bugün

arasına sıcakken kaşar konulduğundan enfes olan yiyecek.
ishale iyi gelen yiyecek. *
piyazı da yapılır.
yoğurtla tüketildiğinde ishal için birebir ola, hatta kabızlığa sebebiyet veren besin.
rejim yapanların vazgeçilmezidir. haşlanmış patates kalori olarak çok az bir değere sahip olduğundan tıka basa yenilebir. Üstelik dünya da belirli bir tadı olmayan tek gıda maddesiymiş.
acı değil, tatlı değil, tuzlu değil, ekşi değil, değil de değil işte.
Rejimden ziyade ishal olanların yegane yiyeceğidir. Anında kurutur motoru musluk kapanır adeta...
patates salatasında iyi giden ama tek yediğiniz zaman* itici gelen besin maddesi.
elma ile ayni olmayan tada sahip olan besin maddesinin (tok tutucu özellige sahip ve insan vücudunun ihtiyacini karsilayacak kadar bir cok mineral ve vitaminleri icinde burunduran sebze) sicak su icinde kendini koyuvermis halidir...
(acimsi bir tad almamak icin kabuklu yenmemesi tavsiye edilir...)
Başka hiç bir yiyeceğe benzemeyen özel, güzel, enteresan, sosyolog tadında harika yiyecek.
sarımsaklı yoğurt nane,pulbiber isteğe göre bir mukabil baharat atılabilir. cok hos bi tat. deneyiniz.
ishal olduğumuz zaman annemizin pişirdiği, dilimleyip üzerine tuz, karabiber eklediği, çerez gibi yenen yiyecek. * * *
vatanı amerika olan patlıcangillerden yumru nişasta dolu sebzenin haşlanmışıdır. toplu iğne yuttuğunuz takdirde yemek suretiyle vücuda zarar vermeden dışarı çıkmasını sağlar.
tuzlaya tuzlaya yendiğinde harika bir besindir.
anneciğimin pazar günü kahvaltısı specialidir. mutfaktan o güzelim patates kokusu geliyorsa anlarsın ki pazar sabahıdır. yanında da haşlamış yumurta olur mutlaka. mis gibi demlenmiş çay..*
patatesler suya atılır. 30 dk kaynatılır. ardından soyularak yenir.

(soyulmasını kolaylaştırmak için suya atmadan önce kuruyken, patatesler bıçakla ince bir şekilde kesilebilir.)

birçoklarımız için patates kızartması kadar sevilmese de...

patates haşlaması hem patatesin yenmesi için en sağlıklı yöntemidir.

hem de yapılması en kolay yemeklerden birisidir.
ağzı ishal olanlara şiddetle tavsiyedir.
haşlama patates denir ona bi kerem.
dilimlenip üzerine şokella sürülüp yenirse harika olur.
(bkz: patates haşlamak)
Süt koyarsınız püre olur,yeşllik doğrarsınız salata olur,kaşar-meze koyasınız kumpir olur,hiçbirşey bulamadınız tuz krabiberle yersiniz müthiş olur..
*Almanya'da cok bulunan sey.
*Maydonozla guzel olan sey.
*Ketcap sıkınca guzel olan sey.
*Ezilmis haslanmis patates guzel olur. (bkz: kumpir)
*Kabugu bile guzel olan sey.
en güzel çeçil peynir ile gider.
tereyağı olmadan bir hiçtir.
doğru yenebilmesi için üstüne tuz ekip mayonez sıkılmalıdır. tereyağı da sürülmelidir. *
salatası çok harika olur.
güncel Önemli Başlıklar