şalgam

eskiden ahşap fıçılara kurarlardı..." diye gireyim mi söze 79 yaşında 79 yaşında.

ay osmaniye demiş.

yazın içilmez emmi. eskiden adana'da yazın şalgamcı bulamazdın. hem mayalanma hususunda da sıkıntı çıkarırdı. adamın ciğerini eline verir 2 bardak şalgam iç bakalım ağustos'un 56 derece sıcaklığında adana'da.

faidesi çok. arada şifa niyetine için.

"deneli ve acılı olsun" diye istenirdi, üstü yarıdan açılan can kapaklı emaye kovalarda satan beyazönlüklü satıcılardan.

yazın meyan kökü şerbeti satılırdı.

Bunu kim bulduysa ruhuna Fatiha okuyacağım.

Mide bulantımı çok çabuk kesiyor. Sabahtan beri şalgam arıyordum, çok şükür buldum.

şalgam bulunur bir şekilde, anca mide bulantısının nedenini bulmak daha önemli.

Acılı şalgam enfes.

Metin Akpınar kabul etmese de rakının yanında çok şahane gider.

Soğuk soğuk, mis mis..
Faydalı da.

Organik limonatalar, şuruplar..
Seviyorum bu memleketi ya.
Güzel olan her şey yetişiyor maşallah.

Yemeği ya da çorbası değil ama suyu güzeldir. Şalgam suyunu tek geçerim.