bugün
- hikayeyi devam ettir54
- sokakta kavga teknikleri16
- sözlük kızlarıyla tekne turuna çıkmak14
- çekirge7
- pilot bir erkekle sevgili olmak12
- mezoterapi11
- kılıçdaroğlu'nun rozet töreni figüran iddiası37
- arkadaşlar bakar mısınız28
- sözlük yazarlarının saatleri10
- 31 yaş sendromu5
- nickten isim tahmini yapmak72
- büyük filmlerden büyük replikler2
- gününüz nasıl geçti bakalım9
- enteresan neden kavga yok6
- ekmeleddin ihsanoğluna oy vermiş olmak8
- kavganın kazananı yoktur6
- arkadaşlar iyi geceler4
- üç harflilerden korkmak5
- 32 yaş sendromu3
- tai lung26
- geceye bir şarkı bırak14
- pişi olsa da yesek3
- kürk giyen erkek6
- sözlükte polemiğe girmek istemeyen yazar7
- zetina dikiş makinası2
- yeni parti48
- sigara 1000 tl olsa bile içerim4
- flörtün ev adresinizi öğrenmesi3
- kimse kalmamış lan sözlükte4
- çıplak ayakla hamam böceğine basmak3
- kızlar gocu'ya mı güvenirsiniz yoksa bana mı14
- aradığınız hiçbir şeyi bulamadığınız büyük şehir3
- sedef adası4
- adalarda bisiklet sürmek4
- uysaljakoben17
- türklerin islama göre yaşamaması5
- köy evinde kahvaltı yapmak6
- tekne turu11
- evreşe yollarını dar olmaması4
- ev işlerinde eşine yardım eden erkek9
- sözlük kızlarının bugünkü kombinleri9
- bir yazarın zekasına hayran olmak8
- sevgilinin bir vuruşta soğanı ikiye yarması3
- katates'in yanlışlıkla ismini yazması8
- şampuan8
- ilk buluşma3
- vakıf üniversiteleri3
- uyumayın konuşalım6
- köy evinde sex yapmak4
- yazarların okuduğu bölümler6
dün akşam escalesten edindiğim ilgiye göre, içine kızarmış karnıbahar da koydukları çok klasik bir filistin yemeğiymiş.(misal bizim kuru fasülyemiz gibin)
anlamı ters çevirmekten geliyormuş.
maklouba diye de yazılıyormuş.
anlamı ters çevirmekten geliyormuş.
maklouba diye de yazılıyormuş.
(bkz: olsa da yesek)
şakirtlerin yemeye doyamadığı yemektir.
-abilere gidiyorum maklube yiyeceğiz de.
-abilere gidiyorum maklube yiyeceğiz de.
e öyle. bu konularla dalga geçmeyi hiç sevmem, ama neden mübarek bir yemek, anlamadım.
7. sınıfta, bir keresinde abilere gitmiştim çok iyi hatırlıyordum, o zamanlar indirim aldığım için anafen'e gidiyordum. Abilere ne yapmaya gidiyoruz diye sorduğumda, "maklube iycez olum makluubee!" diyorlardı, e ben de haliyle muhteşem bir şey olarak, gözümde ve zihnimde büyütmüştüm maklubeyi.
sonra getirdiler işte, koydular önümüze. ha bu arada, masada yemek yemiyoruz, hep yerde. günah mı acaba diye aklımdan geçirmedim değil(!)
neyse maklubeye dönelim, bir tepsi var, ortada kocaman pilav yığını, etrafında parça parça et, salata ve yoğurt. bu.
7. sınıfta, bir keresinde abilere gitmiştim çok iyi hatırlıyordum, o zamanlar indirim aldığım için anafen'e gidiyordum. Abilere ne yapmaya gidiyoruz diye sorduğumda, "maklube iycez olum makluubee!" diyorlardı, e ben de haliyle muhteşem bir şey olarak, gözümde ve zihnimde büyütmüştüm maklubeyi.
sonra getirdiler işte, koydular önümüze. ha bu arada, masada yemek yemiyoruz, hep yerde. günah mı acaba diye aklımdan geçirmedim değil(!)
neyse maklubeye dönelim, bir tepsi var, ortada kocaman pilav yığını, etrafında parça parça et, salata ve yoğurt. bu.
davud yıldızını simgelediğinden dolayı şakirtlerimize yahudilerin empoze ettiği bir yemektir. işte kanıtı:
http://imageshack.us/phot...es/683/maklube118737.jpg/ *
http://imageshack.us/phot...es/683/maklube118737.jpg/ *
(bkz: pilavlı sohbet)
Ne kadar şakirt yemeği olsa da hem gözü hem de karnı doyuran lezzetli yemektir.
isminin çıkış hikayesi şöyle anlatılır.
