bugün
- 168 boyundaki erkek14
- kızlar biraz derleşelim mi11
- maddi durumu ve tipi iyi mühendis erkek8
- köpek saldırısı6
- gidene mi kalana mı zor12
- anın görüntüsü28
- masum bir insan olmak3
- zengin olunca yapılacak ilk şey7
- perşembe akşamı4
- ev araba yoksa evlenmem diyen kız8
- fingirdekler2
- emekli sözlük yazarları11
- bik bik erkek mi sorunsalı6
- türk değil türkiyeli diye uğraşan tayfa17
- kek yapmanın püf noktaları14
- gençler neden evlenmek istemiyor14
- evli biriyle sevgili olmak11
- 32 bin maaş üç vardiya ev kira iki çocuk16
- fiat doblo4
- nervionun kalbi6
- nervio'nun boyundan büyük erkek araması5
- kürt böreği11
- siyah tişört giyme hastalığı4
- tadelle'yi kim yiyor sorunsalı11
- bik bik abla5
- 90lı yıllarda erkekler sgk eliyle kısırlaştırıldı17
- dudak piercingi5
- kulak piercingi4
- çayı şekersiz içen sözlük yazarları16
- esra erolda'ya çıkan sözlük yazarı5
- kısa boylu şişman kıllı ateist fakir ayakçı erkek4
- 184 boy 98 kilo2
- celal şengörün bok yemesi3
- ata binen kadın6
- en güzel köfte6
- esra'yı aç esra'yı5
- fon vurgunu20
- boşnak böreği6
- denize girmek11
- evlenmeyin demenin zinaya teşvik olması5
- efendi olmanın bir boka yarayacağını düşünen erkek8
- arabada sigara içmek12
- iyi ahçıların ortak özellikleri3
- ibikli'nin mutfağına konuk olmak2
- ankarada yaşayanlardan tavsiye ve öneriler4
- silvoş nerede6
- ayça 22'nin son hali3
- ulkenin kendi haline bırakılması10
- 1 50 boy ile nervio yu tavlamak2
- şile sahili3
eti de erzurumun etiyse çok güzeldir yenilesi ve özlenilesidir.
en sevdiğim kebaptır ve herkes yapamaz.
1. yapan kişi erzurumlu olacak veya uzun yıllarını erzurumlu bir cağ ustasının yanında geçirmiş olacak.
2. cağ sadece keçi veya kuzu etinden yapılır. içine dana eti koyan danalar cağ yapıyorum demesin. rastlıyorum bazen böyle sahte cağ kebapçılarına kavga çıkıyor.
3. mutlaka yatık * bir şekilde ve odun ateşinde pişmesi gerekir. öyle elektrikle falan olmaz!
4. karabiber, soğan ve tuz ile mutlaka etin terbiyesi yapılır aksi halde kokusu rahatsız edebilir. 24 saat dolapta bekletilmek zorundadır. terbiyeden sonra.
5. mutlaka lavaşla tüketin, yanında ayran için...
cağ kebabı bir sanat eseridir... ne iskender, ne adana, ne urfa ile kıyası mümkün değildir.
yaşasın bağımsız cağ mücadelemiz... yaşasın halkların cağ kardeşliği!!! *
oportünist kebapçılar eksiliyor! kahrolsun sermaye kebapçıları yaşasın cağ mücadelesi!
1. yapan kişi erzurumlu olacak veya uzun yıllarını erzurumlu bir cağ ustasının yanında geçirmiş olacak.
2. cağ sadece keçi veya kuzu etinden yapılır. içine dana eti koyan danalar cağ yapıyorum demesin. rastlıyorum bazen böyle sahte cağ kebapçılarına kavga çıkıyor.
3. mutlaka yatık * bir şekilde ve odun ateşinde pişmesi gerekir. öyle elektrikle falan olmaz!
4. karabiber, soğan ve tuz ile mutlaka etin terbiyesi yapılır aksi halde kokusu rahatsız edebilir. 24 saat dolapta bekletilmek zorundadır. terbiyeden sonra.
