleyiveren çağdaş bir sanat ürünü, kendine yabancılaşmış günümüz insanının özünü buluşu, ona dönüşüdür.
edit:baya acıkmışım
edit:baya acıkmışım
sinop usulü böyle yarısı yoğurtlu yarısı cevizli... Yoğurtluyu geçtim cevizlisi tapılası. olsa da yesek şimdi.
Dondurulmuşu da fena sayılmaz güzeldir.
Ailenin bir ucu kayseriye dayanıyorsa yemekten bıkabilirsiniz. Zira buzluklarinda poşet poşet vardır ve haftanın en az bir günü mutlaka o mantı yenecektir.
en güzeli annenin yaptığıdır.
olsa da yesek tir. Gece gece ya
kızarmışı ayrı güzel olan yurdumun hazinelerindendir...
(bkz: ömrümü vereyim)
ilk hangi hangi şanlı kadın bulduysa ellerinden öpülesi, mezarına nur inesi yemek.
ilk hangi hangi şanlı kadın bulduysa ellerinden öpülesi, mezarına nur inesi yemek.
Karnıyarıkla süper gider.
Kayseri usulü (evde yapılan) çeşidi güzeldir
Satılanlardan bir şey olmaz.
Satılanlardan bir şey olmaz.
milli yemeklerimizden olan mantının ne kadar kayseri şehrimizin yöresel yemeği olarak bilinsede kastamonu ve çevresinde de yapılmaktadır. kayseri yöresinde yapılan mantı küçük olup bir kaşığa 40 tane sığdırılmasıyla ünlüdür. kastamonu'da yapılan mantıda ise büyük yapılır. ama tartışmasız her iki lezzette enfes olur.
Of ulan of vol Fibonacci sayı dizisi.
Ev hanımı olacaksın aga.
Saçma ama olacaksın.
Alican oklavayi saglam basican bu hayatta.
Sosunu da ekledin mi uff ver elini Nirvana.
Ev hanımı olacaksın aga.
Saçma ama olacaksın.
Alican oklavayi saglam basican bu hayatta.
Sosunu da ekledin mi uff ver elini Nirvana.
tatsal orgazm.
Guzeldir guzel ... Ay sabah sabah canim çekti.
yıl 2014 hala mantıyı kayseri yöresine ait bir yiyecek olduğunu sananlar var aksine mantı en iyi kars yöresinde yapılır ve mantı ilk olarak kars yöresinde çıkmıştır.
Gündemdeki Haberler
Güncel Önemli Başlıklar