viski

old school alkolüdür.

ama gel gör ki nerede bir züppe varsa çektikleri videolarda ellerini yıkadıkları basit bir alkole dönüşmüştür.

barmenlik yaptığım mekanlarda yaptığım old fashioned en klasik ve en klas viski kokteylidir.

viski-cola gibi saçmalıkları hiç girmeyeceğim.

viskinin en doğru içimi; irlandalı bir müşterimden öğrendiğim kadarıyla, viskiye buz atılmaz, azıcık soğuk su eklenirmiş.

buz, tadını bozuyormuş. zaten donan her şey bir şekilde tadını kaybettiğinden su da buza dönüştüğünde o tadı kaybediyor.

barmenlik yaptığım yerlerde genel olarak jack daniels, jim bean, jb gibi viskiler vardı.

ama özel müşteriler geldiğinde hemen özel odadan, the famous grouse, knob creek, johnie walker, macallan, glenfiddich gibi kaliteli viskileri getirirdik.

old fashioned bilenleriniz vardır belki mad men dizisinde kahramanımız, canımız, abimiz don draper'ınen sevdiği içkidir.