galette

Fransız mutfağına ait kalıpsız yapılan Tatlı veya tuzlu olarak hazırlanabilen; meyve, sebze, peynir ya da etle doldurulabilen tart ya da hamur işi..

bugün
biberiyeli alt tabanda labne tulum üstüne karamelize soğan ve en üstüne pancar ile yaptım.

Arkadaşlar yok böyle bir şey… deneyin. Tam tarifi isterseniz yeşillendirin.

Üfff bu da düştü bak aklıma birkaç gündür. Dolaptaki pancarı gördükçe aslında galette görüyorumdssds. Bugün hamura, karbonhidrata boğulalım bari..

Kız git dört yumurtadan bir omlet ye, acıkmışsın sen, protein alınca özenmeler geçer.

Yaptım yedim oh iyi hissediyorum ama fazla yedim midem..

sözlükte yemek yapmayı ve yemesini sevenler tez zamanda esnaf lokantası tarzı "sözlük lokantası" açsalar da midemiz bayram etse.