giriş kaydol

bugün

kestane şekeri

Kestanelerin dış kabuklarını bir bıçak yardımıyla keserek soyun. Soyulmuş kestaneleri su dolu tencereye alıp ince kabukları yumuşayıncaya kadar kısık ateşte bekletin. Kestaneleri sudan alıp ılınınca ince kabuklarını soyun. Tozşekeri başka bir tencereye alıp üzerine su ilave edin. Orta ateşte şeker eriyinceye kadar kaynatıp kestaneleri ilave edin. Kaynatmadan kısık ateşte yaklaşık 2 saat pişirin. Tencereyi ateşten alıp 1 gün kadar bekletin.
Tencereyi kısık ateşe alıp 10 dakika kadar tutun ve üzerine vanilya serpin. Kestaneleri şerbetin içinden alıp küçük kağıt kalıplara yerleştirin. Soğuk olarak servis yapın. Denemedim, denersem sonucu yazarım..

19.10.2008 15:16

alevcik

Bursa terminalinden geçerken almadan duramadığım yerken insana tuhaf duygular hissettiren en sevdiğim şekerleme diyebileceğim gayet pahalı bir besin kaynağı.

01.06.2009 03:10

aderans

çikolata kaplı olanı, dünyanın sayılı zevklerindendir.

01.06.2009 03:14

regulus

bursayla bütünleşmiş olan şeker, denemeyen insan olamaz şiddetle tavsiye ederim.

01.06.2009 03:19

deluruk

gereksiz fazla bir fiyatı olan, maliyeti devede kulak kalan, bursanın meşhur tatlısı.

01.06.2009 03:45

slientscream

insaın aklını başından alan inanılmaz tat..kestaneleri temin edip kendiniz de yapabilirsiniz daha ucuza bol bol yiyebilirsinzi. biraz tarçınla lezzetine lezzet katılır..

01.06.2009 17:27

mor al ya

çikolatalı haline, pastaya eşlik eden haline, sek haline kısaca her türlü haline bitilesi tatlıdır.

28.02.2010 22:34

irene

Şuruplu olanını bazı kestane şekeri satıcılarının bilmediği*, bulduğum yerlerde de çok pahalı olan, çareyi otogardan almakta bulduğum cennetten inme yiyecek. *

28.02.2010 22:40

nane

ikramlık değil doyumluk tatlıdır. bir tanesi kesmez!..

06.04.2010 00:57

cool cat

vazgeçilemeyendir. diyet yaparken rüyaya girmesi olasıdır.*

06.04.2010 01:41

isyankarbumerang

çikolata kaplısı pek güzeldir.

13.06.2010 00:21

nil nil nil

bursa nın gururu.

13.06.2010 00:22

thebash

Hayatımda ilk defa şuan yediğim ve daha önceden nerdeydi aklım dedirten şahanelikteki tatlı.

21.02.2011 18:53

lachesis

aman sabahlar olmasın lezzeti. *

21.02.2011 19:34

rainfall

kilosunun 20 tl olduğu ama o paraya değecek tatlıdır. bursa otobüs terminali içerisinde her dükkanda bulunur seç beğen al adaş.

21.02.2011 19:35

tsukiyomi

15 tanesi 20 lira falandır. kalitelisi tabi.

21.02.2011 19:35

birader sen kamil misin

internetten uygun fiyata sipariş ettiğim yenilesi lezzetli şeker. hemde bursa dan.

http://www.kestanesekeri.org/

28.03.2011 16:37

kertenkelemayk

+690'da ortaya çıkan karma değeri.

20.04.2011 01:03

double cross

Allah'ın varlığının kanıtıdır bence.

11.06.2011 00:03

m3t4lg1rl

bir taneden fazla yiyemediğim tatlıdır.

11.06.2011 00:04

kutsal sperm

geçen sene bi an gelmişti , evde tek başımayım türkiyeden uzak annemlerden uzak , evdeki tek ttatlı şu iğrenç cookieler bi de salak alman fırınlarındaki tatlı krosantlar.. o an dedim tek bi çikolatalı kestane şekeri ya da bi kutu pişmaniye için tüm okulu yakıp , türkiyeye gelebilirim..

benim de zaafım bu işte :/ tatlı..

11.06.2011 00:11

hefeweizen

çikolata kaplı olanlardan ne zaman görsem araklarım. (bkz: canım çekti)

11.06.2011 00:15

mint

bursa'da olmam sebebiyle, ankara'ya dönerken yaklaşık 10 paket alacağım, enfes bir tatlı!!!
(bkz: çikolatalısı da var)

11.06.2011 00:17

artemistik

Geçenlerde adını sayıklayarak geçirdiğim birkaç geceden sonra annem tarafından kocaman bir kutu ile Bursa' dan getirtilip tarafıma hediye edilen hödö.
Ya da dur vazgeçtim, hödö olmaz. O muhteşem bir şey.
Olaydı da yiyeydik.