bugün
- sözlüğü bırakıyorum ajitasyonu12
- recep tayyip erdoğan12
- mhp akp iyi anahtar bbp ittifakı5
- laik teyzelerin fenotipi34
- z kuşağı kitap okuyor mu10
- dem partili yazar7
- yavuz ağıralioğlu7
- beşiktaş11
- milliyetçi hareket partisi4
- seçime 40 gün kala ayakkabı ile seccadeye basmak3
- honore de balzac4
- mhp dem kardeştir ayrım yapan kalleştir4
- günün yazar kavgası bahisleri3
- amın arasına giren mayo3
- cumhuriyet halk partisi6
- unutulmaz twitler2
- ekrem imamoğlu8
- selahattin demirtaş4
- para kazanmanın en kolay oldugu devir2
- gençlere çalışın tavsiyesi veren ihtiyar2
- yeni başlayanlar için soruşturma4
- kalp ritmini hızlandıran şeyler5
- 3 numara saç kirli sakal5
- akp oyları yüzde 10'un üzerinde10
- 23 ağustos 2026 alanyaspor beşiktaş maçı6
- arkadaşlar kararsız kaldım hangisini alayım18
- geceye bir şiir bırak4
- davranışlardaki küçük ayrıntıları kafaya takmak5
- tarihci76 ya bir şiir yaz2
- kitap okumaya geç başlamak4
- haydi güzelim şeker ezelim4
- hangi sözlük kızıyla ne yapmak isterdin3
- vincenzo italiano5
- mansur yavaş11
- 2028 cumhurbaşkanlığı seçimleri6
- yokluğuyla dünyayı cezalandırma düşüncesi2
- şarapçı koala'nın denemediği ideoloji3
- müzikten soğumak3
- bir insanı hayatının merkezine koymak7
- islam barış dinidir13
- 2 dünya savaşı'na katılmış yazarlar4
- huzursuz insan4
- abdülhamid'in sanat zevki3
- özgür özel2
- muhaliflere haşhaşi diyen butlancı vekil3
- zamanda geriye gitmek2
- futbolu aşırı kafaya takmak3
- hamam oğlanı3
- yeni parti8
- kendiyle barışık olan insan3
vücutta tuz tutan ve ödem yapan yiyecek, ama sağlıksız olması löpür löpür yenmesine engel olmaz.
acur, kornişon, lahana ve erik turşunun en üst düzeye ulaştığı tatlardır.
ayrıca fasulye turşusu denen mükemmel bir lezzet vardır ki, soğanla kavrulup yemeği yapıldığında enfes bir şey olur, bir oturuşta yanında iki ekmek yedirtir insana.
ayrıca daha iyisi için (bkz: turşu suyu)
acur, kornişon, lahana ve erik turşunun en üst düzeye ulaştığı tatlardır.
ayrıca fasulye turşusu denen mükemmel bir lezzet vardır ki, soğanla kavrulup yemeği yapıldığında enfes bir şey olur, bir oturuşta yanında iki ekmek yedirtir insana.
ayrıca daha iyisi için (bkz: turşu suyu)
bizde* kıyma diye tarif edilen bir türü vardır ki, kurufasulye-pilav ekürisinin olmazsa olmazıdır, hiç sevmediğim mercimeği bile iştahla yedirir bana bu.
kıyma turşu: kelem diye tabir edilen bir top lahana alınır, küçük küçük kıyılır ve tuzlu suda salamura edilir (sirke, limon vs. gerekmez), yaklaşık 20 gün dinlendikten sonra yemeye hazırdır. kış günlerinin vazgeçilmezidir, fazlası tansiyonu tavana vurdurur.
kıyma turşu: kelem diye tabir edilen bir top lahana alınır, küçük küçük kıyılır ve tuzlu suda salamura edilir (sirke, limon vs. gerekmez), yaklaşık 20 gün dinlendikten sonra yemeye hazırdır. kış günlerinin vazgeçilmezidir, fazlası tansiyonu tavana vurdurur.
irmik helvası ile birlikte yendiğinde, müthiş bir keyif veren yiyecektir. en yakın zamanda deneyiniz.
her çeşidi muhteşem tatta olabilen yiyecek.
ankara'da hüsmen ağa klasiktir.
limon ve nasıl oluyor bilmiyorum lakin su ile yapılanı tatsız olan, esas turşu tadını ancak sirke ile yapılan türünde bulabileceğiniz leziz yiyecek.
kırmızı biber turşusu olursa yemede yanında yat ayrıca turşu suyu.
susatmasa ne iyi olurdu.
biber turşusunu çocuklar yarışa yerler. rekor kırcakmış gibi iştahla yerler.
bu çocuk oldukları içindir.
bir de çıkışı olduğunu yaşayarak öğrenecek bebecikler.
biber turşusunu çocuklar yarışa yerler. rekor kırcakmış gibi iştahla yerler.
bu çocuk oldukları içindir.
bir de çıkışı olduğunu yaşayarak öğrenecek bebecikler.
birinin hemen bana getirmesi gerekendir.
Ye ekşiyi doğur ayşeyi sözünde kullanılan ünlü bir türk yiyeceğidr.
turşunun kralı kornişonsa kraliçesi de lahana turşusudur kesin.
Turşuya bayılırım. Hayatımda hep küçüklüğümden beri turşulu sakız yapmak istemişimdir.
küçük cin biberi ve yeşil domates turşusunun * her saat her yemekle gideri vardır. ekmeğin arasına koyar yerim, keşke olsa şimdi o minik minik biberleri nasıl da canım çekti...
bir de salatalık turşusuyla un helvası ikilisi denenmelidir mutlaka. yok böyle bir şey arkadaş ya ne alaka, ikisini nasıl bir araya getirdiniz yakıştırdınız da buldunuz bilmiyorum ama bulanın ellerinden öperim.
anne turşusu olacak tabi. anne turşusu candır.
bir de salatalık turşusuyla un helvası ikilisi denenmelidir mutlaka. yok böyle bir şey arkadaş ya ne alaka, ikisini nasıl bir araya getirdiniz yakıştırdınız da buldunuz bilmiyorum ama bulanın ellerinden öperim.
anne turşusu olacak tabi. anne turşusu candır.
kim icad ettiyse allah ondan razı olsun dedirtendir.
ohşycvhülooğğğ etkisi veren bi tadı var.
ohşycvhülooğğğ etkisi veren bi tadı var.
dünyanın en güzel yiyeceğidir. tadına doyulmayandır. farenjitin dibine vurmaktır. (bkz: kornişon)
Akla Münir Özkul ve Adile naşit'i getirendir.
iyi bir tursu ise, ozlediginizde, eslesen bir yemek ile yumuldugunuzda, (kuru fasulye),,,icindeki biberi sapi ile beraber bile yiyebilirsiniz...yaniyorum sozluk yokmmu yangin sondurucu?...
Gedelektir.
olsa da yesektir.
sabah kahvaltısı...
kuru fasulye nin yaninda olmalidir.
Gelenektir.
Özellikle Patlıcan turşusunu da bilmemek, bilip de yememek vallahi ayıptır... Kışları özellikle, kuru fasülyenin yanında parmakları yedirtir... Anne sevgisi, teyze sıcaklığı, babaanne merhameti barındırır içinde.
Özellikle Patlıcan turşusunu da bilmemek, bilip de yememek vallahi ayıptır... Kışları özellikle, kuru fasülyenin yanında parmakları yedirtir... Anne sevgisi, teyze sıcaklığı, babaanne merhameti barındırır içinde.
Gündemdeki Haberler
Güncel Önemli Başlıklar