bugün
- melih gökçek soruşturması ne oldu18
- fatma betül sayan kaya yalnız değildir27
- ortada bir yolsuzluk olmaması8
- sözlük yazarlarının kombinleri4
- heyt bey'nin fon olayından para kazanmış olması7
- adam yine kazanacak3
- fırtınalı hava2
- yağmurdan nefret etmek2
- nihat genç5
- albea var mı abi düşük kilometreli5
- romanya52
- matkabın var mı diye mesaj atan kız4
- ankara da aym önünde intihar eden emekli polis8
- avrupanın en ucuz mazotunu kullanıyoruz24
- bir zirve yapsak kim kimin yanında oturur34
- 28 eylül 2026 deniz göktaş'ın ilk duruşması2
- otel odası10
- sözlüğün meme platformuna dönmesi5
- türkiye24
- almanya25
- karton toplayan çocuk16
- fatma betül sayan kaya39
- 25 eylül 2026 aym önünde intihar eden emekli14
- yüksek enflasyon3
- 2 gecede 40 bin iranlıyı katleden molla rejimi14
- dünya61
- sözlük kızlarının ojeleri16
- sözlükteki ayakçılar10
- roketsan'ın karaok füzesinin hava hedefini vurması2
- yazarların kulaklığında şu an çalan şarkı14
- yağmurlu havalarda yapılabilecek en güzel şeyler2
- flört uygulamasında eşleşme algoritması3
- vietnam da gençleştirme ameliyatı olan adam9
- 8 dakikadır entry girilmiyor3
- kadınların sapık olması10
- nick vermeden bir yazara seslen14
- nikola tesla'nın kürt olması10
- meme yalarken düşünülen şeyler4
- fatma betül sayan kaya'nın yeni partili çıkması4
- tulumba tatlısı3
- hiçbir şeyin sarmaması10
- sözlüğün tek ve mutlak hakimi4
- ikiye on kala2
- cedidacer7
- charlie chaplin'in sesi2
- yunanistan12
- anın görüntüsü31
- başka ülkelre vatandşlk başvrsu yapn milltvekilri12
- amerika birleşik devletleri31
- nerde o eski türk dizileri2
genellikle izmirlilerin bildiği bir tür sakatat kokteyli. dil, yanak ve beyin kısımlarının; maydonoz ve soğanla ince ince kıyılması ile yapılır ve ekmek arasında servis edilir.
izmirlilere has çift pideye yapılmış olanı makbul bir yiyecek. (bkz: yeme de yanın da yat)
söğüş öncelikle kuzunun kellesinin haşlanması ve ayıklanmasıyla başlar. buradan çıkan dil, yanak, göz, kafa etleri ufak ufak doğranmak suretiyle hazırlanır. söğüş lavaşının ki normal lavaştan küçüktür, iki tanesi bir araya getirilir. lavaşların üstüne doğranmış etler konulur, üzerine bol soğan tercihen kırmızı soğan olabilir, domates, maydanoz ve acı süs biberi konulur. elde olan kekik, kimyon, pul biber gibi bilimum baharat dökülerek afiyetle miğdeye indirilir. bilhassa bira almış bünye ihtiyaç duyar buna ama her türlü bünye lezzetine doyamaz.
izmir üçyol'da metro çıkışında bulunan asım ustanın söğüşüne doyum olmaz.
izmir kemer altına gidilince mutlaka, hatta iki ayağı çukurda olan insanın bile ölmeden önce mutlak yemesi gereken bir dünya nimeti.
Söğüş izmirin en çok tüketilen yiyeceğidir. izmire gelenlere izmirspor metrosunun çıkışındaki asım ustadan yemelerini öneriririm tam adı metro söğüş ve kebap * .
birayla nefis giden izmire özel yiyecek.
bursa'da da bazı yerlerde bulunabilir.
tam olarak ney olduğunun tanımı yapılmayan yiyecek. izmirliler aydınlatsa fena olmaz hani.
dünyanın en güzel, en lezzetli yemeğine kafa tutabilecek bir efsane. özellikle alkol sonrası ayran ile tüketildiğinde mutluluktan öldürebilir.
(bkz: savaşma söğüş)
hala istanbul da olmaması insanı acayip şaşırtan izmir usulü sakatat arkadaştır.
sanırım bu işi istanbul da ilk yapan adam ciddi vole vuracak.
sanırım bu işi istanbul da ilk yapan adam ciddi vole vuracak.
kemeraltı daki cimbomlu söğüş ten yendiğinde daha da bi güzel olan sakatat kokteyli.
soğuk olarak tüketilen en güzel sakatat ürünlerinden biri. söğüş + bol soğan, kekik, pul biber = yemede yanında yat tarzı bir lezzet. hala duruyorsa eğer bursa cumhuriyet caddesinin çıkışında kamberlerin oraya giden caddede vardı bir tane, iyi de yapardı.
taze fasulye yanında iyi gider
edit:13 dk once yemişim lo!
edit:13 dk once yemişim lo!
Yediğinde bir daha yemek istediğin o muhteşem lezzet... Alsancakta ya da kızlarağasında isen tok bile olsan yemen lazım ayıp olur yemezsen... Ahhhh şimdi olsa da yesek keşke.
Bugün bi tane beyinli gömdüm. Nasıl güzel nasıl güzel acılı şalgamla parlatınız.
izmirde her mahallede 5-10 tane söğüşçü bulunur. O nedenle çok sevildiğini söyleyebileceğim bir yiyecektir. Dürümün arasına sakatat kıyılması ile yapılır. Soğan ve maydanoz da eklenir ve soğuk olarak servis edilir.
Ben sadece yanak ve dil koyduruyorum bazen sadece yanak, beyin hiç sevmem.
Bence deneyin pişman olmazsınız.
Ben sadece yanak ve dil koyduruyorum bazen sadece yanak, beyin hiç sevmem.
Bence deneyin pişman olmazsınız.
Denk gelırse deneyımleyecegım lezzet.
Ne lezzetli be. Evet.
Söğüş size domatesi çağrıştırıyorsa büyük kayıptır.
En güzeli hisarönünde, kızlarağası hanında yenen lezzet bayramı olup Hedonizmin son noktası olan, bir gırtlak asâletidir.
görsel
En güzeli hisarönünde, kızlarağası hanında yenen lezzet bayramı olup Hedonizmin son noktası olan, bir gırtlak asâletidir.
görsel
Olsa da yesek. Evet.
iyi ve dolu yapılmış olanı kokoreçin tahtını dama atacak olan sakatat sandviçidir.
he deyice bir söğüşçü bulamazsınız gerçi orası ayrı. *
he deyice bir söğüşçü bulamazsınız gerçi orası ayrı. *
Gündemdeki Haberler
Güncel Önemli Başlıklar