hepimizin malumu atatürk ile said nursi' nin arası açıktır. o dönemde yaşanan olayları hepimiz biliriz az çok. bu iki kişi arasında sürekli mektuplaşmalar falan olur, kendi devletini kurmak isteyen said nursi bir gün ataya şu cümleleri yazar : "sen benim hayallerimi yıktın, ben de senin kardeşin makbule' yi yiyeceğim."
o günden sonra "makbule yemek" eylemi günümüzde biraz değişerek "maklube" haline gelmiştir. başka anlatılan olaylar asılsızdır, aslı budur.
hepimizin malumu atatürk ile said nursi' nin arası açıktır. o dönemde yaşanan olayları hepimiz biliriz az çok. bu iki kişi arasında sürekli mektuplaşmalar falan olur, kendi devletini kurmak isteyen said nursi bir gün ataya şu cümleleri yazar : "sen benim hayallerimi yıktın, ben de senin kardeşin makbule' yi yiyeceğim."
o günden sonra "makbule yemek" eylemi günümüzde biraz değişerek "maklube" haline gelmiştir. başka anlatılan olaylar asılsızdır, aslı budur.
bildiğin et, pilav, patates, havuç. lakin bunlardan çok daha fazla bir şey. bir yemek bu kadar lezzetli olabilir mi yahu hem de garnitürlü bir pilav işte! çözemediğim.
ankara'da maklubeyi yapıp evinize kadar getiren lokant bile var:
http://www.senceneresi.co...irdane-maklube-ankara-350
http://www.senceneresi.co...irdane-maklube-ankara-350
çerkes yemeği değildir.
(bkz: makrube pilavı)
hakkari orijinli olduğu sanılıyor. ancak ortadoğuda çok sık rastlanan pilav/et - pilav/tandır varyasyonlarından biridir. garnitür ve yoğurt takviyesinin servis etrafına tanzimi diğerlerinden farkıdır. şu anki maklube versiyonunun mazisi 25-30 seneliktir...
90 öncesi yemek kitaplarında tarifi yoktur.
(bkz: makrube pilavı)
hakkari orijinli olduğu sanılıyor. ancak ortadoğuda çok sık rastlanan pilav/et - pilav/tandır varyasyonlarından biridir. garnitür ve yoğurt takviyesinin servis etrafına tanzimi diğerlerinden farkıdır. şu anki maklube versiyonunun mazisi 25-30 seneliktir...
90 öncesi yemek kitaplarında tarifi yoktur.
Şakirtin beslenmesi semirmesi için gerekli en temel yemektir. Semirsin ki hocasına daha iyi hizmet edebilsin.
şakitlerin ana menüsündeki yemektir.
şakirtlerin belinde can simidi gibi duran yağların gıdılarındaki katmanların göz altı torbalarının müsebbibidir.
yapımı ustalık isteyen görüntüsü bile acıktıran yemektir. olsa da yesek.
ablalarda sik sik yedigimiz, insanin karnini doyuran guzelinden bir yemek.
ömründe pilav yemeyenlerin abarttığı hadise. zamanında çok methettiler, yedik. fena pilav değildi. şakirt olmadığımızdan, damağımızda ne pilavın tadı kaldı ne muhabbetin. sonra başka yerlerde başka harika pilavlar da yedim. tadı damağımda kalanlar oldu.
(bkz: özbek pilavı)
(bkz: özbek pilavı)
Şakirt olmadığım halde çok sevdiğim yemektir.
Kabe şeklinde pilav içinde haşlanmış et ve patates vardır. Yanında ise salata ve yoğurt vardır. Pilav patates et ve yoğurdun enfes birleşmesidir.
Kabe şeklinde pilav içinde haşlanmış et ve patates vardır. Yanında ise salata ve yoğurt vardır. Pilav patates et ve yoğurdun enfes birleşmesidir.
meşhur şakirt abilerimizin yemeği olarak olarak bilinir. Görüntüsü ateistleri bile etkiler.
anateması aynı kaptan yemek yemektir.
nedense şakirtlere fena halde yapışmış yemektir. arkadaş gören de sanacak ki sabah akşam bunu yiyorlar. temel reis gibi yiyince güçleniyorlar falan. maklube sevemiyoruz lan sizin yüzünüzden!
pilavlı sohbet denmesinin amacı. pilavın çıkış yari buradır aslında. yanında da bir güzel abiler sohbeti varsa dadından yenmez.
abiler ve ablalar tarafından ısrarlı şekilde davet edilmenize neden olabilecek, maksadın muhabbet olduğu ortamda bulunan yiyecektir.
(bkz: pilav diyoruz maklube diyoruz bunlar hala ya)
(bkz: pilav diyoruz maklube diyoruz bunlar hala ya)
Gündemdeki Haberler
Güncel Önemli Başlıklar