bugün
- kilolu olmak4
- 2026 2027 sezonu süper lig şampiyonluk yarışı16
- şaka maka 40'a yaklaşmak6
- trabzon büyükşehir belediyesi21
- sinem dedetaş10
- zall adlı yazar2
- bana onu sormayın domaltmak istiyorum2
- kemalistler yunanistan'a defolsun8
- abant su3
- masklavi'yi şeriatla yönetilen ülkeye göndermek13
- ebrar sitesi2
- sözlüğün şizofren ve sapık dolu olduğu gerçeği13
- çerçeve yasa7
- sözlükte entrylerini anlamadiginiz kişi15
- evli kadına kocan çok şanslı demek2
- otobüsteki en iyi koltuk hangisidir sorunsalı16
- the whirl cold brew3
- kahveye naber lan avradını siktiklerim diye girmek2
- akrabalarla ilişkiyi kes17
- fetönün siyasi ayağı araştırlsın önergesinin reddi8
- izmirli kızlar neden kıçı açık geziyor sorunsalı11
- apo hapisten çıkınca ak partililerin tepkisi8
- 5 kişiyi tek yumrukla yere serme hikayem2
- allah 1 metin 2 rte 32
- 15 temmuz tiyatro mu7
- velvet hanım ile kahve içmek8
- sözlükte umursanmayan yazar3
- yoran insanların ortak özellikleri5
- kısa boylu olmak6
- türkiye ve 7 ülkeden israil'e ortak tepki5
- hapisteki pkklıları affedilmesi3
- ciddi düşünülen kızın dünya düz demesi6
- ülke gündemini umursamamak3
- 6 ağustos 2026 hradec kralove beşiktaş maçı3
- arkadaşlar çabuk buraya bakın3
- emret komutanım albayın kızı suzi6
- erdogan'a suikast timi itirafı8
- 5 ağustos 2026 fenerbahçe sturm graz maçı18
- en sevdiğiniz çiçek3
- renault 9 broadway12
- ülkemde başı açık kadın görmek istemiyorum6
- sozlüğün en yakışıklı erkeği olmam5
- sevgiliye hitap şekilleri6
- mason greenwood10
- arkadaşlar çok acıktım3
- scream maskesi takıp beyzbolsopasıyla dolaşmak2
- mohamed salah'ın trabzonspor'a transferi24
- batıl inançlar5
- yeni parti'ye bağış yapanların yüzde 50'yi geçmesi4
- 11 ağustos 2026 sturm graz fenerbahçe maçı4
patlıcan, et, diş diş sarımsak, soğan ve domatesle fırına sürülen yaz aylarında doyasıya yenilesi lezzet bombası.
bir pide çeşididir ayrıca. ısırırken hamurunun lastik gibi uzaması hariç bir dezavantajı yoktur.
ideal olanı gerçek güveç kabında yapılandır. öbür türlüsü türlü olur.
içi sırlı olanı tercih edilmesi gereken toprak kap.
yemeklerin babasıdır. Doğal ortamda ateş yakılarak pişirdinmi tadına doyum olmaz. Biraz masraflıdır ama buna değer. Her fırsatta bahçeye ateşi yakar güvecimizi yaparız.
yağlısı ve bol yeşil biberlisi makbuldur.
gereğinden fazla salça ve bazı tür patateslerin lezzetini bozduğu, kuzu etinin lezzetini katladığı patlıcan yemegidir.
ramazanın vazgeçilmez yemeklerinden biridir.
bamyalı olanı denenmesi gereken yemektir.
güveçte mantar tavuk üstüne kaşar efsanedir.
tarihçesi ve güveçte yapılan bir kaç tarif için;
http://fundathen.com/gele...l-turk-mutfagi/guvec.html
http://fundathen.com/gele...l-turk-mutfagi/guvec.html
Kalabalık ortamlarda tercih edilen bir yemek. Kır benzeri yerlerde daha güzel gider. Evet.
çok nefistir.
Canım öyle çekti öyle çekti ki, trabzona gidesim geldi.
Şöyle bol etli, koltukta pişmiş yanına vakfıkebir ekmeği.
ALLAH ALLAH, hayali bile iştah kabartıyor.
Şöyle bol etli, koltukta pişmiş yanına vakfıkebir ekmeği.
ALLAH ALLAH, hayali bile iştah kabartıyor.
Yapmaya hazırlandığım yemek,
Mantar, biber ve etle yapabileceğim.
Not: patlıcan Yok, Mesaj kutusuna bırakın.
Mantar, biber ve etle yapabileceğim.
Not: patlıcan Yok, Mesaj kutusuna bırakın.
açım nedensizce. Neden sizce?
Çömlekte bir başka olur lezzeti.
Aslında Düdüklü tencere ne ise Güveç de odur. insanlar eski bir yöntem olduğu için ona lezzet atfetmektedir. Tıpkı plesebo etkisi gibi bir şey bence. Bakın bir test yapılmasını öneriyorum: aynı yemeğin birini güveçte, diğerini fırında/düdüklü tencerede pişirin. Sonra bu farkı bilmeyen birinin önüne sürün. Fark edebilecek mi bakalım ikisinin arasındaki farkı. Fark edemez.
normal şartlarda pişmişini yemediğim sebzeleri güveçte pişirdikleri zaman yiyorum. tadındanmıdır nedir hiç ayırd etmiyorum. bu arada düdüklü tencere neyse güveçte odur diyen arkadaşın ağız tadının olmadığını düşünüyorum. düdüklüde yüksek basınç ve buharla pişer yemekler. ve çeliğin içerisinde besin kaybıda yaşanır. ama topraktan yapılan o güveçlerde demlene demlene pişer... hele güveç yeni alındığında içerisine iç yağı sürülerek ekmek fırınında yakıldıysa değmeyin o güveçte pişen yemeğin tadına.
Beşamel soslu tavuk güveç
(video artık mevcut değil)
(video artık mevcut değil)
Tavuğu biraz kızarmış sevdiğim için beşamel sosun içinde yumuşayıp çamurlaşmasını sevmiyorum. Ama güveçte yapılan yemeklere bayılırım çok da yaparım.
istanbul'un gaziosmanpaşa ilçesine özgü bir pide türü.
nefret sekizlisinde ki o mekan aklıma gelir. tahta kaşıkla yenen o güveç..
Gündemdeki Haberler
Güncel Önemli Başlıklar