şarap

Çok sevdiğim bir türküde zahitin ihtiram eylediği alkollü içecek

şöyle devam eder türkü;

ey zahit şaraba eyle ihtiram,
insan ol cihanda bu dünya fani.
ehline helaldir, na ehle haram,
biz içeriz bize yoktur vebali.

aynı türküde sevap almak için içildiği söylenen içki yine şaraptır.
devam edelim;

sevap almak için içeriz şarap
içmesek oluruz düçar-ı azap
senin aklın ermez bu başka hesap
meyhanede bulduk biz bu kemali

devamı da var. gülün kokusu vardı albümünde yer alan erkan oğur ve ismail hakkı demircioğlu imzalı hoş bir eserdir.

kırmızı bir şarap; mum ışığı, hafif bir müzik ve tütsü ile birlikte romantik bir birleşmeye doğru yolculuğa çıkarabilir insanı..

şarap konuşmayı sevmez, kendi halindedir, durağandır. kendisine bir şeyler katmaktan da hoşlanmaz. yani doğal bir çekiciliği vardır kendilerinin, dev bir dor stilinde bir sütun gibi durur ve ona sadece bakmanızı ister. kendisi hakkında konuşturmayı da sevmez ve bizede susmak kalır çaresizce.

beyaz olani makbuldür, kilo yapmaz, sadece kafa yapar.

(bkz: in vino veritas)

güzel yapan güzel bi şey. şartların uygunluğundan değildir ama güzelleştiriyor oluşu.. şartları kendine uyduruyor oluşudur takdire şayan olan.

her dem, layıkıyla! yoldan çıkaran bi yosmadır şarap.. yosma güzel şeydir zati. zinhar şırfıntı değil, hakkıyla yosmadır o.

hayyamdır... arkadaştır, denizdir, müziktir, kokudur!

hoş'luk'tur, boşluğu doldurmadır.

tanrıların içeçeği. öte yandan kırmızısı kadınlar üzerinde buffer overflow etkisi yaratır. disk driverı daha hızlı döndürür. bir şişe şarap tek başına içildiğinde ise insana yavaş ve armonik bir seks yapmış gibi hissettirir. buradan seksten daha iyi olduğu bilgisi çıkmasın tabi ki de.

az parayla çok güzel olmaya yarayan,
güzelde olan genelde üzümden yapılan içki.
artık meyveli çeşitleri bulunuyor. (bkz: şurup)

rengini sevgilinin dudağından alan en özel içki.

bilim adamları hala karar veremedi uzun mu yaşatır, kanser mi yapar?
bence ders çalışmadan önce 1 kadehi zihin açar.

şarap mimarıdır yıkık gönüllerin
süzülmüştür canı o güzel üzümlerin
kim demiştir şer diye bu hayırlı suya
siz o şerden bana birkaç kadeh daha verin.

(bkz: ömer hayyam)

eski kaşar ile içildiğinde cok guzel tat veren içecek.

kaşgarlı mahmut'un eski türk boylarından bazılarında çocukların da içtiğini belirtiği hayatın gerçek tadı olan içki. kaynak elbette üstünde oturduğum değil kaşgarlı mahmut'un divan i lugat it türk adlı yapıtı.
romalılar da şöyle söylemiş; "in vino veritas" ve "vita vinum est".

şaraplar 2 çeşittir ama hepimizin bildiğini sandiği gibi kırmızı ve beyaz olarak değil. köpek öldüren ve köpek öldürmeyendir.
aYRIca köpek öldürenler de 2 ye ayrılır
1)fifi öldren
2)karabaş ödüren
beyaz rahattır kırmzı klas..şirinceyi trcih ederim ama vincent olanı değil artemis olanı. *

mayanın meyve suyundaki şeker ile birleşip şekeri tüketmesi ve alkol oluşturmasıyla oluşur. her meyveden şarap yapılabildiği gibi şarap denince akla üzüm gelmemelidir.

