bugün
- alttaki yazara bir şey söyle16
- boyun ağrısına iyi gelen şeyler15
- sevgilinin arabasıyla kaza yapmak7
- erkeklere en güzel hitap şekilleri15
- kamyon sürerken dinlenecek şarkılar9
- 9 ekim 2026 galatasaray kasımpaşa maçı33
- aşkım dua lipa mı ben mi diyen sevgili6
- nefret edilen hitap şekilleri12
- bi erkek için kütahyadan adanaya gitmek7
- cuma akşamı etkinlikleri8
- dünya nın en güzel kadını4
- gece mesajlaşırken uyuya kalan erkek9
- sözlük yazarlarının beni travesti sanması16
- kartoncuya zeytin dalı uzatmak19
- gecenin bir körü prezervatif isteyen komşu8
- merhaba arkadaşlar beni hatırladınız mı7
- cuma akşam eve girip pazartesi sabaha dek çıkmamak9
- atalar arap harflerini ne zaman aldı5
- sözlük çeteleri11
- gece uyumadan önce düşünülen şeyler6
- ağrı bandı4
- çaylak olunca yan hesaplarla sözlüğe gelen işsiz10
- moda faciası olan şeyler7
- kemalistlerin islam düşmanlığının nedenleri12
- aşık olduğum kızın pornocu çıkması7
- masumiyet2
- yakıştırdığım çiftler serisi 153
- herkese mavi boncuk dağıtan karaktersiz4
- gece sevgiliyle uyumak3
- karton toplayan meric8
- yatın lan artık itoğlu itler2
- traveler bu akşam niye herkese sallıyor7
- adana varoşları3
- yunan'a geçip rembetiko oynamak2
- insan olmaya ceyrek kala6
- bana onu sormayin23
- hilafetin türklere faydası18
- s'i l v'e r m'i s t8
- var olmak için popüler yazarlara sataşma taktiği9
- arkadaşlar itiraf edin beni çok seviyorsunuz6
- uludagsozluk uygulama şeysi2
- sözlüğün vahşi kelebeğine eş arıyoruz29
- ne kadar takıntılısın5
- yarın lahmacun yiyecek olmak6
- şabat şalom mevora3
- yahudi'ye oh iyi olmuş demek2
- yogartiksenin eski erkek arkadaşı4
- izmirde bok kokusunun kaybolması9
- kibarhergele14
- nervio'nün 007'ye vahşi kelebeğim demesi5
hamuru yumurta, süt, su, un ve tuz karışımından olan, oklavayla incecik açılıp bir süre bekletilen, biraz kuruduğunda şeritler halinde kesilip tamamen kurutulmaya bırakılan, yapımı oldukça zahmetli hamur işi.
eniştemle yemeyi çok sevdiğim yiyecek. sonra baldızla rakı içip görümceyle top oynuyoruz, çünkü manyağız.
evde yapılabilen sebzeli,sütlü,sucuklu vs.. gibi çeşitleri olan bi tür makarna *
sütlüsü için;
Sütü 1,5 su bardağı su ve tuz ile kaynatın. Kaynayınca içine erişteleri ve margarini ekleyiniz. 7 dakika haşlayınız.
Kaşar peyniri rendeleyip yarısını kaynamakta olan eriştelere katın ve karıştırın. Erişteleri yağladığınız bir fırın kabına alın.
Üzerine kalan kaşar peyniri serpin. Önceden 220 derece ısıttığınız fırında 20 dakika pişirin ve yiyin *
sütlüsü için;
Sütü 1,5 su bardağı su ve tuz ile kaynatın. Kaynayınca içine erişteleri ve margarini ekleyiniz. 7 dakika haşlayınız.
Kaşar peyniri rendeleyip yarısını kaynamakta olan eriştelere katın ve karıştırın. Erişteleri yağladığınız bir fırın kabına alın.
