hamsi

En bol ve en lezzetli olduğu ay aralıkmış.

en sevmediğim balıktır.

kilosu 35 lira. az önce aldım bir kilo. çok güzeldi.

Ooo çok severim güzeldir lakin mangalda veya mısır unu ile tavada yerim. Canım çekti yahu birde aklıma birşey geldi neyse ulan ne anılar birikmiş bak sinir bozucu

henüz zamanı gelmemiştir.
karadeniz e kar yağmalıdır.
boşuna dememişler
kulağına kar suyu kaçmalı diye.

Hamsi yemeyen kızla asla evlenemem. Hamsi benim kırmızı çizgim..

lazlıkla veya karadenizle hiç bir bağlantısı olmayan...ince uzun, zirzop bir çocuk.
hep gülen bir tip. kravatı hep yamuk...orta okulda herkes hasta ona. adını herkes bilmez ama ''hamsi''yi herkes tanır!
her haliyle sevimli ve sevecen bir tip'ti hamsi.
lisede hayatı kaydı tabi.
eski vizyonuna dair hiç bir belirti kalmadı. sonra taşındılar semtten.
akıbeti meçhul kalmıştı bende.
takribi 15-20 sene sonra karşılaştığımızda kafası kabak sırık bir herifti hamsi, çoluğa çocuğa karışmış...
ayak üstü yine sırıtan, yine cana yakın.

en güzel hamsi yemeği çift tava kızartmadır ,ben geçen tmo. fındık yağı ile yaptım yalnız unum değildi o kadar ,az tuz koydum ,ayçiçek yağından güzel oldu.
ben ayıklanmış yaptım, büyüktü, ikili yapıştırma yaptım öyle kızarttım.
biraz küçük olsaydı , kılçıklı kızartacaktım.(ince çift tavada)

hamsi yapmak zor ,1 saat bir saat uğraştım. bir mor soğan yetti yanına limon tabi..(mor soğan harbi mor değildi.)

bugün üsküdar çarşı'da 70-100 lira idi.
35-50 olsun da çocuklar bol bol yesin.

Hamsi yemiyenin kafasası çalişmaz.

An itibariyle bursa beşevler kapalı pazar yerinde festivali olan balık türü.
Pazar akşamına kadar sürecek.
Bedava yarım ekmek arası hamsi dağıtıyorlar.
iki tane kız, Elimde hamsi yerken beni gördüler. Pazar yerini bana sordular.
Bu yazıyı okuyorsanız, yarın birlikte gidelim kızlar. swh.

Küçükken sobamızı tutuşturacak çıramız tükenip dedemle beraber ormana gittiğimizde babaannem torbamıza azık olsun diye hamsili mısır ekmeği koyardı.

Dünyanın en lezzetli şeyiydi. Ben hamsili mısır ekmeği özledim. Her bir kırıntısını bile parmağımı bastırıp yemeyi özledim. Hamsili mısır ekmeği, sen ne güzelsin!

kilosu 230 lira olmuş. bu yıl hep 50 liradan alıyorduk noldu amk.

uiy, hamsi paluk deyildur.

kilosu 50 lira ya, almayana meydan dayağı atıyorlar vallame.

fiyattan değil hamsilerin kalitesinden dolayı doğru düzgün yemiyoruz.

en bol ve ucuz dönemi. buldukça bol bol yiyin. ev kokmasın isteyen fırında yapsın.
trabzonda kilosu 100 liraya falan düşmüş ama biz antalyada 200 e aldık bir kaç gün önce.
belki bundan sonraki parti daha ucuz olur.

lezzetli ama bol kılçıklı sarıkanata falan 750 diyorlar. o yüzden hamsi bu fiyatlara bedava.

(bkz: Ula hamsi tuttum seni)

Çok sever löpür löpür yerim. Nine inch nails dinlerim.

Yavaştan zamanı geliye...