5. mutlaka lavaşla tüketin, yanında ayran için...
cağ kebabı bir sanat eseridir... ne iskender, ne adana, ne urfa ile kıyası mümkün değildir.
yaşasın bağımsız cağ mücadelemiz... yaşasın halkların cağ kardeşliği!!! *
oportünist kebapçılar eksiliyor! kahrolsun sermaye kebapçıları yaşasın cağ mücadelesi!
Muhteşem bi şey.
Açsaniz tabi.
Açsaniz tabi.
istanbul anadolu yakasındaki arkadaşlar kralını yemek isterse darıcaya gitmelidir.
lezzetli bir icattır ama biraz lüzmsuz pahalıdır sanki.
lezzetli bir icattır ama biraz lüzmsuz pahalıdır sanki.
erzurum'dan başka yerde yendiğinde hiçbir halta benzemeyen kebap.
bir kişide artvin cağ kebabı dememiş ilginç. http://ulu.so/u5ck6y * *
not: tabi ki erzurum cağ kebabı en bilinen ve lezzetli bir kebaptır yanlış olmasın.
not: tabi ki erzurum cağ kebabı en bilinen ve lezzetli bir kebaptır yanlış olmasın.
erzurum patentli olduğu bilinen ancak artvinlilerin de ısrarla sahiplendikleri, bir çeşit enfes kebap çeşididir.
not: hem artvinlilerin hem de erzurumluların cağ kebabını yeme fırsatı buldum, ikisi de gayet güzeldir. ayrıca cağ kebabı erzurumlularındır yada artvinlilerindir deme gibi bir hakkım ve iddiam yoktur.
not: hem artvinlilerin hem de erzurumluların cağ kebabını yeme fırsatı buldum, ikisi de gayet güzeldir. ayrıca cağ kebabı erzurumlularındır yada artvinlilerindir deme gibi bir hakkım ve iddiam yoktur.
yerken bir kaç parmağı da yedirecek derecede lezzetli kebap. geçen haftasonumu bayrama çevirmiş, pazartesiye büyük bir keyifle başlamamı sağlamış efsane lezzet.
usta ellerle yapılması şarttır.*
kuzu etinden yapılır. et çeşitli soslarla dinlendirilir (türü size kalmış : sıvı yağ, domates, yoğurt, baharatlar vs vs) hatun parmağı* inceliğinde yaprak yaprak et kesilir, şişe geçirilir. aralarına takılan kuyruk yağı ekstra lezzet getirir.
meşe odunuyla yapılması makbüldür.
kebap her ne kadar 1 - 1,5 saate pişse de. cağ şişlere geçtikçe muhabbeti saatler sürer. kısa vadeli pikniklerde denemeyiniz.
el emeği göz nurudur :
pişerken;
görsel
yerken;
görsel
üff..
usta ellerle yapılması şarttır.*
kuzu etinden yapılır. et çeşitli soslarla dinlendirilir (türü size kalmış : sıvı yağ, domates, yoğurt, baharatlar vs vs) hatun parmağı* inceliğinde yaprak yaprak et kesilir, şişe geçirilir. aralarına takılan kuyruk yağı ekstra lezzet getirir.
meşe odunuyla yapılması makbüldür.
kebap her ne kadar 1 - 1,5 saate pişse de. cağ şişlere geçtikçe muhabbeti saatler sürer. kısa vadeli pikniklerde denemeyiniz.
el emeği göz nurudur :
pişerken;
görsel
yerken;
görsel
üff..
ASLEN ERZURUM taraflarının olsa da, artvin'in yusufeli tarafından bize de sirayet eden mükemmel lezzet.
biraz pahalı ve zahmetli olsa da muhabbeti, lezzeti, görseli mükemmeldir.
sabırla,
baharatla,
meşeden odunla pişirilip, neşeden içilen rakı ile birleşirse işte o zaman dadından yinmez gari.
biraz pahalı ve zahmetli olsa da muhabbeti, lezzeti, görseli mükemmeldir.
sabırla,
baharatla,
meşeden odunla pişirilip, neşeden içilen rakı ile birleşirse işte o zaman dadından yinmez gari.
yatık döner olarakta bilinen lezzet. lavaşlara sarılarak hüpletilir. tadına doyum olmaz.
erzurum da yenir durmadan getirirler insan bir süreden sonra "bunlar bedava lan herhalde yumulun" diyor yok öyle birşey hesabı ödemeye gelince boku yersin söylemedi deme.
