bugün
- ferhat gündoğdu'nun gözaltına alınması21
- kazada otomobil ikiye bölündü haberindeki otomobil9
- serenay sarıkaya'yı beğenmeyen erkek13
- el falı bakıyorum sadece seviyeli yazarlar6
- açık oylamalardaki mantık hatası3
- allah diye bir varlığın olmaması4
- false3
- nokia 33104
- rastgele bir yazar seçip karabüyüyle öldürmek4
- o gece neredeydin3
- şampuan önerisi7
- tofaş arabamın hava yastığı açılmadı3
- sözlük yazarlarının kahpeleri2
- tr den sonradan gelmeler yüzüne imajın zedelenmesi12
- ismet kalk çay koy kanka6
- fatma betül sayan kaya57
- bana küs müsünüz2
- iki çamaşır makinesini yan yana koymak3
- fatma betül sayan kaya'ya malvarlığı dondurma2
- motor ayşe3
- sözlükte söylediği çoğu şey yalan olan yazar4
- muhallebici açıyoruz isim önerileri13
- kendisiyle övünen insanlar15
- 28 eylül 2026 türkiye italya maçı38
- allah bize salat etti9
- evet şimdi arkadaşlar gelelim hayatın gerçeklerine2
- era7capone ve antipanik aşkı6
- ipkis2
- almanyadan gelecek akrabadan istenecekler9
- gecenin şarkısı2
- ne kadar yaşlısın16
- türkiye33
- pis yedili dizisindeki inanılmaz komik sahne2
- diamond tema'nın çocuğuna leonidas ismini koyması2
- göğe bakmanın faydaları2
- yazrlara göre yeni anayasda olması gerken maddeler2
- futbol18
- nedim şener'in fatma betül sayan kaya yorumu2
- bazı aşklar şehre benzer3
- queen ravenna adlı yazar10
- şeytanları emriyle uzaklaştıran isa mesih2
- trt tarafsız olmalı13
- recep tayyip atatürk2
- gündoğdu gıda2
- kaşif kozinoğlu'nun ölümünün yeniden araştırılması2
- nokia 3310 denince akla gelenler10
- amerika da köleliği kaldıran başkan5
- 29 eylül 2026 mhk başkanı'nın gözaltına alınması8
- allah'ın yasaya uymayan israil oğullarına laneti3
- pos bozuk ibanıma at diyen esnaf2
genellikle izmirlilerin bildiği bir tür sakatat kokteyli. dil, yanak ve beyin kısımlarının; maydonoz ve soğanla ince ince kıyılması ile yapılır ve ekmek arasında servis edilir.
izmirlilere has çift pideye yapılmış olanı makbul bir yiyecek. (bkz: yeme de yanın da yat)
söğüş öncelikle kuzunun kellesinin haşlanması ve ayıklanmasıyla başlar. buradan çıkan dil, yanak, göz, kafa etleri ufak ufak doğranmak suretiyle hazırlanır. söğüş lavaşının ki normal lavaştan küçüktür, iki tanesi bir araya getirilir. lavaşların üstüne doğranmış etler konulur, üzerine bol soğan tercihen kırmızı soğan olabilir, domates, maydanoz ve acı süs biberi konulur. elde olan kekik, kimyon, pul biber gibi bilimum baharat dökülerek afiyetle miğdeye indirilir. bilhassa bira almış bünye ihtiyaç duyar buna ama her türlü bünye lezzetine doyamaz.
izmir üçyol'da metro çıkışında bulunan asım ustanın söğüşüne doyum olmaz.
izmir kemer altına gidilince mutlaka, hatta iki ayağı çukurda olan insanın bile ölmeden önce mutlak yemesi gereken bir dünya nimeti.
Söğüş izmirin en çok tüketilen yiyeceğidir. izmire gelenlere izmirspor metrosunun çıkışındaki asım ustadan yemelerini öneriririm tam adı metro söğüş ve kebap * .
birayla nefis giden izmire özel yiyecek.
bursa'da da bazı yerlerde bulunabilir.
tam olarak ney olduğunun tanımı yapılmayan yiyecek. izmirliler aydınlatsa fena olmaz hani.
dünyanın en güzel, en lezzetli yemeğine kafa tutabilecek bir efsane. özellikle alkol sonrası ayran ile tüketildiğinde mutluluktan öldürebilir.
(bkz: savaşma söğüş)
hala istanbul da olmaması insanı acayip şaşırtan izmir usulü sakatat arkadaştır.
sanırım bu işi istanbul da ilk yapan adam ciddi vole vuracak.
sanırım bu işi istanbul da ilk yapan adam ciddi vole vuracak.
kemeraltı daki cimbomlu söğüş ten yendiğinde daha da bi güzel olan sakatat kokteyli.
soğuk olarak tüketilen en güzel sakatat ürünlerinden biri. söğüş + bol soğan, kekik, pul biber = yemede yanında yat tarzı bir lezzet. hala duruyorsa eğer bursa cumhuriyet caddesinin çıkışında kamberlerin oraya giden caddede vardı bir tane, iyi de yapardı.
taze fasulye yanında iyi gider
edit:13 dk once yemişim lo!
edit:13 dk once yemişim lo!
Yediğinde bir daha yemek istediğin o muhteşem lezzet... Alsancakta ya da kızlarağasında isen tok bile olsan yemen lazım ayıp olur yemezsen... Ahhhh şimdi olsa da yesek keşke.
Bugün bi tane beyinli gömdüm. Nasıl güzel nasıl güzel acılı şalgamla parlatınız.
izmirde her mahallede 5-10 tane söğüşçü bulunur. O nedenle çok sevildiğini söyleyebileceğim bir yiyecektir. Dürümün arasına sakatat kıyılması ile yapılır. Soğan ve maydanoz da eklenir ve soğuk olarak servis edilir.
Ben sadece yanak ve dil koyduruyorum bazen sadece yanak, beyin hiç sevmem.
Bence deneyin pişman olmazsınız.
Ben sadece yanak ve dil koyduruyorum bazen sadece yanak, beyin hiç sevmem.
Bence deneyin pişman olmazsınız.
Denk gelırse deneyımleyecegım lezzet.
Ne lezzetli be. Evet.
Söğüş size domatesi çağrıştırıyorsa büyük kayıptır.
En güzeli hisarönünde, kızlarağası hanında yenen lezzet bayramı olup Hedonizmin son noktası olan, bir gırtlak asâletidir.
görsel
En güzeli hisarönünde, kızlarağası hanında yenen lezzet bayramı olup Hedonizmin son noktası olan, bir gırtlak asâletidir.
görsel
Olsa da yesek. Evet.
iyi ve dolu yapılmış olanı kokoreçin tahtını dama atacak olan sakatat sandviçidir.
he deyice bir söğüşçü bulamazsınız gerçi orası ayrı. *
he deyice bir söğüşçü bulamazsınız gerçi orası ayrı. *
Gündemdeki Haberler
Güncel Önemli Başlıklar