kesinlikle dünyanın en güzel içkisidir. boşuna mı uğruna kısa ama anlamlı methiyeler düzmüş ömer hayyam ve neyzen tevfik ikilisi, elbet vardır bir bildikleri (bu bir). boşuna mı onu içince aşk felsefesi yapar insan, sevdiği yoksa bile varmış gibi, adı sanı bile bilinmeyen platonik bir cisime methiyeler düzer... aşk felsefesi yaptırıyorsa bu meretin bir bildiği vardır kesinlikle ( bu iki). şimdi diyelim ki; bira namussuzunu içtin; e ne oldu gittin aynen işedin. en fazla yarım ya da bir saatlik ömrü vardır biranın, bünyede güzel cümleler kurdurtmaya sonra midedeki şişlik hissi gidince o da gider zaten, merak etme (bu üç). şimdi diyelim ki rakı namuzsuzunu içtin (hani şu halis mulis türk icadı olan aslan sütünü); kalk bakalım ertesi sabah... kafanın içinde fillerin çiftleşmesinden, dün geceden bir şey hatırlıyor musun? ayrıca bir de o namussuzun yanında yediğin mezeler seni kusturuyorsa o zaman görürsün rakının güzelliğini (bu dört)... bu liste böyle uzar gider; kısacası öbür tarafta yanacağını düşünsen bile ya da o güzel kız seni sevmiyorsa bile ya da daha mühimi var ya, o kız seni aldatmış da olabilir... ya da ne bileyim anan baban v.s. ölmüştür ya da sevdiğin bir arkadaşın intihar etmiştir ya da ne bileyim boku bokuna yaşamışsındır... ama benden sana tavsiye kesinlikle şu zıkkımı içmeden, bu dünyadan gitme güzel kardeşim. aksi taktirde boşuna yaşanmışlıklarının daha doğrusu boşuna yaşanmamışlıklarının sebeplerinden birisi de bu şarap denen zıkkım olur.*

zahmetsiz sarhoş olmayı sağlayan içkidir.

lise yıllarında fiyatının da uygun olması nedeniyle tüketilen çabuk kafa yapan içki.
sora etrafınızdan
-"değer mi ulan bi kız için ?" sorusana
+"değer ulan" diye cevap verilir.**

günahtır ama güzeldir.

ucuzundan pahalısına kadar * çeşitleri bulunduran geniş fiyat yelpazesine sahip içki türü. içilmesine şahsım adına bir tepki vermenin anlamsız olduğunu düşünürüm.zevktir, lükstür, kimine hoştur, kimine göre hayatın anlamıdır.ama medyada sık tekrarlanan konu şarabın faydaları konusuna değinmek istiyorum. şarabın kalp krizi riskini azalttığı söylenir durur. yok günde bi bardak şarap kalp damarlarını genişletiyormuş,yok efendim kolesterolü düşürüyomuş.bi şişe şarap ancak bi nitrat hapı kadar damarları genişletir. yani akı bokunu geçmez.bi diğer konu kolesterol.şarabın kolesterol tiplerine etkisi olduğu doğrudur ama bu damar sertliğine etkisi olduğunu göstermez. (şimdi kolesterol tipleri filan detaylara girmeyelim) bu konuya da çarpıtmayla yaklaşılıyor haliyle.
okulda hocalara sık sorulan bi sorudur aynı zamanda.bu konuda aldığımız cevaplar da nedense ben öyle bilimsel makaleye rastlamadım şeklinde.bi diğeri ise her gram alkolün öldürdüğü beyin hücrelerini dikkate elmak gereki idi.
bilimin iktidar aracı olarak kullanılması ve bi içeçeğin modernlik ve çağdaşlık göstergesi olarak gösterimesi bunun da medya aracılığıyla pompalanması karşı çıktığım şeyler bunlar.

rengi vişne suyu ve şalgam ile tıpkısının aynısı olduğu için bendenizi yılbaşında şoka sokan içecek.
fakat yılbaşında içilmesi daha makbuldür bu kırmızı sıcaklığı, çünkü hafif ve mutluluk verici bir tadı vardır.

yüz bin kere tövbe edilmesine rağmen içilmeye devam edilen şey.

sanıldığının aksine yıllandıkça güzelleşmeyendir. mantarını açmadığınız sürece bozulmaz; ama onun da bir raf ömrü vardır. psikolojik olarak 12 yıllık bir şarabın 2 yıllık bir şaraptan daha güzel olduğunu sanarız. daha şekerli bir tadı gelir sanki. fakat o bozulmuştur. zehirlemez; mantarı açılmadığı müddetçe.

şimdi şöyle bir düşünelim.. şarap dediğimiz şey birincisi sofralık şarap; ikincisiyse quality dediğimiz; kaliteli şaraptır. sofrada içtiğimiz şarabı en güzel türkiye'de tadabiliriz. en fazla almanya'da güzelleri mevcuttur. bir türk damağına göre tabi. bunlar sırf örneklemeli ve kişisel yorumlarımdır. tabi farklı tadları deneyenler farklı şekilde düşünebileceklerdir. ama genel olarak ağız tadımıza en uygunu burada yapılanlarıdır.

charles baudelaire'e göre, şişedeki şiir.