bugün

mayonez.
adana kebap.
iki lahmacun birbirinin ortasına gelecek şekilde yatır.
içine bir porsiyon döner koydur.
üzerine yeşillik
biraz beyaz soğan
biraz kırmızı biber
rende kornişon turşusu
çok az hardal mayonez zeytin yağı ve sumak karışımı sos
bunu dürüm yap ye

daha ötesi olamaz...
limon eşliğinde yeşillendirilmiş sulandırılmamış salatadır.
lahmacun harcında, piştikten sonra içerisine eklenen çiğ malzemeler zaten bulunduğu için üzerine sadece limon sıkılıp yenmesi daha lezzetlidir.
Domates ve turp olmazsa olmazımdır lahmacun yerken.
lahmacun yiyesim geldi amk.
sizi bile dürer yerim.
lahmacun bir felsefedir, lahmacun köşeleri çizilebilecek bir olgu değil.

sadece hayal et ve lahmacunun arasına bir şeyler koy...

seni salak, sen ben ve sevimli lahmacunlarımızla yaşayıp gidecektik oysa.
mayonez.
Bahçalarda maydanoz, gel bize bazı bazı.

Öncelikle iyice kurulanmış, burası çok mühim, iyice kurulanmış bir boy rokamızı, bir boy maydanozumuzu, bir boy nanemizi koyuyoruz. Jülyen kesilmiş turplarımızı şifa niyetini en üst katmana yerleştiriyoruz. Dürüyoruz. isteğe göre ısırıktan önce şifalı limon damlacıkları sıkıyoruz.

Limonu peşinen dürüm içine sıkmıyoruz ki, hamuru yumuşatıp ziyan etmesin.

Bitmedi.

Diğer lahmacunu alıyoruz. Onun da içine sadece ve de sadece soğan salatası ekliyoruz. Dürüp yiyoruz.

Elhamdülillah bugün de doyduk çok şükür.
Limon, maydanoz.
Sadece yeşillik.
Soğan maydanoz isot el yapımı acı pul biber ezme vs.
Maydanoz ve sovaaaann.
sumaklı soğan. diğerleri laf-ü güzaf efendim.
Owwww anket var yine
Gençler bunları öğrenip beyninizi çöplüğe çevireceğinize 1-2 test çözün olma mı

Ben ketçap -mayonez sıkıyorum
Ha ha.
Cips ve hindi salam.
Tazecik miss kokulu nane koymayı seviyorum ben.

Kişiye ve kişinin ağız tadına göre değişen durum.
Acılı adana yazarken salyalarım aktı.
kıvırcık, domates, limon fazla şeye gerek yok.
iki lahmacun 8 harfi şeklinde olacak biçimde üst üste konur.
üzerine bir porisyon döner dizilir.
yeşillik ve sumaklı sogan serpilir.
az limon sıkılır.
dürüm gibi yapılıp ayran ile tüketilir.
efsane olur.
biraz zenginleştirmek isterseniz , yanında bol limonlu arjantin turpuda iyi gider.
Domates, kıvırcık, ecük kuzu kulağı, ecük soğan salatası, üstüne de ince sıkım limon.
arasına çok fazla bir şeyler koymak lahmacunun orjinal tadını gölgeler.

ben biraz limon sıkıyorum. ve yanında turp yiyorum. antepliler böyle yiyor. ben de seviyorum.
Domatesin çok yakıştığını düşünüyorum .
Kıtır kıtır turp.
ince doğranmış kıvırcık salata.