çok rezil bir yiyecek türüdür. (bkn: cağ kebabının ilginç bir şeye benzemesi) bunu yiyen insanların bir az düşünmesi gerekir.
Edit: etten yapılması durumu daha da ilginç kılıyor.
Edit: etten yapılması durumu daha da ilginç kılıyor.
(bkz: özeniyoruz)
(bkz: ağzının tadını bilsen burnunun bokunu yersin) şeklinde beğenmeyenlere serzenişte bulunduğum yiyecek. efsanevi birşey. aman yarabbbii.
erzurum'un kalkınmasında büyük bir önemi var. çünkü buraya gelen her misafir bunu ilk kez tadıyor ve kişi başı 30 lira vermeden kalkamıyor. aman toplu yemeklerde dikkat edin. işin ilginç yanıysa siz o şişleri ters çevirmeden hala garson tarafından getirilmeye devam etmesi.
etin tadını bu kadar öne çıkaran başka bir kebap varsa buyursun gelsin. beğenmeyen, dönsün kendi bokunu yesin.
Damaklara şenlik, bünyelere huzur verir. yanında ayran alın ki, yedikçe yiyesiniz gelmesin.
(bkz: kazık)
Damaklara şenlik, bünyelere huzur verir. yanında ayran alın ki, yedikçe yiyesiniz gelmesin.
(bkz: kazık)
artvin de bu lezzete sahip çıkmaya çalışşsa da anavatanı erzurumdur. yancıları(pide, tereyağ, ezme...) ile birlikte müthiş bir ziyafet sunar size.
http://galeri2.uludagsozl...9F-kebab%C4%B1_343558.jpg
http://galeri2.uludagsozl...9F-kebab%C4%B1_343558.jpg
Erzurum'un en harikası! kebapların şahı...
saat 10:30 da başlığı canlandırılarak aklıma düşürülmüş enfes erzurum kebabı. inceden inceye adliyenin oradaki cağ kebapçısı düştü aklıma şuan. büyük ihtimal öğlen yemeği 25 lira girecek bana! işte bu olmadı... *
zamanında işi abartmışım... (bkz: cağ kebabı/#16300052)
saat 10:30 da başlığı canlandırılarak aklıma düşürülmüş enfes erzurum kebabı. inceden inceye adliyenin oradaki cağ kebapçısı düştü aklıma şuan. büyük ihtimal öğlen yemeği 25 lira girecek bana! işte bu olmadı... *
zamanında işi abartmışım... (bkz: cağ kebabı/#16300052)
koyun etinden yapiliyor olsa gerek. yalniz gecen gün bizim arkadaslar avrupa yakasinda bir yerde yemişler iki gün iki gece ishal oldular. sanirim keci etiydi
bildiğin ettir. normal mangaldaki pirzoladan farkı yoktur. ama her boku abartmayı seven yurttaşlarım sağolsunlar. enayi gibi bir çöpüne 4 lira bayılan sığırlar var.
olsa da yesek dediğim, müthiş bir lezzete sahip kebap çeşidi.
mümkünse oltu'da yenmelidir.
mümkünse oltu'da yenmelidir.
erzurum'dan başka yerde yenilirse sevilemeyen kebap çeşididir zira çok ince bir ayarı vardır. tutturulamazsa kötü olur.
quiz
tümü
aybüke pusat
4 soru · son soru littlesweet
facebook
11 soru · son soru cercatrova
eden hazard
5 soru · son soru mavva
telegram
5 soru · son soru dosemedekibocek
jake gyllenhaal
5 soru · son soru esira
Gündemdeki Haberler
Güncel Önemli Başlıklar
© 2005 – 2026 uludagsozluk.com
Gündemdeki Haberler
Güncel Önemli Başlıklar
© 2005 – 2026 uludagsozluk.com