bugün

her türlü yemeği lezzettir.
etin kralı danadır kraliçesi kuzudur..
(bkz: süt danası)
Kuşbaşı doğranarak tam kıvamında pişirilmesi halinde, kaşığın tersiyle hafifçe bastırdığınızda tabağın içinde lif lif ayrılarak ezilen, daha ağzınıza götürmeden, nasıl bir lezzetle karşı karşıya olduğunuzu diş etlerinizde oluşan garip haz ile anlayacağınız yemeklik malzemedir. Pişirme kıvamı ayarlanamadıysa ilk dokunuşta dağılmaz, zorlanması halinde, tabaktan kayarak uçar *
kuzu eti, deve eti, domuz eti, at eti gibi et türleri içerisinde en tatsız tuzsuz olanıdır. bir salçalı biftek eğer dana etinden yapılırsa çok yavan olur ama kuzu etiyle yapılırsa parmaklarınızı yerseniz.
en lezzetli dana eti; kurban bayramında kesildikten sonra tüm aileyle sofrada otururken anne, teyze ve halalarımızın pişirip hızlı hızlı sofraya koydukları, baba, amca ve dayılarımızla kıtlıktan çıkmış gibi yediğimiz dana etidir.
genelde yoğunlukla tüketildiği dönem kurban bayramıdır, zira bu sayede evine hiç et alamayan insanlarda dana eti yemiş olurlar.
görsel
1 gün zeytinyağında bırakıldaktan sonra yağsız tavada sotelencek en güzel et türüdür. (bkz: aşermek)
%5 indirim yapılacaktır.
insan etinden daha değerlidir.
besin açısından en değerli ve lezzetli etlerden biri.
yakında bankaların el atacağı ürün. belki de kuyumcularda satılır. düğünlerde takılası şey.
Her gün dana eti yiyen ataların dana etine dokunamayan torunları olduk.
beslenmek için şart.