bugün
- claudian clouds4
- osuruktan şiirler22
- alttaki yazara motto ver7
- avrupa yakası aslı4
- hayatın kuralları12
- çalışmadan para kazanmak7
- ırkınızı seçme şansınız olsaydı31
- sözlüğün bozulmamış hali3
- porno entelektüelliği5
- ahmet kaya2
- bebek katili öcalan6
- sarı torba8
- uğruna kavga edilmesini isteyen türk kızı10
- velvet27
- erzincan da yolcu otobüsü ile suv çarpışması2
- her şeye sahip insan mutsuzluğu13
- bir yazarı savunmak7
- herkese pas veren kız barselonada oynasın12
- sarı renkli şeker tarafından tehdit altındayım9
- amedspor7
- nasıl birisiniz5
- kimsenin size söylemeyeceği bilmeniz gereken şey9
- evliliğin anlamı13
- anın görüntüsü33
- saygıyı mı yoksa sevgiyi mi istersin6
- arkadaşlar biraz beşiktaş'ı övebilir misiniz5
- özlediniz mi beni6
- mor semsiyeli yabanci8
- en iyi sayısal zeka hangi meslektedir sorunsalı10
- mutlu ama uzak olsun5
- 16 ağustos 2026 amedspor erzurumspor maçı6
- 15 ağustos 2026 gençlerbirliği fenerbahçe maçı19
- sözlüğe her yeni gelen erko yazara yürümek5
- kürtsüz türkiye11
- fenerbahçe15
- bir şey söyle3
- bazı olaylarda zall'ın sözlüğe intikal etmesi5
- üsteki yazar ne düşünüyor tahmin et4
- karı kıza para yedirir misiniz5
- sözlükte kavga oldu hissi5
- ye yağlıyı iç suyu dondurursa dondursun5
- ağzı sarımsak kokan biriyle öpüşmek5
- seri gizli artı oy veren melek7
- nervio22
- 30 yaşından sonra aşık olmanın imkansız olması14
- yoğurt mayalamasını bilen erkek6
- halife olacağım7
- zafer ve iyi partinin ortak adayı mansur yavaş8
- yazarların bu seneki tatil yeri tercihi8
- serfoş yuzır3
patlıcan, et, diş diş sarımsak, soğan ve domatesle fırına sürülen yaz aylarında doyasıya yenilesi lezzet bombası.
bir pide çeşididir ayrıca. ısırırken hamurunun lastik gibi uzaması hariç bir dezavantajı yoktur.
ideal olanı gerçek güveç kabında yapılandır. öbür türlüsü türlü olur.
içi sırlı olanı tercih edilmesi gereken toprak kap.
yemeklerin babasıdır. Doğal ortamda ateş yakılarak pişirdinmi tadına doyum olmaz. Biraz masraflıdır ama buna değer. Her fırsatta bahçeye ateşi yakar güvecimizi yaparız.
yağlısı ve bol yeşil biberlisi makbuldur.
gereğinden fazla salça ve bazı tür patateslerin lezzetini bozduğu, kuzu etinin lezzetini katladığı patlıcan yemegidir.
ramazanın vazgeçilmez yemeklerinden biridir.
bamyalı olanı denenmesi gereken yemektir.
güveçte mantar tavuk üstüne kaşar efsanedir.
tarihçesi ve güveçte yapılan bir kaç tarif için;
http://fundathen.com/gele...l-turk-mutfagi/guvec.html
http://fundathen.com/gele...l-turk-mutfagi/guvec.html
Kalabalık ortamlarda tercih edilen bir yemek. Kır benzeri yerlerde daha güzel gider. Evet.
çok nefistir.
Canım öyle çekti öyle çekti ki, trabzona gidesim geldi.
Şöyle bol etli, koltukta pişmiş yanına vakfıkebir ekmeği.
ALLAH ALLAH, hayali bile iştah kabartıyor.
Şöyle bol etli, koltukta pişmiş yanına vakfıkebir ekmeği.
ALLAH ALLAH, hayali bile iştah kabartıyor.
Yapmaya hazırlandığım yemek,
Mantar, biber ve etle yapabileceğim.
Not: patlıcan Yok, Mesaj kutusuna bırakın.
Mantar, biber ve etle yapabileceğim.
Not: patlıcan Yok, Mesaj kutusuna bırakın.
açım nedensizce. Neden sizce?
Çömlekte bir başka olur lezzeti.
Aslında Düdüklü tencere ne ise Güveç de odur. insanlar eski bir yöntem olduğu için ona lezzet atfetmektedir. Tıpkı plesebo etkisi gibi bir şey bence. Bakın bir test yapılmasını öneriyorum: aynı yemeğin birini güveçte, diğerini fırında/düdüklü tencerede pişirin. Sonra bu farkı bilmeyen birinin önüne sürün. Fark edebilecek mi bakalım ikisinin arasındaki farkı. Fark edemez.
normal şartlarda pişmişini yemediğim sebzeleri güveçte pişirdikleri zaman yiyorum. tadındanmıdır nedir hiç ayırd etmiyorum. bu arada düdüklü tencere neyse güveçte odur diyen arkadaşın ağız tadının olmadığını düşünüyorum. düdüklüde yüksek basınç ve buharla pişer yemekler. ve çeliğin içerisinde besin kaybıda yaşanır. ama topraktan yapılan o güveçlerde demlene demlene pişer... hele güveç yeni alındığında içerisine iç yağı sürülerek ekmek fırınında yakıldıysa değmeyin o güveçte pişen yemeğin tadına.
Beşamel soslu tavuk güveç
(video artık mevcut değil)
(video artık mevcut değil)
Tavuğu biraz kızarmış sevdiğim için beşamel sosun içinde yumuşayıp çamurlaşmasını sevmiyorum. Ama güveçte yapılan yemeklere bayılırım çok da yaparım.
istanbul'un gaziosmanpaşa ilçesine özgü bir pide türü.
nefret sekizlisinde ki o mekan aklıma gelir. tahta kaşıkla yenen o güveç..
Gündemdeki Haberler
Güncel Önemli Başlıklar