Üzerine kalan kaşar peyniri serpin. Önceden 220 derece ısıttığınız fırında 20 dakika pişirin ve yiyin *
peyniri rendeledikten sonra afiyetle yenmesi gereken süper bir makarna.yanında kola da o kadar süper gidiyor ki.
cevizlisinin muhteşem olduğu makarnadır.
üzerine eritilmiş peynir dökülerek yenen, tadı güzel makarna çeşidi.
fırında kaşar peynirli yapılırsa tadından yenmeyen, gün boyu tok tutan ama sürekli yendiğinde berbat göbek yapan bir nevi ev makarnasıdır.
küçükten kendimi esprinin kralını yapıyormuş edasıyla "anne eniştem hazır mı?" dediğim yiyecek. evde yapımı çok zor değildir.
cevizli ve tereyağlısı nefis olan ev makarnasıdır. her ne kadar fabrikasyon ürünler çoğalsa da annenin kestiği eriştenin tadı bambaşkadır.
en değişik versiyonu en doğu karadenizlilerce yapılan ince ve uzun şeritler halinde kesilen hamur çeşidi.
hafif ıslatıp yumuşatılan erişteden bir miktar geniş bir tabağa koyulur üzerine eritilmiş tereyağı bolca dökülür, ardından biraz toz şeker serpilir (pekmezle yapılıyor aslında ama çok ağır oluyor pekmezle) kalan eriştede tabakta yerini alır ve yine bolca tereyağı ile şeker serpilir.çatallayarak afiyetle yenir.
artvin'in bazı ilçeleri/köylerinde bilinen geleneksel bir yemektir.
hafif ıslatıp yumuşatılan erişteden bir miktar geniş bir tabağa koyulur üzerine eritilmiş tereyağı bolca dökülür, ardından biraz toz şeker serpilir (pekmezle yapılıyor aslında ama çok ağır oluyor pekmezle) kalan eriştede tabakta yerini alır ve yine bolca tereyağı ile şeker serpilir.çatallayarak afiyetle yenir.
artvin'in bazı ilçeleri/köylerinde bilinen geleneksel bir yemektir.
çorbası ve makarnası yapılan bir tür hamurdur.
çok severim. sevmeyeni de azdır zaten.
bak şimdi erişte makarnası çekti canım olsa da yesek.
bak şimdi erişte makarnası çekti canım olsa da yesek.
üniversiteye gelene kadar kendisiyle hiç tanışmadığım, üniversiteye geldikten sonra da yurtta, okul yemekhanelerinde, evde ev arkadaşım tarafımdan gözüme gözüme sokulan yemektir.
(bkz: fettucine alfredo)
(bkz: türk makarnası)
üzerine 2-3 kaşık yoğurt döküp (bakkalda satılanlardan değil, harbi ev yoğurdu, hafif ekşi birazda sulu)azıcıkta acı pulbiber ekledinmi tadına doyulmaz.
şöyle tereyağ kızdırıp üzerine dökülür. üzerinede mis gibi beyaz peynir rendelenir. afiyet olsun.
Nazarımda dünyayı daha yaşanabilir kılan yiyecek..
annemin bundan 3-4 sene öncesine kadar her yaylaya gidişimizde (hamurunu hazırlar , ardından kesme işlemi yapar son aşama da odanın tekine o erişteleri kurutur ) yaptığı yiyecek.
işin garip yanı pek öyle yiyen de olmazdı hani aile bireyleri arasında.
ne yapacaksın uğraş işte kadın milletine.
işin garip yanı pek öyle yiyen de olmazdı hani aile bireyleri arasında.
ne yapacaksın uğraş işte kadın milletine.
en sevdiğimdir. dışarıda hazır satılanlar makarnadan farksız evde yapılmış olacak.
Ceviz ve peynir ufalanıp yenmelidir. Makarna seven bunu da sever. Peynir beyaz peynir olmalıdır. Cevizi de kabuktan ayırdıktan sonra çekin. Kırık ceviz parçacıklarını eriştenin üzerine dökün.
cevizlisi pek güzeldir. evet.
Gündemdeki Haberler
Güncel Önemli Başlıklar